Page 31 - 《华农农业大学学报》2020年第2期
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第 ３９ 卷 第 ２ 期                     华   中   农   业   大   学   学   报                      Vol．３９ No．２
               ２０２０ 年  ３ 月                  JournalofHuazhon gA g riculturalUniversit y        Mar．２０２０ , ２５~３２


               石世杰, 李纯杰, 曹凑贵, 等 ． 稻虾共作模式下不同播种期对水稻产量和品质的影响[ J ] ． 华中农业大学学报, ２０２０ , ３９ ( ２ ): ２５Ｇ３２．
               DOI : １０．１３３００ / j ．cnki．hnlkxb．２０２０．０２．００４

                       稻虾共作模式下不同播期对水稻产量和品质的影响


                                     石世杰 , 李纯杰 , 曹凑贵              １ , ２ , 汪金平 , 江洋     １
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                                    １． 华中农业大学植物科学技术学院 / 双水双绿研究院, 武汉 ４３００７０ ;
                                        ２． 主要粮食作物产业化湖北省协同创新中心, 荆州 ４３４０２５

                       摘要   以象牙香珍、 天两优 ９５３ 、 鄂中 ５ 号、 天源粳 ０３６ 及泰优 ３９０ 等 ５ 个水稻品种为试验材料, 在稻虾共作
                   系统中, 研究不同播期( ５ 月 ２１ 日、 ６ 月 ６ 日和 ６ 月 ２１ 日) 对水稻的生育期、 倒伏指数、 水稻产量及产量构成和稻
                   米品质的影响.结果表明: 随着播期的推迟, 影响全生育期缩短的主要因素是播种至拔节时期的推迟, 大部分水
                   稻品种的抗倒伏能力逐渐增加; ５ 个水稻品种中天源粳 ０３６ 、 天两优 ９５３ 和泰优 ３９０ 的抗倒伏能力较好; 随着播
                   期推迟, ５ 个水稻品种产量均呈现增加的趋势, 其中造成水稻产量升高的主要构成因子是单位面积有效穗和千粒
                   重; 随着播期的推迟, ５个水稻品种的精米率、 整精米率呈升高的趋势, ５个品种的垩白率、 垩白度呈降低的趋势.
                       关键词   稻虾共作;生态农业;播期;生育期;产量;稻米品质;倒伏指数

                       中图分类号  S５１１∶S９６６．１   文献标识码  A   文章编号  １０００Ｇ２４２１ ( ２０２０ ) ０２Ｇ００２５Ｇ０８

                  水稻是世界上最主要的粮食作物之一, 世界上                        共作模式下选择合适的播期, 获得高产与优质的稻
               近 ５０％ 的人口以水稻为主食, 可见, 水稻的安全生                     米成为我们需要解决的问题.本试验以 ５ 个优质水
               产十分重要      [ １ ] .在水稻种植的过程中, 化肥、 农药的            稻品种为材料, 探讨不同播期对优质水稻品种的生
               大量施用使得肥料中的养分不能被有效利用, 还会                         育期、 水稻产量及产量构成、 水稻稻米品质的影响,
               造成农业面源污染; 虽然水稻取得了高产, 但却是以                       以期为稻虾共作模式提供参考.
               破坏生态环境为代价          [ ２ ] .如何协调环境保护和增产
                                                               1 材料与方法
               增收之间的关系, 成为农业发展需要解决的问题, 稻
               虾共作模式应运而生.稻虾共作模式是生态农业模                          1.1  试验田概况
               式的一种, 是指在稻田里面开挖环形沟, 在沟中养殖                            试验于 ２０１７ 年在湖北省鄂州市峒山村华中农
               小龙虾, 在稻田里面种植水稻的一种生态种养模式. 业大学基地进行.
               利用水稻与小龙虾的互作关系, 减少化肥、 农药的施                            供试水稻品种为: 象牙香珍, 常规迟熟晚稻, 株
               用, 具有增粮、 增肥、 节地、 节肥、 节工和节资的特点. 型适中, 生长势强, 为高档特优超泰香米品种, 米质
               作为现代农业的发展新模式, 其发展势不 可 挡                    [ ３ ] . 达国标优质二级, ２０１３ 年通过了湖南省审定.天两
               随着稻虾共作模式的迅速发展, 一些问题也相继出                         优 ９５３ , 两系杂交中熟偏迟晚稻, 株型株高适中, 属
               现.目前, 稻虾养殖还是以农民自己零星放养为主, 中熟偏迟籼型晚稻品种, ２０１６ 年通过湖北省审定.
               一些问题比如重虾轻稻等相继出现, 如何协调好种                         鄂中 ５ 号, 高档优质中籼稻.天源粳 ０３６ , 中熟偏迟
               稻和养虾的关系还需要研究.在稻虾共作系统中, 粳型晚稻, 株 型 适 中.泰 优 ３９０ , 三 系 杂 交 迟 熟 晚
               不同播期可以影响水稻的产量和品质, 播种日期推                         稻, 株型适中, 生长势强.
               迟导致水稻生育期缩短, 全生育期温度和光照不够                              供试虾为克氏原螯虾( Procambarusclarkii ),
               导致水稻减产, 还会增加后期低温阴雨或者水稻倒                         俗称小龙虾, 在动物分类学上隶属节肢动物门( ArＧ

               伏的风险, 但播种日期提前也不一定能提高水稻产 thro p oda )、 甲壳纲( Crustacea )、 十足目( Deca p oda )、
               量.不同水稻品种适宜的播期也不同, 如何在稻虾                         蝲蛄科( Astacidae )、 原螯虾属( Procambarus ).


               收稿日期: ２０１９Ｇ０７Ｇ０２
               基金项目: 中央高校基本科研业务费专项( ２６６２０１７JC００７ );国家重点研发计划专项( ２０１８YFD０３０１３０４ );湖北省现代农业产业体系项目
               石世杰, 硕士 ． 研究方向: 作物栽培生理 ．EＧmail : １２９７２９６１７２＠ qq ．com
               通信作者:江洋, 博士, 副教授 ． 研究方向:水稻栽培生理 ．EＧmail : j ian gy an g ＠mail．hzau．edu．cn
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