Page 21 - 《华中农业大学学报（自然科学版）》2022年第4期

第 4 期 陈铭泽 等：染疫动物尸体无害化与资源化利用研究进展 15

秆废弃物，小型养殖场可依附大型养殖场联合处理， 畜牧法》《病死动物无害化处理技术规范》等相关法
加强储运环节支持，同时进一步研发高温辅热好氧 律法规颁布实施后，此类现象得到有效控制。
发酵等高效、高值的处理方式；其次是建立化制法产 针对我国国情，一方面，加快小型处理设备的普
品的安全标准，提高产品认可度；而碱水解法短时间 及，优化设备使用方法，简化操作程序，降低操作难
不会在我国应用，但仍要探索其反应机制。总之，需 度，增加过程安全性，目前碱式水解法和高温辅热好
结合具体情况，依成本、处理量、资源化产物等要求 氧发酵法较符合要求，可优先推广，让养殖户体验受
灵活选用无害化处理方法，因地制宜，学习发达国家 益；另一方面，找到染疫动物处理各个环节出现的问
的先进经验，结合我国国情，选用与我国发展阶段相 题，着力解决收集运输方面存在的不足，合理分布无
适应的方式解决该问题。 害化处理点，提高效率，实现集约化管理，集中无害
2.2 加强无害化与资源化技术研发与推广应用 化处理，使其成为规范有序的产业链，实现最大规模
实现我国染疫动物尸体无害化处理全覆盖，需 的资源化。同时，无害化处理反作用于养殖户，加快
要从业人员积极承担社会责任，政府部门加大研发 养殖业转型，向规模化和集约化养殖发展，提高养殖
投入和推广力度，并加强国际间技术交流合作。处 水平和质量。
理技术是否先进，应综合考虑多种因素，如设备成 2.4 加强社会宣传引导
本、运维成本、产品效益、占地面积、技术难度、环境 大众对染疫动物尸体的无害化处理仍处于认识
影响等。碱水解法在欧美发达国家已经实现商业化 阶段，很多人将其看作一种农业废弃物，而不是生物
应用，而我国对该技术缺乏深入研究，仍处于实验室 质资源。在双碳目标背景下，生物质是一种新能源，
研究阶段，若此法在各因素评价中优势明显，则必须 在能源化方面有巨大潜力，染疫动物尸体可转化为
重视其技术研发，为无害化技术提供新思路，促进我 新能源燃料。染疫动物尸体的无害化和资源化应同
国畜禽业可持续发展。高亮等 ［48］ 基于高温好氧发酵 等重视，双管齐下开发利用，在实现碳达峰、碳中和
法的原理，研制出集多种功能于一身的处理设备，实 目标中发挥积极作用，促进我国发展全面绿色转
现染疫动物尸体就地无害化处理，虽仍需改良优化， 型 ［50］ ，社会各界应积极承担责任，宣传染疫动物尸体
但展现了该行业“一体化”技术发展方向。 无害化资源化处理的必要性，这是事关民生、保障民
同时应加大技术推广力度，大型养殖企业与科 生的内在要求。ASF 的突然袭来极大冲击了我国生
研单位合作，双方优势互补，推广运行和维护费用经 猪供应市场，猪肉价格疯涨，严重影响了市场秩序，
济的无害化技术，线上建立技术交流指导平台，随时 根本原因是缺少对动物疫情的正确认识，未及时采
提供咨询帮助，线下定期进行现场教学和技术指导， 取有效措施。各类宣传媒体应发挥各自优势，通过
让安全性高、效益好的无害化设备走进养殖场，从源 广告、广播、手机短信、宣传栏、新媒体等多种渠道及
头做好无害化处理 ［30］ 。随着我国经济发展和科技投 时发布权威信息，普及畜禽养殖知识和动物疫情的
入，技术问题都将得到解决，染疫动物尸体高值化利 危害，提高大众的动物防疫意识，拒绝不合标准的动
用得以实现，同时重视推广和服务，将安全、环保、经 物产品，接受合格的染疫动物尸体产品，利用市场规
济的无害化处理技术覆盖整个畜禽业。 律发展畜禽附加产业，让染疫动物尸体以资源利用
2.3 加大对养殖户无害化处理的扶持 的角度进入大众视野。通过媒体的传播作用，让公

俞国乔等 ［49］ 认为我国广大养殖户的“低、小、散” 众对畜禽行业的纵深发展从认识到了解，同时促进
问题突出，这导致养殖产品质量参差不齐、安全性 畜禽业按照更严苛的标准进行可持续发展。
差。散养户不具有染疫动物尸体处理的常态化需 2.5 完善国家补贴政策，适应发展趋势
求，不能负担且无必要购置高成本的专用处理设备， 实现染疫动物尸体的无害化处理，对养殖户的
额外的运维费用和复杂的操作技术，也让散养户敬 政策鼓励应是最基础的一步。在进行无害化处理
而远之。部分养殖户对染疫动物尸体的危害认识不 前，染疫动物尸体的收集和暂存是一大问题，个体养
到位，缺乏环保意识，存在丢弃或浅坑掩埋病死动物 殖户不能做到疫情上报、及时存运和科学处理，根本
的行为，甚至将染疫动物当作合格产品售卖，这些行 原因是国家的补贴政策不能调动养殖户的积极性，
为给生态环境和人民健康埋下了巨大的安全隐患， 例如国家对病死猪的补贴政策，对年出栏 50 头以上
在《中华人民共和国动物防疫法》《中华人民共和国 养猪场的无害化处理补助为每头猪 80 元，50 头以下