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    2021,40(6):1-6 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.06.001
    [摘要] (266) [HTML] (0) [PDF 1.11 M] (323)
    摘要:
    2021年,湖北省委省政府将道地药材列入农业10个主导产业链之一大力发展,湖北省道地药材产业迎来新的发展机遇。本文从产业基础、产业实力和产业融合三个方面概述了湖北省道地药材产业发展现状,指出了湖北道地药材政策机遇利好、历史文化资源丰富、优势区域布局形成、重点品种优势突出和社会效益明显等五大产业优势,以及发展质量不高、龙头拉动不强、道地品牌不够、科技政策不力、产品研发不足和三产融合不够等六大短板问题,提出了推动湖北省道地药材产业高质量发展的思路、目标和发展措施。
    2021,40(6):7-18 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.06.002
    [摘要] (128) [HTML] (0) [PDF 4.56 M] (213)
    摘要:
    利用83对SSR分子标记,对81份茅苍术、5份白术材料进行遗传多样性分析并构建DNA指纹图谱,考察86份材料的表型数据、药用品质、构建化学指纹图谱,探究不同材料在遗传结构上的差异,同时结合表型性状、药用品质与化学指纹图谱分析,为茅苍术的育种和应用研究提供理论依据。结果显示:83对SSR引物共扩增出420个位点,多态性位点数占97.14%;基于SSR分子标记的聚类分析遗传距离是0.63(此时可将茅苍术与白术完全分开);对同居群材料进行群体结构遗传分析,发现遗传变异来源于群体内而不是群体间;供试材料的表型数据与药用品质数据相关性分析与聚类分析结果显示,倒4叶长与倒4叶宽、茎秆颜色、茎粗、株高之间、叶裂深度和上部分枝数之间、茎秆颜色和茎秆形状之间、茎粗和上部分枝数之间,都呈显著正相关(P<0.05);茎秆形状与下部分枝数之间呈显著负相关;Q值与苍术素含量之间呈显著负相关;β-桉叶醇含量与醚浸出物含量之间呈极显著正相关;通过HPLC化学指纹图谱相似度比较以及共有峰峰面积量化后的聚类分析,供试材料指纹图谱相似度在0.80~1.00,白术与茅苍术的相似度达到0.89。结果表明:茅苍术与白术遗传背景差异较大,且茅苍术的遗传基础更加复杂,两者在活性成分间存在较大差异,但茅苍术材料间的差异相对较小;可从基因层面区分茅苍术和白术2个不同的品种,同时为筛选、鉴定高产、优质、抗病、高活性成分的茅苍术栽培种提供理论依据。
    2021,40(6):19-26 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.06.003
    [摘要] (106) [HTML] (0) [PDF 1.64 M] (179)
    摘要:
    对半夏转录组数据进行分析,设计开发SSR引物,利用筛选出的SSR引物分析不同居群间半夏的遗传多样性,为半夏分子标记辅助育种提供支撑。结果显示:筛选出的19对多态性较高的引物在17个半夏居群中共检测到49个多态性位点,具有较高的多态性;利用UPGMA作图共将17个半夏居群分为3个类群;通过分子方差分析(AMOVA)发现半夏居群内的变异达到88%,说明群体与群体间的差异相对较小,遗传变异主要来源于个体间;居群间平均分化系数Fst为0.124,居群间基因流 Nm 值为1.765,表明居群间能正常地进行基因交流,且居群间遗传分化受基因流的影响较大。本研究利用SSR技术开发的19对SSR引物在不同半夏居群间具有一定的通用性、多态性,能将17份半夏材料明确区分。
    2021,40(6):27-34 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.06.004
    [摘要] (80) [HTML] (0) [PDF 1.24 M] (191)
    摘要:
    为探究湖北贝母不同组织贝母素乙含量、内生菌组成及其次级代谢产物的抑菌活性,采用气相色谱法测定湖北贝母鳞茎、花、叶的贝母素乙含量,分别利用16S rDNA和ITS测序技术鉴定内生细菌和真菌,并通过琼脂扩散法、微量二倍稀释法研究内生菌次级代谢产物对10株供试菌的抑菌活性。结果表明:湖北贝母叶中贝母素乙含量最高,达(3.99±0.10) mg/g,其含量是鳞茎的1.78倍、花的4.24倍;从湖北贝母中分离鉴定了4株内生菌,分别为Pseudomonassp. BM-X-6、Arthrinium sp. BM-Z-5、Aspergillus sp. BM-Z-1、Aspergillus sp. BM-Z-3;3株内生真菌次级代谢产物抑菌活性均优于细菌Pseudomonas sp. BM-X-6,其中Arthrinium sp. BM-Z-5的次级代谢产物抑菌谱最广,对肺炎克雷伯菌、金黄色葡萄球菌、藤黄微球菌、鲍曼不动杆菌、耐甲氧西林金黄色葡萄球菌有中度抑制活性。
    2021,40(6):35-42 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.06.005
    [摘要] (97) [HTML] (0) [PDF 1.35 M] (178)
    摘要:
    为探索十堰地区何首乌(Polygonum multiflorum Thunb.)中活性成分随生长年限的动态变化过程,以确定何首乌人工栽培的适宜采收时期,采用HPLC法连续测定何首乌移栽后不同生长时期、不同器官中二苯乙烯苷(THSG)和不同形态蒽醌类物质的含量。何首乌地下部干物质含量在移栽后3年内持续增加,移栽后的2年内增加最快,第3年增长速度明显减慢。何首乌不同器官中二苯乙烯苷和蒽醌类物质含量高低顺序均为:未膨大根>块根>茎,叶中上述2类物质的含量微少、难以检出;根中二苯乙烯苷和蒽醌类成分含量均在移栽后2年内呈“直线式”增加趋势,并于第2年12月份达到最大值,第3年与第2年同时期相比上述2类物质的含量没有显著差异;茎中上述2类物质的含量在3年间总体差异不显著,但在不同季节存在明显波动,均以每年12月份含量最高。十堰地区何首乌在移栽后第2年12月份的质量、产量相对较好,可作为人工种植何首乌适宜采收期的参考依据。
    2021,40(6):43-49 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.04.006
    [摘要] (59) [HTML] (0) [PDF 4.49 M] (162)
    摘要:
    为明确蕲艾制绒后的副产物艾粉对植物病原真菌的抑制作用及其开发植物源杀菌剂的潜力,通过水、50%乙醇、无水乙醇、乙酸乙酯、石油醚对蕲艾粉进行提取,建立不同溶剂提取物的指纹图谱并比较抑菌效果。随后采用菌丝生长速率法测定蕲艾艾粉乙酸乙酯提取物对稻瘟病菌等9种植物病原真菌的毒力方程和EC50值,同时观察提取物处理对菌落形态和菌丝显微结构的影响。结果显示,极性溶剂(乙酸乙酯、乙醇、水)相对于非极性溶剂(石油醚)对蕲艾艾粉具有更高的提取率,且5种溶剂提取物的性状、有效成分相互之间存在较大差异。其中无水乙醇提取物和乙酸乙酯提取物指纹图谱相似,主要成分为山奈酚、棕矢车菊素、异泽兰黄素等黄酮类化合物。艾粉5种溶剂提取物对植物病原真菌的抑菌活性强弱依次为:乙酸乙酯>无水乙醇>50%乙醇>石油醚>水。艾粉乙酸乙酯提取物对多种植物病原真菌具有显著的抑制效果,其中齐整小核菌、稻瘟病菌、山茶炭疽病菌、链格孢、烟草蛙眼病菌的受抑制程度较为显著,EC50值分别为1.63、2.88、3.38、5.73、5.77 g/L。菌落形态和显微结构观察发现艾粉乙酸乙酯提取物可以抑制菌丝萌发、改变真菌的次生代谢产物,从而造成菌落生长形态异常;并使病原菌孢子数量减少、菌丝皱缩、膜透性增强,从而抑制病原菌的繁殖和生长。以上结果表明,蕲艾艾粉乙酸乙酯提取物具有广谱抑菌作用,对多种植物病原真菌具有较好的抑制效果,具备开发为植物源杀菌剂的应用潜力。
    2021,40(6):50-59 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.06.007
    [摘要] (84) [HTML] (0) [PDF 2.91 M] (206)
    摘要:
    以中药材天地网30种中药材价格指数为研究对象,使用 HP-LSTM-MLP混合预测模型对中药材单品种价格指数和综合价格指数进行预测,并与LSTM(long short term memory networks,长短期记忆网络)、RNN(recurrent neural network,循环神经网络)、GRU(gated recurrent unit,门控循环单元)等预测模型进行比较分析。研究结果表明,在RMSE和R2 score两个预测效果衡量指标中,HP-LSTM-MLP混合预测模型的RMSE为65.33,R2 score为0.99,皆优于其他3 种模型。采用HP-LSTM-MLP模型分别预测我国30种主要中药材综合价格指数以及单品种价格指数,结果显示,对中药材综合价格指数的预测结果平均相对误差为1.89%;对黄连、连翘和麦冬等单品种价格指数的预测结果的平均相对误差分别为3.36%、5.66%和3.22%,说明HP-LSTM-MLP模型泛化能力较好,对我国中药材价格指数预测具有一定的应用价值。
    2021,40(6):60-67 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.06.008
    [摘要] (86) [HTML] (0) [PDF 1.31 M] (173)
    摘要:
    地膜覆盖是我国农业应用最为广泛的农艺技术之一,极大地促进了我国棉花产业的发展,推动了我国棉花主产区的变化。笔者采用实地调研和文献统计数据,对我国主要棉区地膜应用和残留污染特点进行大范围采样,获取第一手数据;同时,对过去几十年中与棉花地膜覆盖技术应用数据进行整理归纳,总结了我国棉花生产格局的变化特点,分析了地膜覆盖技术对我国棉花产业的影响,探讨了主要棉区农田土壤地膜残留污染特点和趋势。结果显示,我国棉花的主产区从过去的黄河和长江流域迁移到现在的西北内陆地区(主要是新疆),其种植面积占全国的70%。新疆等西北内陆地区自1986年开始规模化应用地膜覆盖技术后,棉花单产(皮棉)快速上升,现在已经超过2 000 kg/hm2,大幅度超过长江和黄河流域的棉花单产。同时,新疆棉区地膜覆盖应用所带来的残留污染已成为该区域农业可持续发展面临的一个重大问题,新疆连续10 a和20 a覆膜的棉田土壤中残膜量分别为259.70±36.78 kg/hm2和307.90±35.84 kg/hm2。因此,地膜覆盖是我国棉花生产格局变化的主要驱动力之一,对保持我国棉花生产的稳定至关重要,但同时棉田地膜残留污染非常严重,必须尽快研究棉田地膜残留污染的应对策略,实现地膜残留污染的有效防控。
    2021,40(6):68-74 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.06.009
    [摘要] (83) [HTML] (0) [PDF 9.88 M] (185)
    摘要:
    寻找根瘤菌中与共生固氮相关的调控基因,采用同源重组法,分别敲除中慢生根瘤菌MAFF303099在与豆科植物百脉根共生固氮过程上调表达的10个基因,研究它们对共生固氮的影响。结果显示:Δmlr5883敲除突变体相比于野生型MAFF303099,其固氮酶活性下降40%,侵染细胞形态未发生显著改变,对Δmlr5883回补可恢复固氮酶活性;预测mlr5883编码天冬氨酸氨基转移酶,体外检测该酶的天冬氨酸转氨酶活性为16.67 U/mg。该基因的突变会影响固氮效率,推测其可能参与对植物供给碳源的代谢过程。
    2021,40(6):75-83 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.06.010
    [摘要] (62) [HTML] (0) [PDF 3.96 M] (181)
    摘要:
    为明确铝(Al)等异质离子对水铁矿转化过程的影响,以现代光谱学技术(粉末X射线衍射和X射线吸收光谱)为主要手段,研究铝同晶替代对水铁矿向赤铁矿转化过程的影响。研究结果表明,铝替代水铁矿向赤铁矿转化的过程中存在着颗粒组装以及Ostwald熟化过程。一方面,Al3+同晶替代会降低水铁矿向赤铁矿的转化速率;另一方面,Al3+会促进水铁矿结构中的共边[FeO6]八面体向共面[FeO6]八面体转化,导致水铁矿向赤铁矿转化。
    2021,40(6):84-90 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.06.011
    [摘要] (59) [HTML] (0) [PDF 1.34 M] (143)
    摘要:
    以绿色焙烧方法制备梯形异质结复合材料Bi2O3/BiOI,将复合材料Bi2O3/BiOI/BiOI用于抗生素生产废水中四环素的降解,并与纯的Bi2O3/BiOI与BiOI的降解效果进行对比。以X射线衍射(XRD)、X射线光电子能谱(XPS) 对Bi2O3/BiOI/BiOI样品物相组成和形貌进行表征分析,采用分光光度法测试并计算Bi2O3/BiOI/BiOI样品降解四环素,结果显示:降解率为92.4%,一级动力学常数为0.018 59 min-1。密度泛函理论计算显示,Bi2O3/BiOI与BiOI的功函数分别为3.0、6.0 eV。梯形异质结复合材料Bi2O3/BiOI/BiOI在光催化反应时,在内建电场和能带弯曲的共同作用下,BiOI中导带上还原能力较弱的电子将与Bi2O3/BiOI价带中氧化能力较弱的空穴部分复合,从而保留较强还原以及氧化能力的光生电子和空穴,这可能是梯形异质结复合材Bi2O3/BiOI/BiOI具有较高光催化活性的原因。
    2021,40(6):91-102 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.06.012
    [摘要] (61) [HTML] (0) [PDF 12.79 M] (159)
    摘要:
    为研究游客在传统乡村旅游过程中情绪体验与旅游情境、空间要素之间的关系,建立以自然景观情境、历史文化情境、乡土生活情境为主要考察情境以及观赏类、信息指索类、体验类等旅游吸引物为主要空间要素的旅游情境感知分析框架,并依据情绪唤醒与空间感知之间的关系,利用皮肤电信号表征情绪唤醒程度,设计基于生理信号的旅游情境情绪唤醒测量实验。通过招募28名被试人员在安徽省黄山市黟县屏山村内的实验路径上进行实地漫游,获得被试情绪唤醒程度分布结果,再利用问卷调查统计情绪唤醒区域的吸引物空间要素分布频率并进行分析,结果表明:传统村落中的历史文化情境与乡土生活情境对游客更易产生情绪唤醒作用;不同旅游吸引物要素对游客的情绪唤醒具有不同影响;旅游体验与空间审美具有内在一致性。
    2021,40(6):103-111 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.06.013
    [摘要] (68) [HTML] (0) [PDF 4.34 M] (163)
    摘要:
    借助CiteSpace可视化文献分析软件,通过2010―2021年中国知网(CNKI数据库)中主题为“土地整治”的1 461篇来源于中文核心期刊、CSSCI和CSCD研究文献,绘制关键词共现、研究热点演进时区和主要突变词的知识图谱,开展土地整治的热点研究以及从土地整治到全域整治的阶段分析,探讨两者的理论脉络、重点领域和前沿动态等问题。研究结果显示:2010-2021年,国内土地整治的热点研究始终围绕耕地保护目标,主要集中在土地整治、土地利用和土地综合整治等三个方面;以耕地保护为轴线,2010年以来土地整治的演变过程划分为传统整治、生态转型和全域整治3个阶段。在继续坚持耕地保护目标和生态文明建设的前提下,本研究提出了调整整治理念、提高整治效率并结合乡村振兴战略等建议。
    2021,40(6):112-118 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.06.014
    [摘要] (78) [HTML] (0) [PDF 1.49 M] (151)
    摘要:
    以沃柑树冠内膛遮阴果实和树冠外围光照充足果实为试材,对比分析了不同光照条件对果实外观色泽及内在品质的综合影响。结果显示:与光照充足的沃柑果实相比,遮阴的沃柑果实呈现更深的橙红色,其果皮中总类胡萝卜素含量提高了2.87倍,其中主要呈色色素β-柠乌素(红色)和9-顺式紫黄质(橙黄色)的含量分别增加了16.93倍和6.47倍;相关基因表达分析发现类胡萝卜素代谢途径主要结构基因均在遮阴果实中显著上调表达,其中β-柠乌素合成关键基因类胡萝卜素裂解双加氧酶(CCD4b)的表达量增加了11.78倍。结果表明,遮阴可以通过诱导沃柑果皮中类胡萝卜素合成相关基因的表达来促进果皮中类胡萝卜素的积累,最终使沃柑果皮呈现深橙红色;与光照充足的沃柑果实相比,遮阴果实的可溶性固形物、可滴定酸、可溶性糖以及有机酸含量、抗坏血酸含量均显著降低,表明光照条件影响了果实的内在品质。
    2021,40(6):119-125 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.06.015
    [摘要] (71) [HTML] (0) [PDF 1.42 M] (123)
    摘要:
    为筛选适合夏季高温气候条件下生产的不结球白菜品种,并为耐热不结球白菜新品种的选育提供种质资源,对笔者所在实验室收集到的78份不结球白菜自交不亲和系进行了遗传多样性分析,并利用武汉夏季自然高温环境进行了热害指数测定。结果发现,四季矮脚特白梗奶白菜(编号C72)的热害指数在所有材料中最低,并且植株对高温具有较强的耐受力。此外,经测定发现C72相比较于其他材料具有更高的POD、SOD酶活性和更低的丙二醛含量及相对电导率。这些生理指标进一步表明C72具有更强的耐热特性。
    2021,40(6):126-133 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.06.016
    [摘要] (74) [HTML] (0) [PDF 11.37 M] (191)
    摘要:
    为探究RNase 1在鱼类食性适应性进化中的作用,对不同食性的9种鲤科鱼类,包括草食性的草鱼(Ctenopharyngodon idella)和团头鲂(Megalobrama amblycephala)、杂食性的鲢(Hypophthalmichthys molitrix)、鳙(Hypophthalmichthys nobilis)、鲤(Cyprinus carpio)、黄尾鲴(Xenocypris davidi)和斑马鱼(Danio rerio)以及肉食性的翘嘴鲌(Culter alburnus)和鳡(Elopichthys bambusa)的RNase 1基因进行鉴定、序列特征分析、进化规律及组织表达模式分析。研究结果显示,与哺乳动物不同,9种鲤科鱼类基因组中只存在1个RNase 1基因,序列同源性高,且具有RNase A超家族的序列特征,包括N端信号肽序列,6个间隔的半胱氨酸残基,3个催化碱基形成的催化三联体和“CKXXNTF”序列;系统发育树显示,硬骨鱼和哺乳动物的RNase 1聚为不同分支,鲤科鱼类单独聚为一支;qRT-PCR结果显示,植食性的团头鲂和草鱼、杂食性的鳙和肉食性的翘嘴鲌的RNase 1基因在不同组织中的表达模式各不相同,4种鱼类在肝脏中相对表达量高,在团头鲂和翘嘴鲌的脾脏中表达量也高。以上结果表明,鲤科鱼类的RNase 1的进化与物种食性的关联性不大,但符合物种进化的规律。
    2021,40(6):134-140 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.06.017
    [摘要] (51) [HTML] (0) [PDF 1.23 M] (201)
    摘要:
    为评估彭泽鲫(Carassius auratus pengsenensis)♀×兴国红鲤(Cyprinus carpiouar singuonensis)♂四倍体子代的生长性能,探讨彭泽鲫新品种的开发及应用前景,以彭泽鲫♀×兴国红鲤♂四倍体子代及彭泽鲫雌核发育子代为研究对象,通过180 d饲养试验,统计孵化后0、30、60、90、120、150、180 d时各平行组体质量、体长数据,分析二者生长性能。结果显示:在180 d试验过程中,四倍体子代体质量、体长分别高出彭泽鲫子代30.18%(P<0.05)、7.70%(P<0.05);二者绝对增重率呈现先升高、再降低、再升高的趋势,在30~60 d达到最大值,90~120 d时降到最小值,且0~90、120~180 d时,二者差异显著;绝对增长率表现出相同趋势,但在90 d后二者无显著差异;对比二者的增积量发现除90~150 d以外,二者增积量均有显著差异,在30~60 d时达到最大值,即0.010 5±0.001 2;30~180 d试验过程中,四倍体子代肥满度与彭泽鲫子代差异极显著;拟合二者不同时期体质量与体长关系得到生长曲线,四倍体子代生长曲线为W=0.0320L2.991 5(R2=0.977 9),彭泽鲫子代为W=0.0307L2.994 1(R2=0.982 7),曲线拟合度较好。以上结果表明:彭泽鲫♀×兴国红鲤♂四倍体子代表现出较好的生长性能,具有培育彭泽鲫新品种的潜力及推广价值。
    2021,40(6):141-151 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.06.018
    [摘要] (67) [HTML] (0) [PDF 7.15 M] (149)
    摘要:
    为探究渔业资源与生态环境交叉研究领域的发展历程,为渔业资源管理生态渔业模式提供参考,本研究利用CiteSpace软件,以Web of Science主题检索法和引文链接法获得的1900-2020年间的研究文献为基础,从论文年份、期刊载文分布、研究力量分布、研究现状等方面进行文献计量学分析。结果显示,渔业资源与生态环境交叉研究领域研究历程可分为萌芽期(1974-1990年)、初步增长期(1991-2003年)、稳定增长期(2004年至今),系列研究成果产出总体呈上升态势,期刊分布呈现多元化,Worm、Pauly等学者在该交叉研究领域起到重要推动作用,中国目前在该交叉领域上与国际上主要研究力量联系有待进一步加强。研究主题聚焦于渔业资源修复、渔业资源动态管理、生态系统修复、生态渔业协同发展等方面。研究热点为生态渔业系统的开发、利用和保护向生态信息渔业系统的开发、利用和保护演化等。
    2021,40(6):152-160 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.06.019
    [摘要] (76) [HTML] (0) [PDF 7.07 M] (156)
    摘要:
    Jun(Jun proto-oncogene,AP-1 transcription factor subunit)为组成转录因子AP-1的亚单位或亚家族成员,参与机体的免疫应答。为了进一步了解jun基因在鱼类抗病毒天然免疫方面的功能,以日本青鳉为研究对象,采用CRISPR/Cas9介导的基因编辑技术获得jun缺失的纯合子突变体品系,并对其在神经坏死病毒(nervous necrosis virus,NNV)感染过程中的特征展开研究。基因克隆结果显示,野生型日本青鳉的jun基因编码区全长921 bp,共编码306个氨基酸,含有N端的Jun超家族结构域和C端的bZIP超家族结构域,并在眼、脑、鳃、心脏、头肾、卵巢、精巢、肝脏、脾脏9个检测的组织中均有较高的表达。突变体jun-/-在基因组减少了124 bp,而蛋白只剩下59个氨基酸的N端序列,缺失了Jun超家族结构域和bZIP结构域。病毒感染实验结果显示,jun-/-仔鱼对于神经坏死病毒(nervous necrosis virus,NNV)的耐受能力相对野生型仔鱼有所提升;jun-/-成鱼眼、脑、鳃和肌肉组织内的病毒相对含量都显著低于野生型。进一步的qRT-PCR结果显示,在jun-/-青鳉中,fosl1的表达极显著下调,tbk1的表达降低,而irf3的表达极显著上调。以上结果表明,jun缺失能增强青鳉耐受NNV病毒的能力,jun基因可能是一个青鳉抗病毒信号通路的负调控因子。
    2021,40(6):161-167 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.06.020
    [摘要] (59) [HTML] (0) [PDF 1.37 M] (124)
    摘要:
    为探究嗜水气单胞菌双组分系统的调控功能,通过同源重组法敲除嗜水气单胞菌双组分基因envZ/ompR,检测各菌株在不同盐浓度胁迫条件下的生长情况,采用结晶紫染色法比较各菌株的生物被膜形成能力,通过全血共培养试验评估各菌株抵御鱼血杀伤的能力;比较不同菌株感染斑马鱼的半数致死量(LD50),通过草鱼组织载菌量评判各菌株的侵袭能力,采用荧光定量PCR检测各脏器的促炎因子的转录水平。结果显示,在不同盐度条件下嗜水气单胞菌双基因缺失株ΔenvZ/ompR的生长没有显著差异,而其下游基因ompF和ompC的转录水平显著受到影响;ΔenvZ/ompR株的生物被膜形成能力以及抗鱼全血杀伤能力相较野生型都显著下降。ΔenvZ/ompR的斑马鱼刮伤感染LD50较野生型增长了4.8倍,致病力减弱,在草鱼腹腔感染中其全身扩散能力也较野生株显著减弱,并且ΔenvZ/ompR感染组草鱼脾脏、肝脏和肾脏中促炎因子TNF-α和IL-6的转录水平相对于野生株感染组均显著降低。上述结果表明嗜水气单胞菌双组分系统EnvZ/OmpR参与响应渗透胁迫,参与调控生物被膜形成,且在致病过程尤其是在宿主体内系统扩散过程中发挥重要作用。
    2021,40(6):168-175 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.06.021
    [摘要] (77) [HTML] (0) [PDF 7.06 M] (158)
    摘要:
    通过RT-PCR对采集自河北省2个猪场的5份腹泻仔猪小肠内容物进行检测,结果均为猪δ冠状病毒(PDCoV)阳性。将病料处理后接种LLC-PK1细胞,从2个猪场的病料中各成功分离到1株PDCoV,分别命名为PDCoV CHN-HeB-A1株和CHN-HeB-B2株。通过间接免疫荧光试验(IFA)、Western blot和电镜观察对分离的病毒进一步鉴定,IFA和Western blot结果证实2株病毒都能与PDCoV M蛋白的单克隆抗体发生特异性反应,电镜下可观察到直径100~150 nm、呈典型皇冠状的病毒粒子,证实所分离的病毒为PDCoV。全基因组测序以及遗传进化分析结果表明,2株PDCoV与中国大陆毒株相似性较高,为98.7%~99.1%,与中国香港毒株处于同一簇。
    2021,40(6):176-185 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.06.022
    [摘要] (52) [HTML] (0) [PDF 4.42 M] (156)
    摘要:
    为开发噬菌体裂解酶作为一种新型的抗菌剂,用于沙门菌的防控,采用生物信息学及异源表达蛋白的方法,获得鼠伤寒沙门菌噬菌体T139的裂解酶,并验证裂解酶对鼠伤寒沙门菌的裂解活性。通过对鼠伤寒沙门菌噬菌体T139基因组进行分析,发现该基因组全长38 854 bp,平均GC含量为49.10%,不包含tRNA基因。进化树分析表明噬菌体T139属于T7噬菌体属,共预测出43个ORFs,有23个被赋予已知功能。多序列比对及保守结构域分析表明,orf 40基因编码的蛋白(LysT40)包含126个氨基酸残基,具有内肽酶保守结构域,为可能的噬菌体裂解酶。LysT40二级结构中存在大量的螺旋结构(70.63%),使得该蛋白能够保持结构稳定。将orf 40进行异源表达、纯化,经过SDS-PAGE和Western blot分析,在10~15 ku处获得单一目标蛋白条带,纯化的蛋白质量浓度为280 μg/mL。LysT40在30 min内对氯仿或EDTA预处理的鼠伤寒沙门菌具有较好的裂解活性,吸光值OD600相比于对照组分别下降0.18和0.31。
    2021,40(6):186-194 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.06.023
    [摘要] (53) [HTML] (0) [PDF 1.32 M] (148)
    摘要:
    以乳酸菌发酵湖北杂交枸杞果汁为研究对象,利用高效液相色谱、顶空固相微萃取-气相色谱质谱等方法,探究植物乳杆菌与发酵乳杆菌复合发酵枸杞果汁过程中营养成分、挥发性物质和抗氧化特性的变化规律。结果显示,2种乳酸菌在枸杞果汁中生长良好;在发酵过程中,乳酸菌利用蔗糖、葡萄糖、果糖作为碳源产酸,pH显著降低,其中乳酸、乙酸和γ-氨基丁酸的含量均显著提高,而草酸、苹果酸和柠檬酸显著下降;枸杞果汁中酚类物质的组成及含量也发生明显变化,原儿茶酸在未发酵枸杞果汁中未检出,经发酵后含量增至40.55 μg/mL,儿茶素、对羟基苯甲酸、3-羟基肉桂酸、杨梅素含量分别增加了13.44%、42.40%、170.73%和12.30%;乳酸菌发酵改变了枸杞果汁挥发性成分的组成和含量,其中,醇类、酸类、烯烃类物质含量增加,而醛类、酮类等含量减少,且新产生了乙醇、1-己醇、芳樟醇等挥发性成分;枸杞果汁经复合乳酸菌发酵后抗氧化性显著提高,DPPH自由基清除率、总还原力和氧化自由基吸收能力分别提高了21.42%、14.18%、51.75%,这些变化与果汁发酵液中原儿茶酸、儿茶素、杨梅素、3-羟基肉桂酸含量的增加密切相关。
    2021,40(6):195-202 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.06.024
    [摘要] (49) [HTML] (0) [PDF 1.14 M] (112)
    摘要:
    采用来自湖北宣恩的鄂茶10号嫩芽材料,按照不同的做形方式(烘条、理条、滚条、搓条)和理条叶含水量(含水量40%、37%、33%、30%)加工成干茶,采用感官评价和理化测定对茶叶的外形和主要成分进行分析,探究不同做形方式对茶叶品质的影响,从而得出条形名优绿茶的最适做形方式。结果显示,不同做形方式影响茶叶形状品质,理条与搓条做形评分都显著高于烘条和滚条做形处理,不同做形方式对干茶和茶汤色泽影响显著。综合各项因素,理条做形外形条索紧结优美,综合品质最好。随着理条叶含水量的降低,茶叶条索变得紧直,香气浓度提高,但干茶和叶底绿色度和润度明显下降,色泽变暗;叶绿素总量和叶绿素a含量显著下降,氨基酸含量增加,茶多酚、可溶性糖和叶绿素b含量变化不明显。综合感官评价和理化指标分析,理条做形以理条后叶子含水量在33%~37%为宜。
    2021,40(6):203-210 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.06.025
    [摘要] (68) [HTML] (0) [PDF 7.02 M] (138)
    摘要:
    为研究内循环式浆料好氧发酵反应器内浆料的流动与传热特性,进一步优化反应器的工作参数,基于计算流体力学软件,通过单因素仿真试验,分别研究不同转速 (60、120、180、240 r/min ) 对浆料循环效果的影响以及不同加热温度 (45、50、55、60℃) 在一定转速下对浆料升温的影响;并搭建小型试验台架,利用试验台架对导流筒出口处的流速分布和罐体壁面上的温度分布进行验证。试验结果表明:搅拌器的转速为120 r/min时,非搅拌区域浆料的速度区间为0.01~0.27 m/s,流速矢量波动较小,浆料具有更高的循环速率,搅拌器的单转循环流量为3.77 L/r;在壁面加热温度为55℃、转速为120 r/min工况下加热5 min,可使浆料平均温度从15.00℃上升至36.98℃,升温效果明显;实测结果与模拟结果表现出较好的一致性,流速实测值与模拟值的相对标准偏差为14.29%,温度实测值与模拟值的相对标准偏差为10.78%。
    2021,40(6):211-219 , DOI: DOI:10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.06.026
    [摘要] (85) [HTML] (0) [PDF 1.57 M] (180)
    摘要:
    为满足未来食品供应的可持续性以及消费者对营养健康的需求,近年来植物蛋白肉制品受到市场的持续关注。尽管目前已经制备出具有纤维质感的植物蛋白肉制品,但还不具备与动物肉组织相同的营养和感官属性,这也是植物蛋白肉制品结构设计的最终目标。本文阐述了动物肉组分的结构和功能,综述了植物蛋白肉制品的原料组成和加工技术,对比了植物蛋白肉制品与动物肉的差异。最终,从优化植物蛋白纤维化技术、开发新型蛋白质资源、构建脂肪组织与结缔组织等效物和调控特征风味等结构设计的角度提出了构建植物蛋白肉制品需要探索的方向,以期为新型植物蛋白肉制品的开发提供参考。
    2021,40(6):220-230 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.06.027
    [摘要] (75) [HTML] (0) [PDF 2.17 M] (150)
    摘要:
    禽蛋品质检测是食品安全和消费者权益的重要保障措施,传统禽蛋品质检测主要依赖人工进行,存在工作强度大、效率低且准确率波动大等弊端。光谱检测技术具有快速、安全、无损等优点,近些年来在禽蛋内部品质检测领域发展迅速。本文基于禽蛋的新鲜度、蛋白含量、脂肪含量、血斑肉斑、受精信息、种蛋性别、胚蛋活性等内部品质指标检测的有关研究,概述了近红外光谱、可见-近红外光谱、高光谱成像及拉曼光谱等光谱检测技术在禽蛋内部品质无损检测中的研究进展,分析总结了光谱检测技术在禽蛋无损检测中的应用特点与难点,并展望了其未来发展趋势,以期为我国蛋品无损检测研究及行业质量安全监管提供参考。
    2021,40(6):231-245 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.06.028
    [摘要] (58) [HTML] (0) [PDF 1.67 M] (115)
    摘要:
    2020年10月17日,全国人大常委会通过了《中华人民共和国生物安全法》(简称《生物安全法》)并自2021年4月15日起施行。《生物安全法》是我国第一部生物安全领域的带有基础性、全局性的框架法,只规定基本的原则和要求。生物技术的研究与应用安全、病原微生物实验室生物安全、防范生物恐怖及生物武器威胁是《生物安全法》所涉及的8个方面生物安全风险中的3个主要内容,而合成生物学又与这3个方面紧密相关。合成生物学作为近几年全球的研究热点和颠覆性的前沿生物技术,可以应用于人工合成病毒或细菌,存在制造生物恐怖和生物武器的风险及威胁,其监管也备受关注。本文首先阐述了《生物安全法》的实施对生物技术安全发展的意义,然后介绍了合成生物学的定义和发展现状,并分析了合成生物学面临的生态安全、生物防御和生物伦理三大风险,综述了合成生物学在各国的监管现状,指出《生物安全法》的出台为我国合成生物学的管理制定了框架,最后,提出在法律层面和技术层面如何更好地加强合成生物学风险的预防及管控。
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    摘要:
    为探究口感型番茄生长期品质动态变化规律,以指导栽培并确立适宜的采收期,以种植在武汉市农业科学院蔬菜研究所示范基地的NT30、NT31、QD2101、黔红一号、盛世一号5个不同品种的口感型番茄为研究材料,分析了其不同生理期果实色泽、质构以及维生素c、可溶性糖、可滴定酸、番茄红素、矿物质等物性品质和营养成分的动态变化趋势。结果表明:果实成熟过程中,硬度逐渐降低,红色逐渐加深,可溶性固形物、Vc、葡萄糖、果糖含量都呈现先增加后降低的变化规律,且在坚熟期达到最大值;糖酸比、番茄红素、可溶性糖总体呈现逐渐上升的趋势;可溶性蛋白、可滴定酸、苹果酸则呈现逐渐降低的趋势。同一品种的番茄在不同的生长期其某些矿物质的含量也存在显著性差异,确定坚熟期为口感型番茄最适宜的采收时期,且此时品种NT31具备更高的营养价值和商品价值。
                                                                                                                   
    摘要:
    为探究稻虾共作对稻田水体微生物多样性和群落结构的影响,基于16S rDNA扩增子高通量测序,结合生物信息分析,比较稻虾共作模式(RC)和水稻单作模式(RM)中水体微生物的多样性和群落结构。结果显示,RC中水体微生物的多样性极显著地高于RM。水体微生物的群落结构在2种模式中差异显著,且水体理化性质,如总氮、亚硝酸盐氮等的含量与2种模式中水体微生物群落结构的差异显著关联。相比于RM,RC水体中放线菌门(Actinobacteria)和蓝细菌门(Cyanobacteria)的相对丰度更高,而变形菌门(Proteobacteria)和拟杆菌门(Bacteroidetes)的相对丰度更低。放线菌目(Actinomycetales)、根瘤菌目(Rhizobiales)、聚球藻目(Synechococcales)等为RC主要的水体微生物标志物,而黄杆菌目(Flavobacteriales)、β-变形菌目(Betaproteobacteriales)、红环菌目(Rhodocyclales)等则为CM主要的水体微生物标志物。在稻田水体微生物群落中鉴定出6个基石种,主要属于伯克氏菌科(Burkholderiaceae)、腐螺旋菌科(Saprospiraceae)和多囊菌科(Polyangiaceae)等。通过功能预测及其相对丰度比较,发现RC中水体微生物的代谢通路的相对丰度高于RM,尤其是能量代谢通路的相对丰度极显著地高于RM。以上研究表明,相比于水稻单作,稻虾共作显著提高了稻田水体微生物的多样性,塑造了组成更健康、功能更强大的水体微生物群落,提高了稻田生态系统的物质循环能力和能量利用效率,有利于稻田水体净化,并维持稻田生态系统稳定。
                                                                                                                   
    摘要:
    当前,我国水稻产业发展面临稳定面积难度大、产需对接难度大、突破性品种少、种粮效益偏低和轻简型高产技术储备不足等突出问题,水稻产业发展呈现种植规模化、品种优质化、技术智能化、消费个性化和经营兼业化趋势,据此本文提出稳面提质保供、优化政策体系、强化科技支撑和完善市场调控等战略对策。
                                                                                                                   
    摘要:
    绿色低碳是我国当前农业发展的主要方向,作物病虫害绿色防控技术是保障粮食安全的重要措施,其推广和应用对于农业可持续发展具有重要意义。水稻是我国主要的粮食作物之一,近年来我国在水稻病虫害绿色防控技术研究和推广上取得了巨大的进展。本文分别从生态调控技术、农艺栽培措施、物理防控技术、生物防治和应急精准化学防治上系统梳理和总结我国水稻害虫绿色防控技术的研究和应用概况。生态工程控制技术、扇吸式诱虫灯和适用于稻田的植保无人机低容量喷雾技术等代表性技术的发展,为水稻害虫绿色防控技术发展提供了有力支撑。开展区域性和特色性的水稻害虫绿色防控技术集成研究与推广,加大政策扶持和技术培训,将进一步发挥水稻害虫绿色防控技术在农药减量使用和水稻绿色生产中作用。
                                                                                                                   
    摘要:
    氮肥施用对保障我国粮食安全具有重要作用,但是过量施用氮肥不仅降低了氮素利用效率,还带来了一系列环境污染问题。协同提高产量与氮素利用效率是21世纪以来我国水稻生产面临的一项重要挑战,同时也是当前水稻栽培、生理与育种研究的热点。本文介绍了国内外典型氮肥管理策略的基本原理与施肥技术;总结了氮高效水稻育种尤其是绿色超级稻品种的氮素利用效率;综述了水稻氮素高效利用的生理和分子机制,尤其是氮素对叶片结构及光合生理的影响和近期发现的重要氮高效基因。
                                                                                                                   
    摘要:
    摘要:【目的】为探究不同形态钼肥对小白菜的产量、品质及矿质养分含量的综合影响,以小白菜“上海青”和“矮脚黄”品种为试验对象,采用随机区组试验设计分别进行田间试验与盆栽试验,共设置6个处理:不施肥(CK),习惯施肥(NPK),习惯施肥+钼酸钾(K2MoO4,记为NPK+KMo),习惯施肥+钼酸铵(H32Mo7N6O28,记为NPK+AMo)、习惯施肥+氧化钼(MoO3,记NPK+BMo)和习惯施肥+纳米氧化钼(MoO3 NPs,记NPK+NMo),比较分析施用不同形态钼肥后小白菜的产量、品质及矿质养分含量的差异。【结果】相比NPK处理,各施钼处理均可极显著的提高田间小白菜菜心的鲜质量,其中NPK+AMo处理的提升效果最佳,可提高32.7%,而对于盆栽小白菜来说NPK+NMo和NPK+AMo处理相比NPK处理分别极显著地提高了30.8%和30.2%的鲜质量;各施钼处理均可提高田间小白菜菜心的可溶性蛋白、维生素C和还原性糖含量,降低硝酸盐含量,其中NPK+AMo和NPK+NMo处理相比NPK处理极显著地降低了小白菜菜心的硝酸盐含量,分别降低了18.9%和14.9%;NPK+NMo处理可极显著地提高可溶性蛋白和抗坏血酸含量,分别提高了25.8%和50.2%,NPK+AMo和NPK+NMo相比NPK处理可极显著的提高小白菜菜心还原性糖的含量,分别提高了23.8%和30.2%;对于盆栽小白菜来说,NPK+AMo和NPK+NMo处理相比NPK处理极显著地降低了小白菜地上部的硝酸盐含量,分别降低了27.8%和29.4%;相比NPK处理,NPK+NMo处理可极显著地提高可溶性蛋白、抗坏血酸和还原性糖含量,分别提高了86.5%、64.0%和22.2%;相较于NPK处理,各施钼处理均可极显著地提高田间小白菜菜心的Cu、Mo含量,分别提升了31.4%和79.1%,此外该处理极显著地提高了Mg的含量,提升了55.5%;对于盆栽小白菜来说,与NPK处理相比,NPK+NMo处理的小白菜地上部Mg、Mo含量增幅极显著,分别为74.31%和96.88%,而NPK+AMo处理下Zn含量与NPK处理呈极显著差异,提升了52.2%。【结论】在习惯施肥的基础增施不同形态钼肥均可使田间小白菜菜心、盆栽小白菜地上部的产量、营养品质及矿质养分含量提高,提升食用价值,降低硝酸盐含量,提高食用安全性,综合来说,增施NMo效果最佳,AMo次之,本研究为钼肥在农业生产中的施用提供数据支持。
                                                                                                                   
    摘要:
    我国是全球苹果生产和出口大国,对出口苹果品质的把控至关重要,而苹果可溶性固形物含量(SSC)是影响果实质量的重要因素,利用近红外光谱(NIR)技术则可以实现对苹果SSC的无损检测?为获得稳健的多品种苹果通用模型,本研究将模型更新方法与变量筛选方法相结合,对五个品种的苹果(红富士?青苹果?黄元帅?红玫瑰和乐淇)的SSC进行无损检测?结果表明,更新后的新模型可以实现对五个品种苹果的SSC的高精度预测,此时模型预测均方根误差(RMSEP)为0.698%,预测相关系数(RP)为0.904,预测偏差为0.074%,范围误差比(RPD)可达2.340?为识别和提取光谱的重要信息波段,还采用了三种波段筛选方法优化模型,分别为:竞争性自适用重加权算法(CARS)、连续投影算法(SPA)和无变量信息消除(UVE).结果表明CARS更能有效地选取出有效变量,建立的模型对新品种苹果的分析性能有明显改善:RMSEP=0.587%,RP=0.928,预测偏差减少到-0.052%, RPD=2.684?因此,模型更新与变量筛选相结合的策略,在开发便携式近红外检测仪多品种水果通用模型中具有良好的潜在应用前景?
                                                                                                                   
    摘要:
    硒是人体和动物生命活动中所必需的微量营养素,纳米硒(Seleniumn nanoparticles,SeNPs)具有易吸收、低毒性、生物活性高等特点,在农业、医疗、生物等领域得到了广泛的应用。SeNPs虽然前景广阔,但其固有的缺点是不稳定、易聚集、难以回收利用。为了克服这些缺点,长期以来,研究人员一直致力于探索新型纳米硒材料。深入了解可能的调控方法将有助于开发新型高效的纳米硒,本文主要总结了纳米硒活性调控方法,介绍了近年来纳米硒在生物传感、成像、抗菌、抗病毒、癌症治疗、抗氧化等领域的研究进展。最后提出了纳米硒目前面临的挑战以及未来的研究重点,旨在为理解纳米硒的性质以及开发功能化纳米硒食品提供参考。
                                                                                                                   
    摘要:
    针对人工操作履带式收获机进行再生稻头季收获碾压率高、对行稳定性差,以及现有电动履带式机械大田作业精度低等问题,设计并试验验证了一套双电机履带式底盘自动导航系统。以自主设计的面向水稻收获的双电机履带式底盘为基础,基于田间滑移模型推导了底盘转向半径与两侧驱动电机转速关系,并设计了自动导航模糊控制器。采用双天线RTK-GNSS获取双电机履带式底盘的实时位置和航向角信息,由自动导航系统的横向模糊纠偏控制器和两侧电机转速PID控制器实时控制两侧电机转速,实现作业路径自动跟踪。路面试验表明:双电机履带式底盘行驶速度为0.6 m/s和1.0 m/s时,自动导航系统的平均横向偏差分别为0.015 m和0.021 m。田间试验表明:行驶速度为0.6 m/s时,自动导航系统的平均横向偏差为0.050 m。相较于使用电控液压转向改装的导航系统,本导航系统控制量精准、响应速度快,跟踪误差小,可用于再生稻头季机收对行作业以降低碾压率。
                                                                                                                   
    摘要:
    针对产线分拣缺陷柑橘费时费力等问题,提出了一种基于CNN-Transformer的缺陷柑橘视觉分选系统,该系统可直接应用在柑橘加工生产线上实现快速在线分选。以输送机上随机旋转的柑橘果实为研究目标,开发了一种基于卷积神经网络(CNN)的检测算法Mobile-Citrus来检测和暂时分类缺陷果实,并采用Tracker-Citrus跟踪算法来记录其路径上的分类信息,通过跟踪的历史信息识别柑橘的真实类别,跟踪精度达到98.4%,分类精度达到92.8%,同时还应用基于Transformer的轨迹预测算法对果实的未来路径进行了预测,可用于指导机器人手臂分选缺陷柑橘,平均轨迹预测误差达到最低2.96个像素。试验结果表明,所提出的方法可以被应用于柑橘产线上实现在线分选。
                                                                                                                   
    摘要:
    为确定东北地区中部黑土秸秆还田条件下适宜氮肥用量,于2017年~2020年在吉林省公主岭市连续四年设置定位试验,分析秸秆还田下不同氮肥用量(0、70、140、210、280和350 kg/hm2)对玉米产量、氮肥利用效率和土壤氮素平衡的影响,探讨秸秆还田下氮肥用量与产量及氮盈余率之间的关系。结果表明,秸秆还田下玉米产量随施氮量的增加呈先增加后降低的趋势,但获得最高产量的施氮量随着试验的开展呈降低趋势,达到了16.3%。累积氮素农学效率、回收率和偏生产力均随着氮肥用量的增加而降低。土壤氮素平衡结果表明,当施氮量超过210 kg/hm2时,显著增加了土壤氮素残留,与播前土壤相比,在高施氮量下(280和350 kg/hm2),其土壤氮素残留分别增加了13.0%和33.6%,与此同时,其氮素累积表观损失达到了578和833 kg/hm2。氮素盈余率与氮肥用量、籽粒产量、氮素回收率和氮素损失量相关性分析结果得出,当盈余率为0时,氮肥用量为188.9 kg/hm2,产量为11850 kg/hm2,氮素回收率为40.1%,氮损失量为65.7 kg/hm2。研究结果表明:秸秆还田条件下适宜的氮肥用量可显著提高玉米产量以及氮素利用率,并能降低土壤氮素表观损失。综合考虑作物产量、理论盈余率及土壤氮素表观平衡等因素,研究区域长期秸秆还田下适宜氮肥用量为179.5~198.4 kg/hm2。
                                                                                                                   
    摘要:
    为揭示不同播期和补灌时期对旱作水稻生产的影响,本研究利用大田试验,以节水抗旱稻旱优73为材料,通过设置不同播期(T1,5月30日;T2,6月9日,农民习惯做法;T3,6月19日)和不同补灌时期(W1,分蘖期+孕穗期补灌;W2,分蘖期+抽穗开花期补灌,农民习惯做法;W3,分蘖期+灌浆乳熟期补灌),综合考察了旱作栽培下播期与补灌对水稻生长发育、产量与品质以及资源利用效率的影响。结果表明:与T2相比,当播期提前,水稻的株高、茎蘖数、产量、水分利用效率均显著增加,其产量达11.03 t/hm2,提高了16.72%。同时垩白度显著降低,经济效益提升15.81%。当播期推迟,产量和水分利用效率显著降低,稻米品质无显著变化。与W2相比,W1显著增加了水稻产量和水分利用效率,而稻米品质无显著变化。W3在产量、水分利用效率以及经济效益的提升上更为显著,分别达到11.67 t/hm2、3.33 kg/m3和15028 y/hm2,同时稻米品质显著提升。因此,针对湖北省稻(旱)-麦周年轮作系统,水稻应适当提前播期,建议在6月中旬以前播种;在灌溉水有限的情况下,需优先满足分蘖期和灌浆乳熟期的灌溉。
                                                                                                                   
    摘要:
    克氏原螯虾作为典型的杂食性偏肉食性动物,其不同生长阶段对日粮蛋白水平的需求可能存在明显差异性。本试验分别以体质量为0.026 g,1.04 g和5.06 g左右的不同生长阶段(分别对应为仔虾、幼虾和亚成体虾)克氏原螯虾为研究对象,每个生长阶段分别设计5种不同蛋白水平的实用配合饲料,每个处理设置三个重复,分别进行为期8周(56 d)的生长饲养试验。结果显示,①随着饲料蛋白水平提高,不同生长阶段克氏原螯虾的WGR和SGR呈现显著性上升趋势,随后趋于稳定。②在饲料蛋白水平变化的一定范围内,饲料系数随饲料蛋白质水平的升高而降低。③仔虾和幼虾阶段,随着饲料蛋白水平提高,粗蛋白含量显著性增加,随后差异性不显著;亚成体虾阶段,饲料蛋白水平为250 g/kg的处理组,其肌肉中粗蛋白含量显著性低于其他处理组(P < 0.05)。④仔虾和幼虾阶段肝胰腺中SOD活性和PO活性均随饲料蛋白水平的升高而升高;在亚成体虾阶段,当饲料蛋白水平超过300 g/kg时,克氏原螯虾肝胰腺中SOD活性和PO活性反而均显著性降低。对不同生长阶段克氏原螯虾进行SGR折线回归模型分析,在本试验条件下,初始体质量为0.026±0.001、1.04±0.03、5.06±0.17 g的克氏原螯虾饲料适宜蛋白水平分别为403.3、358.8和305.6 g/kg。
                                                                                                                   
    摘要:
    在饲料中掺拌0 (C0组)、10 (C10组)、20 (C20组)、30 mg / kg (C30组)氟苯尼考喂养克氏原螯虾20天,然后改用基础饲料喂养15天进行消除试验。测定肝胰腺Ⅰ相药物代谢酶7-乙氧基香豆素-O-脱乙基酶(ECOD)、7-乙氧基异吩恶唑酮-O-脱乙基酶(EROD)、苯胺-4-羟化酶(AH)、红霉素-N-脱甲基酶(ERND)、氨基比林-N-去甲基化酶(AND)和Ⅱ相药物代谢酶谷胱甘肽S-转移酶(GST)、磺基转移酶(SULT)、尿苷二磷酸葡萄糖醛酸转移酶(UGT)活力变化,测定细胞色素P450 (CYP450)、GST、热休克蛋白HSP70和金属硫蛋白(MT)mRNA表达水平的变化。结果显示,氟苯尼考显著抑制Ⅰ相药物代谢酶活力,但能诱导Ⅱ相药物代谢酶活力升高(P < 0.05)。基因表达结果显示,氟苯尼考可诱导CYP450基因表达上调,10 mg / kg氟苯尼考可诱导GST基因表达上调,但20 mg / kg 和 30 mg / kg氟苯尼考对GST基因表达有抑制作用,基因表达水平与酶活力变化不一致的现象说明基因转录与蛋白质合成之间并没有必然的联系。10 mg / kg氟苯尼考通过诱导HSP70、MT等蛋白质的表达维持机体的稳态,但高剂量氟苯尼考超出了机体的作用范围,引起机体损伤。消除试验结果表明,经过15天的消除期后,除GST酶活力外,C10组其余药物代谢酶活力均恢复至正常水平,4种药物代谢基因表达水平也恢复至正常水平。为安全起见,以饲料掺拌方式饲养克氏原螯虾时,建议氟苯尼考剂量为10 mg / kg,既有利于充分发挥药效而不会过早排除体外,又会避免氟苯尼考剂量过高造成克氏原螯虾机体损伤和在体内蓄积。
                                                                                                                   
    摘要:
    为探究施用不同原料生物炭对酸性土壤改良及氮素矿化作用和硝化作用的影响,本研究以酸性红壤为供试土壤,添加水稻秸秆、稻壳及木屑三种原料制备的生物炭,开展为期50天的室内培养试验。设置空白对照(CK)、单施化学肥料(F)、水稻秸秆生物炭+化学肥料(B1)、稻壳生物炭+化学肥料(B2)、木屑生物炭+化学肥料(B3)共5个处理,通过测定土壤基础理化性质、酶活性及铵态氮与硝态氮含量,分析土壤性质与氮素转化之间的关系。结果表明:水稻秸秆生物炭对土壤pH提高效果高于木屑生物炭和稻壳生物炭,与CK和F处理相比,B1处理使土壤pH提高了0.10和0.64个单位,且B1处理土壤有机质、总氮、有效磷及速效钾含量也均显著高于其他处理。施用肥料(F)和生物炭(B1、B2、B3)显著提高了土壤氮素矿化速率和硝化速率,且不同原料生物炭处理之间存在显著差异。培养50天后,B1、B2、B3处理平均氮素矿化速率相对于F处理分别降低了81.5%、87.6%和28.1%。与F处理相比,B1、B3处理能固持土壤硝态氮,并分别使硝化速率提高了12.0%和16.0%,而B2处理使硝化速率降低了18.5%。此外,不同生物炭处理的土壤碳氮转化相关酶活性也存在显著差异。不同原料生物炭对酸性红壤理化性质的影响不同,土壤性质的差异可对氮素转化产生影响,合理施用生物炭可固持土壤氮素,减少氮素损失。
                                                                                                                   
    摘要:
    水稻是我国最主要的粮食作物之一,高产优质不仅是水稻基础研究的重点,更是水稻育种应用的主要方向。稻米品质主要包含加工碾磨品质、外观品质、蒸煮食味品质和营养品质,是受遗传与环境因素共同影响的复杂性状。本文对稻米品质性状的分类、影响因素、遗传研究进展和稻米品质育种改良现状进行系统地综述,并对稻米品质研究进行总结和展望,以期为稻米品质遗传改良以及优质稻品种培育提供指导。
                                                                                                                   
    摘要:
    浮皮是宽皮类柑橘常见生理性病害。基于国内外文献分析总结,明确了柑橘浮皮果实的主要症状、品质特征及其发生条件、形成过程;根据“不同步发育”是柑橘果实浮皮的主要机制,作者提出亟需从源-库供应、竞争抑制和整体协调3个层面开展深入研究,力求通过“整体协调”与“靶向调节”破解柑橘果实浮皮难题。
                                                                                                                   
    摘要:
    如何平衡农业生产与环境资源的矛盾是我国乃至全球面临的巨大挑战。为应对这一挑战,我国科学家提出“绿色超级稻”的理念,建立了全基因组育种选择技术体系,挖掘出一批高产、抗逆、优质、抗病虫以及营养高效的绿色性状基因,培育大量绿色超级稻品种并推广应用,推动了作物育种目标和育种模式的转变。本文总结了绿色超级稻的理念、发展历程以及绿色超级稻取得的重要进展,并就绿色营养优质水稻的培育与应用进行展望。
                                                                                                                   
    摘要:
    分析长江流域施用氮、磷和钾肥对水稻的增产效应及其影响因素的贡献率,为该水稻种植区域的养分管理提供依据。数据来源于国际植物营养研究所在中国长江流域开展的水稻田间试验以及通过在中国知网检索关键词为“水稻”、“水稻+产量”的文献,符合Meta分析标准的氮磷钾数据分别有1107、745和785组。以不施肥处理作为对照,以反应比作为增产效应值,利用Meta分析方法探究施肥对长江流域中稻的增产效应及其影响因素。与不施氮、磷或钾肥处理相比,长江流域水稻施用氮、磷和钾肥的产量平均分别增加了35.1%、10.9%和11.9%,其中以氮肥的增产效应最高。不同基础地力水平对水稻增产效应具有显著影响,施用氮、磷和钾肥的增产效应均以低地力土壤(产量<5.0 t/hm2)的增产效应最高,增产率分别为45.9%、15.1%和17.0%。长江流域各省市种植区域中稻施用氮、磷和钾肥的增产效应具有显著差异,以上海市的施氮增产效应最高,为43.9%,以重庆市的施磷和施钾增产效应最高,分别为16.4%和16.1%。施用氮肥在碱性土壤条件下增产效应最好,施用磷和钾肥均在弱酸性(pH在6.0~7.0之间)土壤条件下最好,增产率分别为39.0%、14.1%和15.7%。不同土壤有机质含量间施用氮和钾肥增产效应具有显著差异,而施用磷肥的增产效应影响不显著。当土壤全氮<1.0 g/kg,全磷>0.9 g/kg,全钾在<13.0 g/kg,碱解氮在<100 mg/kg,速效磷<9.0 mg/kg,速效钾<70.0 mg/kg时,施氮的增产效应最好;当土壤全磷<0.3 g/kg,全钾>20.0 g/kg,碱解氮>150.0 mg/kg,速效磷<9.0 mg/kg,速效钾<70.0 mg/kg时,施磷和钾肥均获得最好的增产效应。长江流域中稻施用氮、磷和钾肥均具有显著的增产效应,以氮肥的增产率最高。低肥力土壤有助于增加施肥的增产效应,然而土壤pH和不同土壤理化性质影响着施肥增产效应,导致长江流域不同省市之间的施肥增产效应存在差异。施用氮肥的增产效应分别在土壤碱解氮、速效磷和速效钾含量较低的土壤上最高,施用磷和钾肥的增产效应在土壤碱解氮含量较高和速效磷、速效钾含量较低时最高。施用氮肥在碱性土壤、施用磷肥和钾肥在弱酸性土壤的增产效果最好。因此,各种植区域水稻养分管理应结合土壤pH、有机质及土壤理化性质等方面进行综合考虑,作为肥料投入的依据。
                                                                                                                   
    摘要:
    水稻是我国杂种优势利用最成功的作物,对世界粮食增产贡献巨大。水稻籼稻和粳稻亚种间的杂种优势尤为突出,可作为提高水稻单产的重要途径。但是籼粳亚种间的杂种育性普遍较低,是利用远缘杂种优势的最大限制因素。经过半个多世纪的探索,我国在水稻籼粳杂种不育的理论基础上取得了突破性进展,揭示了杂种不育的复杂遗传基础,克隆并阐明了系列杂种不育位点的分子机制,并在此基础上解析了广亲和基因的产生机制,可作为亚种间杂交育种的桥梁。这些理论研究成果让籼粳杂种结实率的遗传改良由常规育种走向精准基因组育种。两系法、三系法与“籼不粳恢”、“粳不籼恢”相互结合的不同杂种优势利用模式,成为籼粳杂种优势利用走向生产应用的重要途径。培育集绿色、营养、健康性状于一体的高产优质籼粳稻杂交稻是未来亚种间杂种优势利用的重要方向。
                                                                                                                   
    摘要:
    通过基因克隆获得了团头鲂3种雌激素受体(estrogen receptor,ER)基因的CDS(coding sequence)序列:ERα(1 904 bp)、ERβ1(1 842 bp)和ERβ2(2 609 bp),比较不同物种间的ERs基因的同源性,结果显示团头鲂ERs与鲤、金鱼和斑马鱼具有较高的同源性。为分析ERs对团头鲂性腺与生长发育的调控作用,分别以团头鲂不同年龄阶段的生长快慢群体为研究对象,比较分析ERs在不同年龄阶段生长快慢个体肌肉和性腺组织中的表达量。结果显示,在1龄到3龄团头鲂肌肉中,ERα和ERβ1在生长快组(FG)中的表达量整体高于生长慢组(SG)(P < 0.05),并且ERα在1龄FG和SG团头鲂中的表达量差异比2龄和3龄团头鲂更为明显(P < 0.05)。ERβ2在FG和SG团头鲂中的表达量差异与ERα和ERβ1相反(P < 0.05),且在3龄雄性团头鲂中,ERβ2在FG组中的表达量极显著高于SG组。在1龄和2龄雌性团头鲂中,雌激素受体基因ERα、ERβ1和ERβ2在FG组的表达量显著高于SG组。在雄性团头鲂中,ERα在1龄FG组的性腺中的表达量高于SG组;1龄和2龄雄性团头鲂性腺中,ERβ2在FG组的表达量显著低于SG组,但在3龄雄性性腺中,ERβ2在FG组的表达量显著高于SG组。以上研究结果表明,ERs在一定程度上可促进鱼类性腺和生长发育,ERα、ERβ1和ERβ2可能组成一个复杂的调控体系,彼此相互影响,并共同调节机体生长和性腺发育。
                                                                                                                   
    摘要:
    为了探究6-姜烯酚对鱼类免疫调节作用,在本实验中,用不同浓度的6-姜烯酚孵育斑马鱼肝脏细胞48 h后,检测其生长率、胞内活性氧(ROS)水平、抗氧化酶活性,并进行抗炎、抗氧化基因表达量的检测。结果显示:6-姜烯酚抗氧化作用显著,20 μmol /L处理组抗氧化酶SOD和GSH-PX的活性最高(P<0.05),而活性氧ROS和脂质过氧化产物MDA含量最低(P<0.05),其作用机制可能是通过抑制keap1的表达来激活Keap1-Nrf2/HO-1-抗氧化酶信号通路(P<0.05),而高浓度的6-姜烯酚抑制肝脏细胞的增殖(P<0.05);同时,低浓度处理组6-姜烯酚上调了斑马鱼肝脏细胞NF-κB炎症通路细胞因子表达量(P<0.05),和对照组相比,抗炎因子表达量下降。上述结果表明20 μmol /L 的6-姜烯酚能够促进斑马鱼肝脏细胞的抗氧化功能,不同浓度6-姜烯酚的添加,可以激活细胞的非特异性免疫功能。
                                                                                                                   
    摘要:
    探究甘蓝型油菜硼氮交互作用的增产效应及其生理机制,可以为油菜合理施肥,促进绿色高效生产提供理论和技术依据。本研究通过水培试验和大田小区试验相结合的手段,分析了硼氮交互效应对油菜生长、氮素吸收利用、氮代谢酶活性以及籽粒产量的影响。结果表明:在苗期,硼缺乏显著抑制了不同氮供应水平下油菜根系生长发育;与低氮或低硼处理相比,硼氮平衡供给显著提高了氮素吸收及其相关基因的表达水平,改善了氮素同化过程中硝酸还原酶和谷氨酰胺合成酶活性;在田间试验中,硼和氮肥施用均显著提高了油菜产量,但硼肥施用效果与土壤氮素水平紧密相关,在正常氮(180 kg/hm2)供应水平下硼肥施用效果要优于低氮(60 kg/hm2)条件,而高硼(18 kg/hm2)配高氮(240 kg/hm2)限制了产量的进一步增加;适宜的硼氮配施显著改善了氮素收获指数,促进氮素向籽粒中的分配;无论是水培苗期还是大田全生育期,硼氮配施对油菜生长发育都存在显著的交互效应,在本研究的大田条件下,油菜适宜氮肥推荐用量为180-240 kg/hm2,同时搭配4.5-9 kg/hm2的硼砂施用量,可以最大限度的提高油菜增产潜力。
                                                                                                                   
    摘要:
    在对山地林、果、茶园智能机械装备进行研究与设计时,为提高其输入激励的准确性,采用三维激光雷达测量与点云处理算法相结合的方法进行路面不平度采集研究。采集系统主要由VLP-16三维激光雷达构成,搭载在履带运输车上。采集系统在典型的果园路面上采集点云数据后,进行去噪、配准和分割等处理,提取路面高程信息,计算功率谱密度,最后得到路面不平度等级。采用加速度振动记录仪获取车辆振动信息并计算功率谱密度得到相同路面的不平度等级对采集系统进行了验证,结果表明基于三维激光雷达采集系统与数据处理方法在果园路面不平度采集和评价上是可行的。最终果园路面不平度结果为水泥路面主要集中在B级,B级占比82.33%;砂石路面主要集中在C级,C级占比84%;泥土路面主要集中在D、E等级,D级路面占比48.67%,E级占比31%。不平度评价结果显示,三维激光雷达果园路面不平度采集系统应用可靠,评价结果准确,适合于山地林、果、茶园路面不平度的采集。
                                                                                                                   
    摘要:
    为鉴定与猪感染猪繁殖与呼吸综合征(porcine reproductive and respiratory syndrome,PRRS)抗病指示性状相关的分子标记,以大白猪×通城猪高代横交群体为研究对象,选用159头健康仔猪进行猪繁殖与呼吸综合征病毒(porcine reproductive and respiratory syndrome virus, PRRSV)人工感染试验,利用“中芯一号”基因芯片进行全基因组SNP分型,与PRRS抗病指示性状血液淋巴细胞百分比进行关联分析,筛选抗病指示性状相关分子标记。结果显示,猪DDX17(rs81257542)和BTG1(rs329240026和rs334594334)基因上的3个SNPs位点与PRRSV感染不同时间点的血液淋巴细胞百分比显著关联(P<0.05)。rs81257542位点的等位基因C、rs334594334位点的等位基因A及DDX17- BTG1的合并基因型CC-AA为优势等位基因和优势基因型,优势等位基因越多的个体,PRRSV感染早期淋巴细胞百分比越高,具有更强的抗病力;为实现抗病优势基因型个体的快速筛选,本研究建立了rs81257542和rs334594334位点的Tetra-primer ARMS-PCR检测方法,仅需一步PCR和电泳即可鉴定个体的基因型。以上结果表明, rs81257542和rs334594334位点可作为影响抗病性状血液淋巴细胞百分比的分子标记。
                                                                                                                   
    摘要:
    为探讨解淀粉芽孢杆菌缓解非酒精性脂肪肝病(non-alcoholic fatty liver disease, NAFLD)的作用机制,本研究构建高脂饮食诱导的NAFLD小鼠模型,饲喂低、高剂量(106、108 CFU )解淀粉芽孢杆菌BLCC1-0238予以干预,通过检测血清生理生化指标和肝脏病理变化评估其益生作用,然后利用基因组学和转录组学分别分析其对肠道微生物菌群结构和肝脏脂质代谢的影响,并采用定量逆转录PCR(qRT-PCR)检测小鼠肝脏转录组结果的可靠性。血清指标检测结果显示,解淀粉芽孢杆菌BLCC1-0238干预显著降低了血清中ALT、AST、TC和TG水平;肝组织病理学染色发现,解淀粉芽孢杆菌BLCC1-0238明显减少了肝细胞的脂质沉积。基因组学分析发现,解淀粉芽孢杆菌BLCC1-0238改变了肠道微生物菌群结构,在属水平显著增加了产短链脂肪酸的双歧杆菌相对丰度;肝脏转录组学显示,解淀粉芽孢杆菌BLCC1-0238主要抑制了脂肪酸和胆固醇合成等脂质代谢过程。qRT-PCR检测结果验证了转录组学结果的可靠性。综上所述,解淀粉芽孢杆菌BLCC1-0238能通过改变肠道微生物菌群结构增加双歧杆菌相对丰度和调控肝脏脂质代谢来缓解NAFLD,可以作为预防和治疗NAFLD的候选益生菌加以开发和利用。
                                                                                                                   
    摘要:
    摘要:在覆膜(FM)与不覆膜(NM)两种栽培模式下分别设置条施聚磷酸铵(LAPP)、撒施过磷酸钙(BSSP)、条施过磷酸钙(LSSP)、对照(CK,不施磷肥)四种不同的施磷措施研究不同优化管理措施对春玉米前期生长及土壤性质的影响作用,探索西北旱地春玉米磷肥利用更高效的栽培措施。结果表明:在春玉米生育前期,覆膜FM栽培措施下水分含量及贮水量比不覆膜NM处理提高24.7%,土壤温度提高10.2%~12.7%。播种后30天覆膜FM地上部生物量比不覆膜NM处理平均提高1.4倍,播后50天平均提高2.5倍;覆膜FM根系生物量播后30天和50天比不覆膜NM处理平均高1.1~1.4倍。不同磷肥施用措施地上部磷素累积量较不覆膜NM处理提高1.9~6.0倍。条施APP处理碱性磷酸酶活性在覆膜FM条件下平均比撒施SSP处理低28.7%~30.8%、比条施SSP处理高7.4%~20.4%,在不覆膜NM条件下平均比撒施SSP处理高14.8%~45.9%;条施APP处理土壤速效磷含量平均比其它处理高6.4%~84.2%。此外,在播后50天,条施APP处理总根长平均比其它处理高15.4%~22.5%,根表面积平均比其它处理高3.1%~40.8%,<0.5 mm的细根长平均比其它处理高10.3%~102.2%。因此,在西北旱地雨养农业区,覆膜栽培措施仍是春玉米保水保温、促进生长的主要途径,条施聚磷酸铵等施磷措施有利于磷肥的高效利用。
                                                                                                                   
    摘要:
    氮素是水稻产量和品质形成的基础,也是水稻生长过程中需求最大的元素,而氮肥的大量使用在保障水稻产量和维护国家粮食安全的同时,也造成了资源利用率低、稻米品质下降和环境污染等问题。综述了水稻在产量和品质形成过程中的碳氮生理基础及其对氮肥的响应机理,通过定量施肥、配方施肥等方法提高水稻的氮素利用率,在高产优质的基础上减小对环境的污染,以期为水稻高产、优质栽培理论提供参考。
                                                                                                                   
    摘要:
    城镇化的迅猛发展导致了土地利用形态与功能的转型,而这一转变在山区尤为明显。同时景观格局的变化是土地利用转型的突出标志,探究两者的关系对于山区土地利用及生态管理具有重要意义。研究以大别山区金寨县为研究对象,选取1999年、2009年和2019年三期遥感卫星影像数据,在遥感与地理信息系统的技术支持下,利用土地利用转移矩阵、景观格局指数对金寨县的景观格局演变特征进行定量分析,并利用主成分分析法研究金寨县景观格局演变的驱动力。研究结果表明:1)1999-2019年,金寨县土地利用转型特征为生产用地向生活用地和生态用地转换,建设用地转换率最高,持续增长,耕地和未利用地面积呈降低趋势,林地和水域持续稳定增长;类型上,主要为耕地、建设用地、未利用地、林地之间的转换;空间上,1999-2009年金寨县土地利用转换主要集中在中部地区,2009-2019年主要集中在东北部;2)金寨县景观格局整体上破碎度增大,景观异质性、均匀度降低,不规则斑块增多,2009-2019年各景观类型间断分布,景观连通性下降;3)金寨县的经济发展、产业水平、人口情况、生活水平和治理环境五个维度的驱动力综合作用导致了土地利用的转型与景观格局的变化。其中,社会经济发展为金寨县景观格局变化的主要驱动因素,人口与城镇建设是次要驱动因素。未来考虑进一步优化景观格局演变的测度方法和深化驱动力因素研究,并提出科学全面的土地利用与景观格局优化策略。
                                                                                                                   
    摘要:
    鰤诺卡菌(Nocardia seriolae)是严重危害大口黑鲈的病原菌,为了解四川大口黑鲈主养区N. seriolae的耐药性与耐药基因流行情况,本研究于2018-2019年从四川大口黑鲈分离鉴定N. seriolae 20株。采用微量肉汤稀释法测定分离菌株的耐药表型,发现20株N. seriola对多西环素、替米考星、庆大霉素等敏感率为100%,对青霉素、头孢噻呋、头孢西丁等药物的耐药率为100%,对恩诺沙星、磺胺异恶唑、氟苯尼考耐药率分别为45%、40%和20%,其中10株菌表现出多重耐药性,且不同区域的分离株耐药表型存在差异,该结果为四川大口黑鲈N. seriolae的有效用药提供了参考。超高通量荧光定量PCR法检测分离菌中6类78种耐药基因分布情况,结果表明,6类耐药基因均可在20株分离菌检出,其中tetA、tetG、tetS、aacC、blaTEM、floR、acrA、acrB的检出率达100%,其他耐药基因检出率介于5%~95%之间,且存在地区与菌株差异,表明四川大口黑鲈N. seriolae具有进一步进化为多重耐药的潜在风险。
                                                                                                                   
    摘要:
    节水抗旱稻是一类新型水稻品种,集高产、优质和节水抗旱于一体。发展节水抗旱稻不仅可降低水稻生产对水资源的依赖,扩大水稻种植范围和面积,有利于保障粮食安全,而且变革了传统水稻的种植方式,显著降低水稻生产的劳动强度及对环境产生的负面影响。本文结合前人和本团队近年来的工作,论述了我国节水抗旱稻发展现状、前景,分析了可能制约节水抗旱稻发展的主要因素,提出了节水抗旱稻未来的主要研究方向,以期为节水抗旱稻的推广和应用提供参考与指导。
                                                                                                                   
    摘要:
    本试验以优质食味常规籼稻品种洋硒早和常规粳稻鄂香2号为材料,在4个氮肥施用水平(0、50、100、200kg hm-2)条件下,设置喷施和不喷施木醋液,研究在不同施氮条件下施用木醋液对水稻产量和食味品质的影响。结果表明,与不喷施木醋液相比,不同施氮条件下喷施木醋液均有显著的增产效果,其中喷施木醋液对常规粳稻鄂香2号的增产效果更为明显,且在低氮肥水平下喷施木醋液的增产效果更为显著;不同施氮条件下喷施木醋液可显著改善稻米的加工品质,对糙米率和精米率有明显提升作用;不同施氮条件下喷施木醋液施用木醋液还有利于改善稻米的蒸煮食味品质,可显著提高稻米的消减值,降低崩解值,进而提升稻米的食味值,且在低氮肥水平下喷施木醋液的对稻米食味品质的改善作用更为明显。本研究表明喷施木醋液,尤其是低氮条件下,可显著提水稻产量并改善稻米食味品质,可为木醋液配合氮肥施用在优质水稻生产上的应用提供理论与技术支撑。
    显示模式:
    2015,34(4):108-113, DOI:
    [摘要] (1885) [HTML] (0) [PDF 1.06 M] (9860)
    摘要:
    选择草鱼主养池塘为研究池塘,分析架设生物浮床的池塘中草鱼(Ctenopharyngodon idellus)和团头鲂(Megalobrama amblycephala)的生长和肌肉品质特性。池塘养殖试验时间为180 d,试验期间测定草鱼和团头鲂生长指标,并利用生化分析和物性分析方法测定肌肉营养成分、系水力和质构特性。试验结果表明:试验池塘的草鱼和团头鲂的终末体质量高于对照池塘的养殖鱼类;试验池塘2种鱼的肥满度都显著高于对照池塘;试验池塘和对照池塘空壳体质量比没有显著差异。试验池塘草鱼和团头鲂的肌肉滴水损失和失水率均显著低于对照池塘,而熟肉率显著高于对照池塘。试验池塘的鱼类肌肉粗蛋白显著高于对照池塘;粗脂肪含量都高于对照池塘,在草鱼中差异显著,团头鲂差异不显著;试验池塘草鱼水分显著低于对照池塘,团头鲂水分和2种鱼灰分都没有显著差异。肌肉的质构特性分析表明,试验池塘草鱼的硬度、胶黏性、咀嚼性显著高于对照池塘;试验池塘草鱼回复性和凝聚性显著低于对照池塘,试验池塘团头鲂肌肉弹性显著高于对照池塘。
    2015,34(4):120-124, DOI:
    [摘要] (2182) [HTML] (0) [PDF 976.50 K] (8261)
    摘要:
    考察浸泡温度、发芽温度和淋水频率等培育条件对绿豆芽的生长特性和营养品质的影响。结果表明,浸泡温度、发芽温度和淋水频率对豆芽的生长特性和营养品质都有显著影响(P<0.05)。在较高温度(40℃)下浸泡绿豆,培育的绿豆芽鲜质量大、胚轴长且水溶性糖、游离氨基酸和γ-氨基丁酸含量高。在较高环境温度(30~35℃)下培育的豆芽胚轴长,但是轴径小。随着喷淋频率的降低,豆芽鲜质量、胚轴长、轴径逐渐降低,水溶性糖含量先降低后增加,游离氨基酸含量先增加后降低,γ-氨基丁酸含量交替式变化。绿豆芽的适宜培育条件为:绿豆在40℃下浸泡5 h,发芽温度控制为25~30℃,喷淋水间隔时间为1 h。
    2013,32(4):48-54, DOI: 1000-2421(2013)04-0048-07
    [摘要] (2006) [HTML] (0) [PDF 1.58 M] (6852)
    摘要:
    以谷城县2009年土地利用现状为研究对象,在分析不同尺度土地利用程度及其驱动因子空间自相关的基础上,分别从全局和局部的角度考虑,建立空间自回归模型和地理加权回归模型。结果表明:该区土地利用程度及其驱动因子都存在一定的空间自相关性,并且具有尺度效应;空间自回归模型可以对各因子进行全局的参数估计,而地理加权回归模型可以给出局部模型的拟合度及驱动因子的参数估计,同时不同尺度地理加权回归模型对地理信息反映详略有一定的影响。
    2015,34(3):8-12, DOI:
    [摘要] (1424) [HTML] (0) [PDF 3.41 M] (5759)
    摘要:
    以GFP为报告基因构建植物表达载体pCB302-3-GFP,采用农杆菌叶片注射法对其在本氏烟叶片中瞬时表达条件进行优化。分析基因沉默抑制子p19、菌液不同浓度以及侵染时间对GFP荧光强度的影响,结果显示,当农杆菌菌液D600 为0.8~1.0并与含有p19基因的载体共注射条件下,农杆菌注射3~5 d后本氏烟草叶片表现出很强的绿色荧光,实现了GFP在本氏烟草中的高效瞬时表达。
    2012,31(1):16-22, DOI: 1000-2421(2012)01-0016-07
    [摘要] (2482) [HTML] (0) [PDF 1.07 M] (5327)
    摘要:
    通过对水稻品种日本晴进行0、1 h和1、3、7 d的缺氮胁迫,以及缺氮7 d后,恢复供氮生长2 h和1 d,研究氮素同化相关酶的基因表达及其活性的动态变化情况。结果表明:缺氮胁迫下,根部NH4+、NO3-含量显著下降。短期缺氮胁迫下,地上部NR1、NR2、NiR2、GS2、Fd-GOGAT、GDH2、GDH3以及根部NR1、NR2、GDH4的表达量均有增加;随着缺氮胁迫时间延长,上述基因的表达量均大幅下降。缺氮胁迫下,植株GS、Fd-GOGAT、地上部NR和根部NADH-GOGAT的活性下降,地上部NADPH-GDH活性增加,根部NR、GDH活性先增加后下降,地上部NiR活性先下降后增加。植株缺氮7 d后,恢复供氮生长1 d时,NR、NiR、GS、GOGAT、GDH的基因表达量及活性基本趋于恢复正常水平,部分基因表达量有所增加。
    2015,34(1):128-135, DOI:
    [摘要] (2313) [HTML] (0) [PDF 1.21 M] (5319)
    摘要:
    为克服现有山地果园轨道运输机无法搬移、户外施工难度大、批量生产困难和设备利用率低等问题,设计了一种山地果园拆装单向牵引式双轨运输机,分析该机的总体结构及绳径选择、轨道最小倾角、轨道最长长度、轨道最小转弯半径和断绳制动装置的工作原理,并进行样机运载试验。计算与分析结果显示: 运输机钢丝绳直径为7.7 mm, 轨道最小倾角为5.7°, 轨道最长长度为170 m, 轨道最小水平转弯半径为7 m, 最小垂直转弯半径为2 m。运载试验结果显示:运输机上行平均速度为0.51 m/s,下行平均速度为0.54 m/s,平均能耗为1.235 kW·h,使用有效度为100%。这表明该运输机可适用于山地果园运送肥料和果品等,亦可搭载喷雾机或果枝修剪机械等进行作业。
    2013,32(5):124-133, DOI: 1000-2421(2013)05-0124-10
    [摘要] (1537) [HTML] (0) [PDF 4.01 M] (5098)
    摘要:
    猕猴桃细菌性溃疡病是一种严重威胁猕猴桃生产的毁灭性病害。近年来,该病在新西兰和意大利等猕猴桃出口大国爆发,并有世界范围内进一步扩散之势,给猕猴桃产业的发展造成了严重威胁。笔者基于国内外最新的研究报道,对猕猴桃细菌性溃疡病的发病症状、病原鉴定、快速检测方法、致病力差异、病原菌侵染机理、病害发生流行规律及防治技术等方面进行了综述,并探讨了该病害未来的研究方向与防治策略。
    2014,33(2):139-144, DOI: 1000-2421(2014)02-0139-06
    [摘要] (1395) [HTML] (0) [PDF 968.56 K] (4676)
    摘要:
    藻类是低等的光合自养生物,与农业生产具有十分紧密的联系,并且随着人们对藻类生理生态特性认识的深入,在农业生产实践中其应用越来越广泛。本文从藻类对农业环境的改善、作为食品,食品添加剂或保健品,以及作为饲料或饵料等几个方面对其在农业生产中的资源化利用进行综述。
    2012,31(1):127-132, DOI: 1000-2421(2012)01-0127-06
    [摘要] (1656) [HTML] (0) [PDF 930.13 K] (4663)
    摘要:
    草莓采后极易受病原真菌的侵染,使果实腐烂变质、品质下降,给生产带来重大的经济损失。随着我国草莓种植面积的扩大,草莓采后的防腐保鲜已经成为急需解决的问题。本文从物理途径、化学途径、生物途径等方面对草莓采后真菌病害控制方法的研究进展进行综述,为有效控制草莓采后真菌病害和延长货架期提供思路。
    2012,31(5):569-573, DOI: 1000-2421(2012)05-0569-05
    [摘要] (1349) [HTML] (0) [PDF 912.59 K] (4651)
    摘要:
    研究3种营养液配方对草莓植株生长、光合特性、产量及品质的影响,以筛选出最适宜草莓生长的营养液配方。结果表明,营养液中硝酸钙(Ca(NO3)2·4H2O)、硝酸钾(KNO3)、磷酸氢二铵((NH4)2HPO4)、硫酸镁(MgSO4·7H2O)、硝酸铵(NH4NO3)含量分别为295、303、62、246、0 mg/L时对草莓生长及果实品质均优于另外2种配方:有利于营养生长期的草莓生长,植株表现为叶片较大且厚、花梗较粗、叶色浓绿;有利于草莓成花和花朵发育,果实综合性状最好。本研究结果可为建立优质高产温室基质栽培草莓的肥水运筹系统提供理论基础和技术依据。
    2016,35(1):81-85, DOI:
    [摘要] (1099) [HTML] (0) [PDF 943.32 K] (4487)
    摘要:
    以中慢生根瘤菌S-15和类芽胞杆菌S-17作为供试菌株,采用细胞破碎、NH4OAc浸提、H2O2溶液消煮及不作任何前处理等4种方法,利用火焰光度计检测解钾菌发酵液中K+含量,并计算解钾菌在培养基中的解钾效率。结果表明,配制的3种钾系列标准溶液所绘制的钾标准曲线较为接近,R2分别高达0.994 4、0.999 7、0.999 8。采用H2O2消煮后所测得的K+浓度最高,2株解钾菌的解钾效率分别达到101.1%、125.1%,与其他处理组之间有显著性差异。用H2O2溶液处理所得到的解钾率更能真实反映解钾菌的解钾作用。
    2014,33(06), DOI:
    [摘要] (906) [HTML] (0) [PDF 8.30 M] (4304)
    摘要:
    迄今为止,黄金大米的研发和上市已经超出了当初预期的时间。事实证明,黄金大米有潜力缓解一个困扰数百万人的重要公共健康问题——维生素A缺乏。根据高度的预防性原则(已被证明是没有必要的)制定的联合国卡塔赫纳生物安全协议书阻遏了科学发展和科学合作,尤其延误田间的表型筛选。到目前为止,黄金大米仍未能帮助克服维生素A缺乏症,以及由维生素A缺乏症造成的本可预防的失明和死亡。25年来,维生素A缺乏一直被联合国列为重要的公共健康问题。当然,发明家的最初梦想——贡献这项技术来帮助资源匮乏而又希望从该项技术中获益的人们——在慈善机构和公共部门持续的资金支持下,依然是坚定的,且必然会实现。
    2014,33(01):12-17, DOI: 1000-2421(2014)01-0012-06
    [摘要] (1615) [HTML] (0) [PDF 944.55 K] (4302)
    摘要:
    以20个梨栽培品种为例,利用SSR标记构建梨分子身份证体系。从分布在梨17个连锁群的60对SSR引物中筛选出分别位于17条染色体的17对多态性引物对20个梨栽培品种进行扩增,共检测到等位基因136个,每对引物检测到的等位基因数在5~11之间,平均8个;共检测到基因型203个,每个引物检测到的基因型在7~17之间,平均为12个,表明所选引物具有较高的鉴别力。多态信息含量指数(PIC)变幅为0.614~0.848,平均为0.733。38个双引物组合可区分全部供试品种。根据引物对不同品种扩增条带大小进行编码,然后将每个品种17个SSR位点的赋值依次组合,建立了20个梨栽培品种的分子身份证。
    2015,34(3):134-141, DOI:
    [摘要] (1318) [HTML] (0) [PDF 1.42 M] (4299)
    摘要:
    土壤盐渍化是目前影响农作物产量和质量的主要环境因子之一。植物对盐胁迫的适应非常复杂,提高作物的耐盐性仍然面临着极大的挑战。本文对SOS信号(salt overly sensitive)转导途径、microRNA和转录因子在盐胁迫中的调控作用进行了综述,旨在为后期抗盐性研究与耐盐育种提供基础支持。
    2014,33(2):15-21, DOI: 1000-2421(2014)02-0015-07
    [摘要] (1841) [HTML] (0) [PDF 980.62 K] (4298)
    摘要:
    采用solexa测序技术,对大刍草苗期全株各组织转录组进行了RNA-Seq测序、de novo拼接和信息比对研究。结果表明:转录组测序共得到了46.4 GB的原始数据,归并整理后获得长76 bp的序列有175 101 250条,经质量控制和de novo拼接后,共获得了58 147条大刍草转录本,其平均长度为1 335 bp。比对分析发现其中94.3%的转录本和玉米B73自交系的cDNA序列有较好的匹配,与水稻匹配的有84.1%,高粱84.6%,短柄草83.9%,共56 036条转录本。
    2011,30(5):613-617, DOI: 1000-2421(2011)05-0613-05
    [摘要] (1390) [HTML] (0) [PDF 914.54 K] (4236)
    摘要:
    通过盆栽试验研究叶面喷施不同微量元素及氨基酸对小白菜产量和品质的影响。结果表明:喷施Met (蛋氨酸)、Zn、Mo、B、Gly(甘氨酸)的处理能提高小白菜的产量,其中喷施Met、Zn、Mo的处理与对照相比达到了显著性差异;而各喷施处理都在一定程度上降低了小白菜硝酸盐的含量,最高降幅达35.0%,其中喷施Mo、B、Zn、Met的处理与对照相比达到了显著水平;喷施Gly、Pro(脯氨酸)、Se的处理能同时提高小白菜Vc、可溶性糖、可溶性蛋白的含量。叶面喷施微量元素或氨基酸是提高蔬菜产量、降低硝酸盐含量改善品质较为有效的方法之一。
    2011,30(4):488-493, DOI: 1000-2421(2011)04-0488-06
    [摘要] (1355) [HTML] (0) [PDF 1.81 M] (4192)
    摘要:
    运用形态学和框架分析法对斑鳢(♀)、乌鳢(♂)及其杂交种的形态差异和判别进行了分析。在体色方面,头顶部、体侧及尾鳍基部,斑鳢与乌鳢的体色斑纹差异明显,杂交鳢偏向于斑鳢。在11项可数性状中,三者腹鳍一致,杂交鳢胸鳍超父本偏离,其他可数性状介于两者之间,平均杂交指数为53.45。对可数性状卡方检验结果表明:斑鳢与乌鳢除胸鳍无差异外,均达差异显著或极显著;杂交鳢与乌鳢在尾鳍、鳃耙、侧线鳞和侧线下鳞无差异,其他则差异极显著;杂交鳢与斑鳢除尾鳍和鳃耙无差异外,其他差异显著或极显著。可数性状中背鳍条数、侧线鳞和侧线上鳞可作为初步判断三者所属的指标。对10项可量性状参数计算的杂交指数显示,杂交鳢可量性状偏父本(乌鳢)遗传,其平均杂交指数为73.90。可量性状数据和框架数据的聚类分析、判别分析和主成分分析显示,三者形态差异明显,杂交鳢在体型上偏向于乌鳢。判别分析建立的判别公式可以有效区分三者,判别准确率达100%。
    2014,33(2):96-102, DOI: 1000-2421(2014)02-0096-07
    [摘要] (1351) [HTML] (0) [PDF 1008.91 K] (4156)
    摘要:
    试验选用均质量(2.63±0.16 g)的吉富罗非鱼鱼种315尾,随机分成3组,每组3个重复,每个重复35尾,分别饲喂3.7%、7.7%和16.6%的低、中、高脂肪水平的等氮饲料,探讨不同脂肪含量饲料对吉富罗非鱼鱼种生长、肝体指数、脂肪沉积、脂蛋白脂酶(lipoprotein lipase,LPL)活性及其基因表达的影响,并初步探讨LPL基因表达与脂肪沉积的关联规律,试验周期90 d。结果显示:(1)饲喂高脂饲料的试验鱼肝体指数、脏体指数显著升高,肥满度无显著变化,肝脏与肌肉脂肪含量显著升高; (2)饲喂高脂肪饲料试验鱼的增重率显著下降、饲料系数下降显著;(3)LPL基因在吉富罗非鱼鱼种肝脏和肌肉中均有表达,但肝脏中LPL mRNA表达丰度显著高于肌肉;(4)在再投喂48 h内,在第6小时时,高脂肪试验组鱼肝脏LPL活性显著高于中、低脂肪试验组,但随后显著降低,显著低于3.7%试验组;7.7%和3.7%试验组鱼肝脏LPL活性呈现先升高后下降的趋势;(5)饲喂高脂饲料的试验鱼肝脏中LPL mRNA表达丰度最高,显著高于3.7% 低脂试验组;(6)吉富罗非鱼肝体指数、肝脏和肌肉脂肪含量与肝脏LPL表达具有显著的线性正相关。结果表明,LPL mRNA在吉富罗非鱼肝脏和肌肉中表达具有组织特异性;高脂饲料显著抑制了吉富罗非鱼鱼种增重;高脂饲料显著促进了吉富罗非鱼肝脏LPL的分泌,诱导了其肝脏中LPL基因表达,促进肝脏与肌肉脂肪沉积; LPL基因参与调节吉富罗非鱼脂肪沉积。
    2010,29(3):363-368, DOI: 1000-2421(2010)03-0363-06
    [摘要] (2636) [HTML] (0) [PDF 11.41 M] (4118)
    摘要:
    为研究适宜报春属植物耐热性的评价指标体系,筛选出耐热性强的报春种,测定了6种报春的热害指数,并利用扫描电镜对6种报春进行了叶片解剖结构的观察。结果表明:灰岩皱叶报春(Primula forrestii)及小报春(P.forbesii franch)的耐热性较强,黄花九轮草(P.veris)、岩生报春(P.saxatilis)和鄂报春(P.obconica )的耐热性中等,滇北球花报春(P.denticulata ssp.sinodenticulata)耐热性较差;影响报春属植物耐热性的叶片解剖性状主要有叶片厚度、叶肉细胞排列紧密程度、开张气孔数量及叶片的表皮毛及粉粒数量等指标。
    2010,29(6):798-804, DOI: 1000-2421(2010)06-0798-07
    [摘要] (1181) [HTML] (0) [PDF 996.73 K] (3969)
    摘要:
    裂果是一类生理性病害,果实开裂后既影响外观,又容易受到病菌的侵染出现浆烂果,果实商品价值严重降低并造成重大经济损失。笔者从果实的表型特征、遗传因素、生理特性、矿质元素、环境、植物生长调节剂、栽培措施等方面对裂果的影响因子进行了分析,并就今后研究的方向进行了讨论。

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期刊简介

《华中农业大学学报》为综合性农业学术期刊,1956年创刊。目前主要刊登农学、植物保护、园艺科学、动物科学、动物医学、生物技术与工程、资源与环境科学、食品科学与技术、农业工程等学科具有创新性的研究论文、文献综述。 更多+
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