Page 15 - 《华中农业大学学报（自然科学版）》2022年第5期

第41卷 第5期 华 中 农 业 大 学 学 报 Vol.41 No.5
2022年 9月 Journal of Huazhong Agricultural University Sep. 2022，9~15

尚怀国，周泽宇，杨文，等.生态茶园内涵、模式及发展策略［J］.华中农业大学学报，2022，41（5）：9⁃15.
DOI：10.13300/j.cnki.hnlkxb.2022.05.002

生态茶园内涵、模式及发展策略

尚怀国 ，周泽宇 ，杨文 ，杜建斌 ，王克健 ，冷杨 1
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1.全国农业技术推广服务中心，北京 100125；2.贵州省农业科学院茶叶研究所，贵阳 550006；
3.农业农村部种植业管理司，北京 100125
摘要 为破解茶园因忽视生态建设造成的问题，提高茶园生态、经济及社会效益，促进新时代生态茶园的科
学发展，本文对生态茶园概念的演变历程和新的内涵进行了概述，就部分茶区在长期实践中探索出的生态茶园
模式进行了总结，在此基础上，提出了茶树-次要植物块状复合、立体复合和综合复合等3种新的生态茶园模式定
义及其建设要点。同时，针对生态茶园发展过程中存在的主要问题，从构建生态茶园理念推广应用体系、完善生
态茶园技术体系、拓展生态茶园文旅服务功能、构建生态茶园碳汇方法学、建立生态茶园认证体系等方面提出了
推进我国生态茶园发展的建议。
关键词 生态茶园；建园模式；茶产业；乡村振兴；绿色发展；低碳生产；茶文化
中图分类号 TU986 文献标识码 A 文章编号 1000-2421（2022）05-0009-07

茶叶是我国重要经济作物，茶产业在巩固拓展 我国就开始在桑竹之下开展茶树种植。宋朝赵汝砺
脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接方面发挥着重要 在《北苑别录》指出“桐木之性与茶相宜，而茶至冬则
作用。近年来，随着茶园的大面积发展，为追求集中 畏寒，桐木望秋而先落；茶至夏而畏日，桐木至春而
连片，大量天然植被复合体被砍伐，茶园生物多样性 渐茂……”，描述种植桐树作为遮阴树改变茶园小气
日趋降低，导致茶园食物链、生态功能和组分简单 候。明朝罗廪在《茶解》中进一步提出可种植桂、梅、
化，病虫危害加重、土壤肥力衰退加剧、产量品质下 玉兰、松、竹和兰草、菊花等清芳之品，即上层种乔木
降等风险日益增大 ［1-3］ 。为破解茶园因忽视生态建设 形花果，中间种茶树，下层种兰、菊一类草本花卉，以
造成的问题，提高茶园生态、经济及社会效益，新时 使茶园幽香常发，而可以蔽土抑制杂草，即今天所说
代茶园建设亟需向生态化方向转变，通过建设生态 的“立体茶园”。
茶园以此提高茶叶产量、品质、安全和价值 ［1-2，4-5］ 。 1.2 现代生态茶园概念的提出和发展
本文提出了生态茶园新的内涵以及新的基于茶园次 20 世纪 70 年代，我国海南、云南等地发展出橡
要植物概念的生态茶园模式定义，并针对生态茶园 胶-茶树复合栽培模式。1986 年，云南省农业科学院
发展中存在的问题提出了大力推进生态茶园建设的 茶叶研究所在胶-茶人工群落的启发下，在《生态学学
措施建议，以期为新时代科学推进生态茶园建设提 习笔记》一文中正式提出“生态茶园”概念并概括了
供参考。 生态茶园的基本要求，其提出的定义是按生态学原
理和生态规律建立起来的，具有多层次、多成分、多
1 生态茶园概念的演变历程
功能等特点，结构稳定、系统平衡，并具有稳定持久
1.1 古代生态茶园理念的出现 的经济、生态、社会三大效益的茶园 。2001 年，田
［6］
［7］
中国的先民早就注意到生态环境对茶树和茶叶 永辉等 将生态茶园表述为：以茶树为栽培物种，以
品质的影响，提出了茶园间作其他植物和建设立体 生态学和经济学主要原理为指导，构建的资源循环
茶园的主张。据《茶叶大辞典》记载，早在唐朝末期， 利用且可获取高优效益的人工复合栽培茶园。2018

收稿日期：2022-01-21
基金项目：国家重点研发计划项目（2021YFD1601100）
尚怀国，E-mail：hgshang@163.com
通信作者：冷杨，E-mail：21272914@qq.com