Page 19 - 《华中农业大学学报(自然科学版)》2022年第5期
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第 5 期 尚怀国 等:生态茶园内涵、模式及发展策略 13
育生态茶消费市场 [24] 。二是尽快制定和宣传贯彻生 汇方法学,建立一套以生态茶园为基础,从固碳和减
态茶园标准体系。在建设指南基础上,制定宣传贯 排两个方面核定茶园碳汇的计算模型,争取尽快在
彻生态茶园生产技术、产品管理、评价认证等系列标 国家发展改革委备案。以此为基础,推动生态茶园
准 [25] 。三是积极培育生态茶园建设管理和生态产品 参与碳排放权交易及区域间的生态补偿机制,打通
营销人才 [26] 。对涉茶院校学生、涉茶科研院所研究 茶园生态价值转化通路,再通过兑现生态价值反哺
人员、主要茶区的基层农技人员和龙头企业技术骨 茶产业生态化建设,形成建设生态茶园-获取生态收
干进行覆盖式培训,提升生态茶园认知和技能水平; 益-反哺生态建设的良性循环。
同时,扶持和培养一批从事生态茶园建园规划、生产 5)加快建立推广生态茶园认证体系。日本在实
销售的社会化服务组织,为生态茶园发展提供助力。 现生态农产品差异性和市场价值方面取得了积极进
2)加快研究完善生态茶园技术体系。我国对生 展,建立了由生态农家、特殊栽培农作物、有机产品
态茶园的研究仍有待深入和发展,应加快研究完善 组成的阶梯型生态农产品认证体系,生态农家指化
生态茶园技术体系。一是研究明确不同生态区域和 学农药和化肥平均减施 20% 的农产品,特别栽培农
有机、绿色、常规等不同生产要求下的生态建园模式 作物指化学农药和化肥平均减施 50% 的农产品,有
和次要植物应用技术,老化低产低效茶园升级为生 机农产品则至少 3 年以上不使用化学农药和化肥。
态茶园的改造技术,茶旅融合或茶与其他农作物兼 我国应借鉴日本经验,结合低碳生产的时代要求,加
业型生态茶园的建设技术等 [27] 。二是研究生态茶园 快建立中国生态低碳茶园与茶叶产品认证机制,推
土壤生态改良技术,集成土壤微生物调控、土壤养分 进生态低碳茶叶认证,打造生态低碳茶品牌,促进茶
[3]
高效循环、水肥一体化及循环农业技术等 。三是研 产业生态低碳转型。
究生态茶园生态资源的高值化利用技术,集成高值
化生态茶园模式。四是研究完善生态茶园生态化发 参考文献 References
展评价技术,建立行业普遍认可的评价技术体系。
[1] 韩文炎,李鑫,颜鹏,等 . 生态茶园的概念与关键建设技术[J].
3)加快拓展生态茶园文旅服务功能。生态茶园 中国茶叶,2018,40(1):10-14.HAN W Y,LI X,YAN P,et al.
为发展“美丽经济”奠定了基础,应推进生态茶产业 Concept and key construction technology of ecological tea planta⁃
与文旅业融合发展,拓展茶园文旅服务功能。一是 tion[J].China tea,2018,40(1):10-14(in Chinese).
[2] 杨文,冷杨,周玉锋,等 .茶树:次生植物间作茶园生态系统构建
茶园观光游。在全面考虑茶乡自然资源的基础上,
的思考[J]. 茶叶通讯,2021,48(2):193-199.YANG W,LENG
将其与观光旅游有机融合,在不破坏环境的基础上 Y,ZHOU Y F,et al.Thinking on the construction of tea planta⁃
开发旅游项目和路线 [28] 。二是茶事体验游。立足生 tion ecosystem of tea plant and secondary plants intercropping
态茶园“生态、安全”核心竞争力,将茶园内茶叶的生 [J].Journal of tea communication,2021,48(2):193-199(in Chi⁃
nese with English abstract).
产环境、生产过程、产品质量控制等环节对游客进行
[3] 张文锦,翁伯琦,张应根,等 . 福建良性生态茶园建设的模式选
全方位的展示,并努力让其浸入式地参与,体会茶叶
择 及 关 键 技 术[J]. 福 建 农 业 学 报 ,2010,25(6):792-795.
生产的乐趣 [29] 。三是茶文化熏陶游。通过详细讲解 ZHANG W J,WENG B Q,ZHANG Y G,et al.On establish⁃
与分享,将当地特定茶文化内涵生动地展现于游客, ment of ecology-friendly tea garden for Fujian[J].Fujian journal
of agricultural sciences,2010,25(6):792-795(in Chinese with
让游客在淡雅茶香中感受到愉悦的文化熏陶和轻松
English abstract).
的精神体验 [30] 。上述 3 种服务方式不是割裂的,应 [4] 李荣林,胡振民,杨亦扬,等 . 生境管理在茶树害虫生态控制中
立足当地生态环境和地理历史人文基础有机融合, 的作用[J]. 茶叶,2019,45(2):81-85.LI R L,HU Z M,YANG
为消费者提供独特文旅服务。 Y Y,et al.Function of habitat management on the pest ecology
control in the tea garden[J].Journal of tea,2019,45(2):81-85
4)加快研究构建生态茶园碳汇方法学。茶园具
(in Chinese with English abstract).
有类似于森林的固碳能力和潜力 [31] 。利用好茶园碳
[5] LI J L,ZHOU Y,ZHOU B,et al.Habitat management as a safe
汇,对于国家应对气候变化战略及实现双碳目标具 and effective approach for improving yield and quality of tea(Ca⁃
有重要意义 [32] 。2021 年 7 月,全国碳排放权交易市 mellia sinensis)leaves[J/OL].Scientific reports,2019,9(1):433
场正式开市,为实现茶园碳汇交易提供了平台和契 [2022-01-21]. https://pubmed. ncbi. nlm. nih. gov/30674986/.
DOI:10.1038/s41598-018-36591-x.
机。茶行业应借鉴湖北省通山县竹子造林碳汇项目
[6] 张顺高 . 茶海之梦·足痕心迹:茶文化茶生态茶经济研究[M].
进入碳市场交易的成功经验,加快研究建立茶园碳 昆明:云南科学技术出版社,2007.ZHANG S G.Study on tea

