Page 18 - 《华中农业大学学报（自然科学版）》2022年第5期

12 华 中 农 业 大 学 学 报 第 41 卷

①建设布局。坡地茶园一般在山顶、山脚以及 遮阴，增加茶园散射光，提升茶叶品质；在冬天或者
山腰坡度大于 30º 的不宜植茶地块种植次要植物，宜 台风季节，有效减少冻害和风害，有利茶树越冬，缓
茶地块种植茶树作为生产区块；平地茶园一般将地 解台风导致的损伤 ［22］ 。此外，间作的经济林木可增
势低洼、排水不良地块作为次要植物区块；同时，可 加收入，提高综合效益。二是在茶园行间间作套种
根据防风、防冻及病虫害防治的需要，增加次要植物 低于茶树的草本植物和食药用菌等，构建“中-下”双
区块。 层结构模式，起到遮阴固水、提高光能利用率、改善
②次要植物的选择。江北茶区可选择马尾松、 土壤肥力、资源循环利用、增加综合收入等作用 ［23］ 。
樱桃、桂花、樱花、紫薇、玉兰、侧柏、桧柏等，江南茶 三是构建“上-中-下”三层结构模式。次要植物的选
区可选择桂花、香樟、油茶、大叶冬青、紫玉兰、银杏、 择。上层可选择油茶、合欢、蓝花楹、山苍子、香樟、
楝树、紫薇等，华南茶区可选择苦丁茶、沉香、花梨木、 马尾松、榉树、香椿等乔木或灌木，以及油柑、柿树等
槟榔、山柚油树、辣木、龙眼、荔枝等，西南茶区可选择 果树；下层可选择三叶草、鼠茅草、圆叶决明、大豆、
紫薇、桂花、楝树、香樟、白玉兰、合欢、榉树、紫玉兰等。 苕子、紫云英、紫花苜蓿、爬地兰等草本植物，以及榆
2）茶树-次要植物“立体复合”模式。茶树-次要 黄蘑、大球盖菇、竹荪、灵芝等菌类。
植物“立体复合”模式的定义是指：本着“主次结合、 3）茶树-次要植物“综合复合”模式。茶树-次要
互利共生、挖掘空间、提升效益”的原则，构建茶树与 植物“综合复合”模式是指：模拟自然森林群落的高
次要植物立体栽培的茶园生态系统（图2A）。建设布 中低生态位错落，依势依地依需选配乔、灌、草等多
局。一是在茶园内部和四周间作套种高于茶树的经 种作物，合理搭配块状复合和立体复合，组成综合立
济林木，构建“上-中”双层结构模式，实现茶树-林木 体茶园生态系统。此模式因地制宜发挥 2 种复合模
共生以改善茶园小气候。在光照强烈季节，为茶树 式的优势，综合效益更加优越（图2B）。

图2 生态茶园茶树-次要植物“立体复合”（A）和“综合复合”（B）模式图
Fig.2 Sketches of three-dimensional and integrated mixture of tea trees（A）and secondary plants（B）
in ecological tea plantation

4 我国生态茶园发展的主要问题与 科学施肥技术等需进一步集成优化；茶园实现低碳

对策建议 生产的路径还不明确，低碳生产技术研究刚刚起步，
茶园碳汇核算方法有待研究建立。三是生态价值实
4.1 我国生态茶园发展的主要问题 现机制不完善。生态价值实现路径单一，生态水平
我国生态茶园发展仍然面临一些突出问题。一 与经济效益未实现挂钩，生态茶园产品认证体系和
是生态茶园概念在消费者中的传播率和接受度仍然 生态茶园碳汇价值实现机制有待完善。
较低，生态茶园产品消费市场有待建立；行业内对生 4.2 推进我国生态茶园发展的对策建议
态茶园的认识仍然不统一，能规范建设和科学管理 1）加快构建生态茶园理念的推广应用体系。为
生态茶园的人才匮乏，缺少权威性的生态茶园集成 加快宣传推广生态茶园理念，应从宣传、标准、人才
展示基地。二是生态茶园技术体系仍不完善。标准 三个方面着力。一是加大生态茶园宣传力度，建立
体系需加快建立健全；生态茶园模式的生境斑块和 生态发展导向和氛围，提高社会及茶叶消费者对生
生态植物配置、病虫草害绿色防控、防止土壤酸化的 态茶园及生态茶的科学认知水平，倡导生态消费，培