Page 16 - 《华中农业大学学报（自然科学版）》2022年第5期
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10 华 中 农 业 大 学 学 报 第 41 卷
［1］
年，韩文炎等 指出，生态茶园是指产地环境良好， 用的措施应该是低能耗、低排放、低污染、高效益的
光、温、水、土、气等生态因子相互协调，能充分满足 循环农业技术。李云娜等 ［13］ 指出，生态茶园需具有
茶树生长发育的需要；茶园园相优美，没有土壤侵蚀 丰富的有机质和丰富的土壤微生物，形成稳定持续
现象，与周围行道树、遮荫树等自然风光相互映衬， 的土壤基础；需具有调节地区生态环境和人文环境
景色迷人；茶园管理绿色高效，少施或不施化肥和农 的功能。翁伯琦等 ［14］ 提出，山地生态茶园的内涵包
药，土壤肥力和生物多样性不断提高；茶叶产品优质 括 6个注重，即注重茶园布局、注重茶园改造，注重水
安全，经济效益高，可实现持续健康发展的茶园。 土保持，注重生态栽培、注重生物防治、注重循环利
1.3 新时代生态茶园定义的标准化 用。韩文炎等 ［1］ 指出，生态茶园应具有如下 4 个特
新时代实现了生态茶园定义的标准化。2013 点：一是产地环境良好，满足茶树生育需要；二是茶
年，福建省发布地方标准《生态茶园建设与管理技术 园规划科学，基础设施完善；三是茶园园相优美，景
规范》（DB35/T1322），将生态茶园定义为：根据环境 色迷人；四是茶园管理科学，绿色高效。
经济协调发展原则，按照生态系统内物种共生、物质 2.2 新时代生态茶园的新内涵
循环、能量多层次利用的生态学原理，因地制宜地利 随着生态文明思想、绿色发展理念深入人心及
用现代农业科学技术，运用系统工程方法，建立维持 现代农业建设持续推进，新时代对生态茶园产业化
茶园生态平衡，促进茶园物质和能量良性循环，实现 和生态化方面的要求进一步提高。生态茶园在内涵
茶叶可持续优质、稳产、高效，达到社会经济生态效 方面至少增加 3个内容：一是生态茶园应成为茶园生
益协同发展目的的茶园。其后，广东、江西、重庆、浙 态价值转化的主要载体。通过实施生态茶园赋能品
江、广西等省（直辖市、自治区）及中华全国供销合作 牌、茶文旅融合发展以及参与碳汇交易等途径，促进
总社也发布了生态茶园相关标准。2021 年，农业农 生态价值转化为经济价值。二是生态茶园应成为低
村部发布由笔者牵头制定的农业行业标准《生态茶 碳生产的样板和着力点。低碳生产是生态茶园的应
园建设指南》（NY/T 3934），将生态茶园定义为：生 有之义。生态茶园从保护并增强茶园固碳能力和减
态茶园是指以茶树为主要物种，根据生态学理论，应 施化学投入品两方面实现固碳减排。三是生态茶园
用生态系统人工设计原理，综合运用可持续农业技 应成为茶文化、茶产业、茶科技统筹发展的连接点。
术，将茶园生物与生物以及生物与环境间的物质循 生态茶园可建成茶文化、生态文化的展示园、体验
环和能量转化相关联，科学合理构建和管理茶园生 园，进一步拓宽茶产业功能；还可建成农业科技示范
态系统，创造适宜茶树生长的生态环境条件，实现资 园，展示现代茶园生态化、标准化、机械化、智能化
源节约、环境友好、产量持续稳定、产品安全优质的 技术。
茶园，推动行业内形成统一的生态茶园定义。
3 生态茶园模式的发展实践
2 生态茶园内涵的发展
3.1 传统生态茶园模式与技术特点
2.1 生态茶园内涵的不断深化和丰富 茶叶产区在长期实践中形成了多种以复合种植
30 多年来，生态茶园内涵在应用生态学原理，建 为核心的生态茶园模式，主要包括以下几类。
立复合种植结构，统筹兼顾经济、生态、社会效益的 一是茶-林（果）模式。常用林木包括樟树、桂花、
基础上，不断深化和丰富，从建园要求扩展到技术要 杜仲、松树、柏树、紫薇、杨树、杉木等，果树包括柿、
求，再到产品质量要求，从地上部生态系统扩展到土 石榴、枣树、杨梅、板栗等。研究认为，茶林模式有助
壤生态系统，从生产和生态功能延伸到多种功能等。 于创造利于茶树生长的小气候。陈昌辉等 ［15］ 通过对
［8］
程发奎 指出，生态茶园要有调光、调温、调湿、调控 比研究茶-梨间作模式和单作茶园对茶园微域气候、
肥水及生物因子等的平衡作用。肖时英等 指出生 茶树生长势和茶叶品质的影响发现，间作模式可有
［9］
态经济茶园应具有良好的森林生态效果并能生产天 效调节茶园光照、水分、温度、空气相对湿度，有助于
然品质优良而无农药污染的绿色食品。王沅江等 ［10］ 改善茶园小气候，还有利于茶树生长，使茶树氮代谢
指出，建设茶园应使茶园向观光型、休闲型、农业示 加强、茶叶品质提升，并带动茶农增收25%以上。
范型方向发展。张文锦等 ［11］ 指出生态茶园应因地制 二是茶-草模式。茶-草型：在幼龄茶园和稀植茶
宜地利用现代科学技术。吴洵 ［12］ 指出生态茶园所采 园中，栽种一些适宜的牧草，能短时间内覆盖地表，
