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    2021(1):1-11                                                                                                                
    [摘要] (104) [HTML] (0) [PDF 3.45 M] (173)
    摘要:
    类胡萝卜素和花青苷是抗氧化代谢物,对于植物抵抗光氧化胁迫有重要作用。类胡萝卜素和花青苷同时赋予叶片、花朵和果实丰富多彩的色泽,果实富含的色泽代谢物对人体健康有益。本文总结了光信号对植物类胡萝卜素和花青苷生物合成代谢途径的影响,重点归纳了参与光信号途径的重要转录因子对类胡萝卜素和花青苷合成基因的调控机制,明晰了转录调控在光信号调控类胡萝卜素和花青苷合成代谢中的重要作用,有助于探索光调控果实品质的有效途径和靶基因,为利用基因工程和环境调控增加类胡萝卜素和花青素的积累提供理论依据。
    2021(1):12-21                                                                                                                
    [摘要] (52) [HTML] (0) [PDF 1.18 M] (136)
    摘要:
    氮、磷、钾、钙和镁是柑橘需求量较多的矿质营养,施肥不足既不利于柑橘生长发育也不利于果实高产优质。然而随着柑橘产业的快速发展,氮磷钾肥料逐步由用量不足转向普遍过量,成为我国柑橘单产不高及品质下降的关键诱因。本文分析了柑橘果实产量、品质与肥料用量的关系,指出氮磷钾定量、调比成为最紧迫现实需求,适宜的用量既是柑橘果实高产更是果实优质的需要;归纳比较了国内外柑橘推荐施肥的方法和肥料用量,提出根据柑橘单位果实产量的养分携出量和目标产量推荐肥料用量的方法即“以果定肥”法,对于指导柑橘生产具有重要意义。
    2021(1):22-31                                                                                                                
    [摘要] (44) [HTML] (0) [PDF 2.32 M] (138)
    摘要:
    枯水是一种柑橘果实生理性病害,引起柑橘的汁胞硬化、果汁减少、糖酸物质丧失,严重影响果实的食用价值和商品价值。本文从细胞学、品质营养、激素水平、酶活性和分子生物学等方面阐述了柑橘果实枯水发生的生理和分子机制,旨在为后期深入开展柑橘果实枯水机制和防治措施的研究奠定基础。
    2021(1):32-39                                                                                                                
    [摘要] (52) [HTML] (0) [PDF 4.41 M] (111)
    摘要:
    风味是决定柑橘果实整体品质的重要因素,直接影响消费者的购买意愿。风味组学则是解析风味品质物质基础的组学技术。柑橘风味包含甜味、酸味、香味、苦味、质地和异味等多种属性。本文对柑橘风味组学的产生、研究策略、方法以及研究进展进行了综述和展望。文章提出,柑橘风味组学相关研究重点将更注重消费者偏好性,发掘影响柑橘风味的最主要代谢物,以期在生产中定向培育或利用栽培技术提升和改善柑橘果实品质,助力产业的良性发展。
    2021(1):40-48                                                                                                                
    摘要:
    柑橘汁富含多种矿物质和维生素,具有较高的营养价值,但柑橘类果汁中的苦味脱除一直都是柑橘加工业面临的主要问题。少量苦味能够赋予柑橘汁特定的风味,但苦味过强就会影响产品的品质和销售。本文概述了造成柑橘汁“即时”苦味的柚皮苷和“延迟”苦味的柠檬苦素的生化特性、结构及参与其分解代谢途径的酶,讨论了近年来用于脱苦的不同物理、化学和生物技术方法研究进展,简述了相应的脱苦机制及存在的优缺点,并对未来柑橘脱苦技术的发展趋势做出展望。
    2021(1):49-57                                                                                                                
    摘要:
    柑橘黄龙病(HLB)是世界范围内柑橘生产上的毁灭性病害,已在全球范围造成了巨大的经济损失。黄龙病由韧皮部限制性寄生菌Candidatus liberibacters spp.引起,主要通过柑橘木虱Diaphorina citri (Kuwayama)在田间传播。目前,黄龙病的主要防治方法有:一是传统的“三板斧”防治策略,即种植无病苗木、严防木虱(大面积连片统防统治)和挖净病树;二是药物防治,主要包括抗生素化学药物、窄谱靶向化学药物、免疫诱导物、纳米制剂等在内的多种抗菌剂。本文对近年来国内外柑橘黄龙病药物防治的相关研究进行了系统论述,以期为柑橘黄龙病菌新型防治药剂研发提供理论依据和参考。
    2021(1):58-69                                                                                                                
    摘要:
    为进一步推动新发展阶段我国柑橘产业经济的深入研究,本文将我国柑橘产业经济研究划分为起步发展(1999年之前)、稳步发展(1999-2007年)和快速发展(2007年至今)3个阶段,回顾了各阶段我国柑橘产业经济研究的发展历程。从生产与产业技术经济、消费流通与市场、对外贸易与国际贸易和产业宏观发展与政策4个方面,全面梳理了国内主要研究成果。研究发现:我国柑橘产业经济研究集中在技术经济分析、市场价格分析、国际贸易竞争力分析和产业宏观发展等多个方面,理论联系实际,研究不断深入,队伍不断壮大,成果更加丰富。未来有待深入研究的方向包括:柑橘产业提质增效转型升级路径、供需适配性、国际贸易环境与政策、柑橘产业经济数据库建设和产销预警预测研究等。
    2021(1):70-76                                                                                                                
    [摘要] (38) [HTML] (0) [PDF 1.09 M] (162)
    摘要:
    为探究磷肥减量施用以及配施锌肥对平和县琯溪蜜柚果实产量和品质的影响,以平和地区白肉琯溪蜜柚为试验材料,试验设置6个处理:磷减量70%不施锌肥、磷减量70%施锌肥、磷减量35%不施锌肥、磷减量35%施锌肥、磷习惯用量不施锌肥、磷习惯用量施锌肥。结果表明:磷肥减量可提高果实产量和改善果实品质,磷肥减量35%时果实产量显著升高,且能显著降低单果质量、果皮厚,增加维生素C、固酸比等指标;磷肥减量35%配施锌肥可显著提高果实产量、综合品质得分、果实出汁率、含水率和维生素C含量。田间试验结果显示,平和琯溪蜜柚园磷肥可减量35%,磷肥减量35%配施锌肥具有显著增产和提升果实品质的效果,即磷肥(P2O5)0.85 kg/(plant·a)、2次喷施0.2%锌肥(ZnSO4·7H2O)40 g/(plant·a)。
    2021(1):77-85                                                                                                                
    [摘要] (31) [HTML] (0) [PDF 1.57 M] (106)
    摘要:
    柑橘片在干制过程中极易发生褐变,为了更好地保持柑橘片加工过程中的色泽,从柑橘汁、柑橘渣2个角度比较了5种不同护色剂(抗坏血酸、柠檬酸、L 半胱氨酸、亚硫酸钠和β 环状糊精)对其褐变的影响,并采用不同超声功率(300、400、500 W)预处理后协同护色剂处理,在70℃下烘制8 h,每隔1 h测定其色泽,探索最佳的抗褐变处理条件。结果显示,护色剂单独处理时,0.20%的亚硫酸钠溶液处理抗褐变效果最佳;结合超声波预处理发现,在橘汁和橘渣中具有最好抗褐变效果的处理条件为超声功率400 W结合0.20%的亚硫酸钠溶液,并在橘瓣上验证此处理组具有最明显的抗褐变效果。
    2021(1):86-92                                                                                                                
    摘要:
    利用可见/近红外光谱透射技术检测温州蜜柑含水率。采用微分处理(differential processing,SD)、多元散射校正(multivariate scattering correction,MSC)、标准正态变换(standard normal variate,SNV)、SG卷积平滑以及标准化等预处理方法比较建立的偏最小二乘回归模型(partial least squares regression,PLS)的拟合准确度,并确定最佳预处理方法,同时采用竞争性自适应重加权采样算法(competitive adaptive reweighted sampling algorithm,CARS)提取特征波长,以此建立基于柑橘含水率的PLS模型、BP神经网络模型和最小二乘支持向量机模型(least squares support vector machine,LSSVM)。结果显示,使用经过SNV预处理后的光谱进行CARS筛选得到的359个波长建立的LSSVM模型预测效果最佳,校正集的相关系数和均方根误差分别为0.937 5和0.008 6,验证集相关系数和均方根误差分别为0.831 6和0.012 0,表明可见/近红外光谱技术用于温州蜜柑的含水率检测是可行的。
    2021(1):93-98                                                                                                                
    摘要:
    从湖北潜江患病克氏原螯虾肝胰腺内分离到1株致病菌,经过生理生化特征测定、16S rRNA序列分析和进化树构建对该菌株进行鉴定,并通过琼脂扩散法检测该分离株的药物敏感性,通过肉汤微量稀释法测定抗菌药物的最小抑菌浓度。结果发现,该菌株具有与肺炎克雷伯菌一致的生理生化特征,16S rRNA测序和进化树分析发现该分离株与肺炎克雷伯菌的基因相似度达到99%以上,因此将该菌株鉴定为肺炎克雷伯菌。通过药敏试验发现,该菌株仅对头孢噻肟和多粘菌素B敏感,为多重耐药菌株。
    2021(1):99-104                                                                                                                
    [摘要] (25) [HTML] (0) [PDF 1.08 M] (139)
    摘要:
    从患病克氏原螯虾肝胰腺内分离到1株病原菌,通过对其生理生化特征鉴定、16S rRNA序列分析和进化树构建对分离株进行了鉴定;测定了分离株对20种抗菌药物的敏感性及抗菌药物与天然化合物联用后的协同抑菌作用。结果发现,该菌株的生理生化特征与摩氏摩根菌基本一致,进一步通过测序和进化树分析发现该菌株与摩氏摩根菌的基因相似度达到99%以上,因此该菌株鉴定为摩氏摩根菌。药敏试验发现该菌株对恩诺沙星、氟苯尼考和新霉素等7种药物高度敏感,对卡那霉素中等敏感,对多西环素、链霉素和四环素等12种药物耐药。此外,联合抑菌试验发现多西环素与二氢辣椒碱联用后具有协同抑菌作用。以上研究表明,本次从克氏原螯虾肝胰腺中分离的细菌为耐药性摩氏摩根菌,可选用氟苯尼考、恩诺沙星、新霉素或二氢辣椒碱和多西环素的复方制剂进行治疗。
    2021(1):105-111                                                                                                                
    摘要:
    为评价吡虫啉对克氏原螯虾的安全性,采用吡虫啉0.2 mg/L的剂量,对克氏原螯虾进行了室内暴露试验和田间残留消除试验,分别采集克氏原鳌虾、稻田底泥和田水样品,研究稻虾综合种养模式下吡虫啉的富集和残留消除情况。结果发现,室内暴露条件下吡虫啉在克氏原鳌虾体内的累积量大小依次为鳃组织>肌肉>血淋巴>肠道>肝胰脏。田间残留试验中吡虫啉在克氏原鳌虾体内的累积量表现为肌肉>肠道>鳃组织>血淋巴>肝胰脏,同时发现,田间试验下施药后28 d,吡虫啉在克氏原鳌虾肌肉组织中的残留量为20.44 μg/kg,吡虫啉在稻田水中降解率为97.54%,在底泥中的残留量为10.94 μg/kg。为避免对非靶标生物克氏原螯虾产生危害,建议适当延长吡虫啉在稻田中的施药间隔期,在靠近养殖水体的稻田尤其是在稻虾综合种养模式下应谨慎施药或建议使用其他替代药物。
    2021(1):112-119                                                                                                                
    摘要:
    在18℃和25℃ 2种温度下,对克氏原螯虾注射剂量为20 μg/kg的恩诺沙星药液,分析恩诺沙星和环丙沙星在克氏原螯虾体内的药物动力学特征和残留规律。结果显示,恩诺沙星及环丙沙星在血淋巴、肌肉、肝胰腺中回收率80%~110%,检测值日内变异系数均小于5%,日间变异系数均小于6%,检测限均在0.01 μg/mL(μg/g)以下。18℃时恩诺沙星在克氏原螯虾血淋巴、肌肉、肝胰腺中的Tmax分别为0.0830、0.3447、1.9335 h,25℃时恩诺沙星在克氏原螯虾血淋巴、肌肉、肝胰腺中的Tmax分别为0.0830、0.2634、1.1658 h,温度提高加快了克氏原螯虾中恩诺沙星的吸收。消除半衰期T1/2β大小顺序为肝胰腺(55.7403 h)>肌肉(52.7437 h)>血浆(18.6087 h)。以恩诺沙星和环丙沙星作为残留标志物,25℃时恩诺沙星在肝胰腺的消除期为311.47 h,18℃时恩诺沙星在肝胰腺的消除期为417.77 h,根据本试验结果,以国家标准0.2 μg/g为残留标准,建议恩诺沙星休药期为325(℃·d)。
    2021(1):120-128                                                                                                                
    摘要:
    为探究克氏原螯虾sex-lethal基因(Sxl)的功能与分子机制,采用RACE(rapid amplification of cDNA ends)技术克隆获得4个克氏原螯虾Sxl cDNA序列,利用荧光定量PCR技术检测其在不同组织以及早期发育时期的表达情况。生物信息学分析发现, PcSxlβ和PcSxlδ比PcSxlγ多了一段77 bp的碱基序列,而PcSxlβ和PcSxlδ预测所得的氨基酸序列较PcSxlγ短。克氏原螯虾的Sxl氨基酸序列与红螯螯虾的序列相似性较高(75.76%)。保守结构域分析显示,这4种转录异构体序列预测的氨基酸序列都具有2个相同的高度保守的RRM结构域。表达分析结果显示,PcSxl在成年雄性克氏原螯虾的触角腺和鳃中表达量较高,在成年雌性中则是中肠和前肠的表达量较高,雌性卵巢中的表达量要显著高于雄性精巢。早期发育时期中,无节幼体时期的表达量最高,在蚤状幼体期表达量出现下降,但在出膜后第1天表达量又有所升高,随后整体则呈现出逐渐下降的趋势。以上结果表明克氏原螯虾PcSxl与其性别分化有关。
    2021(1):129-136                                                                                                                
    摘要:
    为阐明克氏原螯虾(Procambarus clarki) doublesex(PcDsx)的功能,采用RACE技术克隆获得PcDs cDNA序列,利用qRT PCR检测该基因的表达情况。生物信息学分析结果显示,该基因cDNA全长1 584 bp,包括243 bp 5′ UTR、765 bp ORF(编码254 aa)和576 bp 3′ UTR;PcDsx蛋白包含1个保守的DM结构域,与东方刺龙虾(Sagmariasus verreauxi)SvDsx的DM结构域相似性较高。基因表达分析结果显示,PcDsx广泛表达于成年克氏原螯虾的各组织中,其中克氏原螯虾触角腺中该基因的相对表达量最高,性腺和肌肉中的相对表达量也较高,并且发现该基因在成年雌虾多种组织中的表达与相应雄虾组织中的表达存在显著性差异;克氏原螯虾早期发育不同时期表达分析结果表明,PcDsx的表达水平在出膜后3 d达到一个高峰,而幼虾中PcDsx的最高表达分别出现在出膜后41 d和115 d,此外,该基因在出膜后期雌雄幼虾中的表达亦表现出显著性差异。
    2021(1):137-146                                                                                                                
    摘要:
    快速检测作为一种高效方便的检测方式被认为是有效提高食品安全检测和临床诊断能力的重要手段。磁弛豫(magnetic relaxation switching,MRS) 生物传感器因其优良的分析性能、简便的分析流程,已经成为快速检测的新方法、新工具。本研究介绍了基于不同传感原理的磁弛豫生物传感器,综述了近年来国内外磁弛豫生物传感器的最新研究进展,探讨了磁弛豫生物传感器在信号转化机制、纳米磁探针性能、信号放大系统以及传感器稳定性等方面的发展情况。最后,针对目前磁弛豫生物传感器存在的主要问题进行了讨论,并对其未来发展进行了展望。
    2021(1):147-153                                                                                                                
    摘要:
    为了探究不同株高、重心高度及基部茎秆性状对水稻抗倒伏能力的影响,以533份水稻核心种质资源为试验材料,在2种栽培条件下,对10个性状进行相关分析和通径分析,结果表明:低株高水稻基部第1节间壁厚和基部抗折力对倒伏指数有协同作用,低株高水稻抗倒伏茎秆性状改良应集中在基部第1节间茎粗、壁厚,高株高水稻倒伏性更易受株高和重心高度的影响,高株高水稻抗倒伏性状改良应集中在基部第2节间茎粗,增强水稻茎秆基部抗折力是提高不同株高水稻抗倒伏能力的途径之一。
    2021(1):154-159                                                                                                                
    摘要:
    以油棕试管苗幼嫩叶片(发芽后25 d)为材料,建立油棕叶肉原生质体分离及瞬时转化体系。取幼嫩油棕叶片在30 g/L纤维素酶和8 g/L离析酶的作用下,酶解3.5 h后,2 000 r/min、4℃离心5 min得到油棕叶肉原生质体。借助绿色荧光蛋白和红色荧光蛋白双质粒瞬时共转化,对油棕叶肉原生质体瞬时体系的相关参数进行优化,结果显示:当瞬时转化过程中质粒含量比为8∶1,PEG/Mg2+溶液中PEG4000的质量浓度为200 g/L、Mg2+溶液质量浓度为100 g/L,热激20 min,再经过20 min室温孵育,最后加入的洗液体积为2 mL时,原生质体的转化效率最高。
    2021(1):160-167                                                                                                                
    摘要:
    通过监测研究区域208个监测点位表层土壤重金属Cd、Hg、As、Pb、Cr、Cu、Ni、Zn的含量,并以此为基础获得区域表层土壤重金属环境基线值,以及区域表层土壤重金属环境基线值相对于本底值的变化累积情况,以此来判断区域表层土壤重金属受人为活动的扰动程度。采用标准化方法和相对累积频率统计方法,分别获得基于这两种方法的重金属环境基线值及偏差,以两者的平均值作为研究区域表层土壤重金属环境基线值。结果显示:研究区域监测点位表层土壤重金属Cd、Hg、As、Pb、Cr、Cu、Ni、Zn分别有17.3%、1.0%、4.3%、0.0%、2.4%、3.8%、1.9%、0.0%的监测点位超出了农用地土壤污染风险筛选值限值,分别有26.9%、26.0%、29.8%、17.3%、16.8%,20.2%、28.4%、21.6%的监测点位较区域本底值均有不同程度累积;基于标准化方法和相对累积频率统计方法两种方法获得的重金属Cd、Hg、As、Pb、Cr、Cu、Ni、Zn的环境基线值平均值分别为0.22、0.09、13.34、30.7、82.0、29.7、38.0、89.1 mg/kg,相对偏差为0.5%~12.0%;土壤中重金属Cd、Hg、As、Pb、Cr、Cu、Ni、Zn的环境基线值较区域本底值的累积指数分别为1.5、1.2、1.0、1.1、1.0、1.0、1.0、1.0、1.0,重金属Cd的环境基线值较区域本底值有轻度累积,说明土壤重金属Cd已经受到一定程度的人为因素干扰,但影响程度较小,Hg有轻度累积的风险,As、Pb、Cr、Cu、Ni、Zn无明显累积。
    2021(1):168-178                                                                                                                
    摘要:
    采用田间定位试验(始于2011年)研究施用磷肥对稻 油轮作土壤磷组分及微生物多样性的影响。试验设置NK(-P)和NPK(+P)2个处理,按0~10、10~20、20~30和30~40 cm土层进行采样和分析。各土层有效磷、全磷和有机磷含量按常规方法测定;土壤无机磷组分采用化学连续提取法测定,并利用Illumina MiSeqPE 250平台进行表层土壤(0~10 cm)微生物高通量测序。结果显示:与对照(-P处理)相比,长期施用磷肥(+P处理)能显著增加各土层总磷、无机磷和有效磷含量,而有机磷含量处理间差异不明显。从土层有效磷含量来看,施用磷肥可显著增加0~10 cm和10~20 cm两个土层磷含量;对于20~30 cm和30~40 cm土层的影响效果不显著。与对照相比,长期施用磷肥会降低细菌和真菌菌群的Alpha多样性,菌群群落结构发生明显改变。在细菌门水平上,绿弯菌门、酸杆菌门和变形菌门为优势菌门,磷肥施用后表层土壤绿弯菌门和酸杆菌门相对丰度增加,而变形菌门相对丰度降低。在真菌门水平上,担子菌门和子囊菌门为优势菌门,磷肥施用后表层土壤子囊菌门相对丰度降低,而担子菌门相对丰度增加。与对照相比,磷肥施用虽然引起耕层土壤中细菌和真菌数量在各分类单元显著降低,但从属分类水平来看,优势菌群的相对丰度也随之降低。冗余分析结果表明铝磷、铁磷含量与表层土壤优势细菌和真菌的丰度密切相关。可见,长期磷素亏缺会诱导微生物数量增加以活化土壤养分,而充足的磷肥供应则能够满足作物养分需求,维持土壤微生物群落动态平衡。因此,有必要就整个轮作系统磷肥施用进行优化,促进土壤磷素活化和释放,从而减少磷肥用量,提高其吸收利用率。
    2021(1):179-186                                                                                                                
    摘要:
    为研究土壤酸化对土壤养分有效性以及植物吸收、积累、分配养分的影响,采用盆栽试验,以酸性红壤(pH 5.05)、樱桃番茄(Lycopersivon esculentum Mill) 为试验材料,浇施柠檬酸-磷酸氢二钠缓冲液和碳酸钠 碳酸氢钠缓冲液调节土壤pH,使土壤pH下调至4.0,5.0及上调至6.0和7.0,试验共4个处理,每处理5个重复,测定了土壤酸化对樱桃番茄植株生长、植株体内养分含量和积累分配的影响。结果显示,通过缓冲液调节,实测土壤pH为4.35、4.92、5.89、6.85;土壤酸化显著降低樱桃番茄叶面积、生物量尤其是根系生物量,降低植株根冠比;土壤酸化严重抑制氮、磷、钾、镁、铁在番茄根系的积累,而促进铁、锰在茎秆和钙、镁在叶片的积累分配,使根系氮、磷、钾、钙、镁、铁积累量显著降低,茎秆积累氮、钾、铁、锰较多,叶片积累磷、钙、镁较多,特别是植株各部位锰含量显著提高。结果表明,根系是樱桃番茄植株受土壤酸化抑制最严重、最敏感的部位,并因此导致多数养分被根系吸收,迁移受阻,积累显著下降。
    2021(1):187-194                                                                                                                
    摘要:
    为揭示淋溶过程在山地养分循环中的重要作用,研究了贡嘎山东坡海拔2 600~3 200 m针叶林土壤碳(C)、氮(N)的海拔分布特征,分析了不同海拔4个样点的针叶林土壤C、N含量及碳氮比(C/N),并结合其他土壤物理、化学和生物指标探讨了淋溶过程对土壤C、N海拔分布特征的影响。结果显示:分解强烈的凋落物层(OH层)的C、N含量和碳氮比(C/N)随海拔升高有降低趋势。由于凋落物碳(Clit)含量分别与OH层C、N含量显著正相关(P<0.05),因此,OH层C、N海拔分布特征主要由Clit输入量控制。与OH层相比,矿质土层(A、B和C层)中C、N含量及C/N并未发现明显的梯度变化趋势。A层C、N含量在2 781 m样点较低,而B和C层C、N含量均在2 781 m样点最高。天然降雨中C、N含量明显低于壤中流中C、N含量,展现了淋溶作用对C、N空间分布的影响。上述结果表明,淋溶过程对西南亚高山针叶林土壤C、N空间分布格局具有不可忽略的影响。
    2021(1):195-201                                                                                                                
    摘要:
    以中国黄土高原南缘武功地区S5-1古土壤为研究对象,对比分析其胶膜与基质土壤的矿物学与地球化学特征,明确古土壤结构体表面深色胶膜的类型及其环境意义。结果显示,拉曼光谱中400~800 cm-1的宽峰可能是多种铁和锰(氢)氧化物的混合光谱。锰和游离铁(Fed)的相对富集证实结构体表面的深色胶膜为铁锰胶膜,这说明在S5-1古土壤发育期间经历了周期性的氧化还原。S5-1古土壤中的淀积粘化过程导致其容重大、总孔隙度低,降低土层透水性,易发生季节性淹水,为铁锰胶膜的形成提供有利环境条件。然而,因S5-1古土壤中铁和锰的分离与积累时间短,其Mn/Fe比值较低,未达到亚热带地区典型铁锰胶膜中的水平。Fed/Fet比值反映的胶膜与基质土壤之间化学风化的差异未体现在矿物组成上,二者的原生矿物与粘土矿物组成基本一致。上述结果表明,S5-1古土壤中铁锰胶膜的存在进一步证实了发育期间中国黄土高原南缘盛行亚热带气候。
    2021(1):202-209                                                                                                                
    摘要:
    为降低功耗,同时减少脱粒滚筒堵塞,提高水稻联合收获机收获效率,设计了一种鼓形杆齿式纵轴流脱粒滚筒,并对其功耗进行了仿真与试验研究。以具有相同外部尺寸的圆柱形杆齿式纵轴流脱粒滚筒为对照,以脱粒滚筒旋转轴总力矩为试验指标,进行了基于离散元法的对比试验,结果显示:相同喂入量下,2种结构的脱粒滚筒旋转轴总力矩存在明显差异,鼓形滚筒旋转轴总力矩小于圆柱形滚筒,且随喂入量增大,差异越大。与仿真条件一致的2种脱粒滚筒结构功耗对比台架试验结果表明,在喂入量为0.8~1.6 kg/s时,随喂入量增加,滚筒功耗增大,与相同外部尺寸的圆柱形滚筒相比,鼓形结构的脱粒滚筒功耗平均降低5%~15%。
    2021(1):210-217                                                                                                                
    摘要:
    以脱毒微型马铃薯(简称“微型薯”)“大西洋”“中薯5号”和“华薯1号”为研究对象,以离散元软件EDEM中微型薯仿真研究所需的相关参数为目标,测定3种微型薯的物理力学特征参数和接触力学参数。采用响应曲面法设计试验,〖JP+1〗以静摩擦系数、滚动摩擦系数为试验变量,以堆积角为试验指标,将上述测定后的参数输入EDEM进行仿真,求取微型薯之间的滚动摩擦系数。以堆积角为响应值,使用圆筒提升法验证仿真结果的可信度。结果表明:与试验实际堆积角相比,不同品种的微型薯仿真结果差异均低于3%,仿真结果可靠。
    2021(1):218-226                                                                                                                
    摘要:
    以甲苯为生物质焦油模型化合物,以生物质燃烧产物稻壳灰为载体,采用共浸渍法制备Ni-Mg/RHA催化剂,研究Ni-Mg/RHA催化剂对甲苯水蒸气催化重整的性能。在固定床反应装置中考察了Ni和Mg的负载量、反应温度和水/碳(水和碳的质量比,简称为水/碳或S/C)对甲苯转化率和气体产物组分的影响,采用XRD、BET、SEM等方法对反应前后催化剂进行表征分析。结果显示,稻壳灰(rice husk ash,RHA)作为单金属Ni基催化剂的载体具有一定的催化活性;负载MgO后,MgO改善了Ni/RHA催化剂中活性金属Ni的分散度,与NiO相互结合形成NiMgO固溶体活性中心,显著提升了Ni/RHA催化剂的催化活性和抗积炭能力,Mg负载为6%时性能最佳,甲苯转化率高达98.6%;3Ni-6Mg/RHA催化剂的最佳反应温度为700℃,S/C为3,具有良好催化稳定性。研究结果表明,在MgO存在的情况下,稻壳灰可作为镍基催化剂载体。
    2021(1):227-235                                                                                                                
    [摘要] (104) [HTML] (0) [PDF 8.06 M] (80)
    摘要:
    水稻产量与水稻穗数和穗质量密切相关,精确预测水稻产量可以加快育种速度。以盆栽水稻为研究对象,首先利用可见光图像结合图像处理技术进行特征提取,获取整株水稻的51个表型特征。结合深度学习,运用Faster R CNN卷积神经网络训练模型对水稻穗数进行检测,同时使用SegNet网络框架训练得到的模型对水稻稻穗进行分割,得到水稻穗部的二值图像,结合图像处理技术提取穗部的33个表型特征数据。提取了颜色、形态、纹理共85个表型参数,对所有85个数据进行归一化处理,将归一化的85个表型数据与稻穗鲜质量、干质量进行逐步线性回归,挑选相关性高的特征数据。分别使用穗数和33个特征穗部、51个特征整株、所有85个特征中相关性高的特征数据构建盆栽水稻稻穗鲜质量、干质量的预测模型,最后根据模型的决定系数R2、平均相对误差(MAPE)和相对误差绝对值的标准差(SAPE)挑选最优预测模型。预测结果表明穗部特征预测效果最好,其中效果最好的模型鲜质量、干质量预测值与真实值的决定系数R2分别达到0.787±0.051和0.840±0.054。
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    摘要:
    昆明地区引种荷花品种繁多,但对其遗传背景缺乏系统的研究。本研究采用Indel、EST-SSR和SSR组合分子标记技术研究94份引种荷花种质的遗传多样性,结果表明:筛选出的60对引物共扩增出204条条带,检测到等位基因233个。三种标记平均Shannon’s 指数均在0.8以上,基因多样性指数均在0.5以上,多样性检出率较高。通过Mantel检测表明组合标记与各个独立标记的相关性r值均高于0.78。组合标记进行聚类分析和群体结构分析均将94份种质资源划分为5个类群,与传统分类及种源地分类存在一定关联。美洲莲与亚洲莲的遗传多样性存在明显差别,中美杂交莲根据其遗传组分分布在美洲莲或亚洲莲中。综上,引种至昆明地区的94份荷花资源遗传多样性丰富,组合标记在荷花种质资源的多样性检出率较高,为后续优良品种选育提供种质资源和技术支撑。
                                                                                                                   
    摘要:
    利用从健康油菜植株中分离到的贝莱斯芽孢杆菌菌株CanL-30,探讨在10 L发酵罐以及1 t和10 t发酵罐发酵过程中菌体增长及芽孢发育动态,并制备成可湿性粉剂,研究该可湿性粉剂的抗真菌活性及防病增产效果。结果显示:菌株CanL-30在3种发酵罐中发酵时均可产生芽孢,在1 t和10 t发酵罐中发酵36 h之后,芽孢形成率达到93%,活菌量分别达到1 × 1010和3.3 × 109 cfu/mL。采用喷雾干燥的方法制备CanL-30菌粉,添加助剂之后制备成可湿性粉剂(每克粉剂活菌数量达到1000亿,54 ℃粉剂的热贮稳定性、悬浮性和湿润性等指标均符合农药可湿性粉剂国家标准)。在培养基上测试活性结果显示:可湿性粉剂对油菜菌核病菌菌丝生长及菌核形成,以及对油菜黑胫病菌分生孢子萌发均有抑制作用。室内防病试验结果显示:可湿性粉剂能有效抑制油菜菌核病菌和黑胫病菌的侵染。田间防病试验结果显示:在蕾薹期和花期喷施可湿性粉剂防治油菜菌核病和黑胫病的效果分别为55%和42%,与杀菌剂咪鲜胺的防效(对菌核病和黑胫病的防效分别为51%和37%)没有显著差异(P > 0.05),与清水对照处理相比,使用CanL-30可湿性粉剂导致油菜籽产量增加13%。以上结果表明,芽孢杆菌CanL-30可湿性粉对油菜菌核病和黑胫病都有一定的防效,并可提高油菜产量。
                                                                                                                   
    摘要:
    为了对比不同中效稀释粉对猪精液常温保存效果的影响,试验选取了业内知名度较高的9种中效稀释粉,包括3种国内和6种国外,分别编号为A、B、C、D、E、F、G、H和I,用12头杜洛克公猪精液进行了常温保存试验;对活力有效期内精液的pH值、活力、有效保存时长、畸形率以及顶体和质膜完整率的变化情况进行了统计分析。结果显示:稀释粉E的活力在保存3 d后显著高于稀释粉C、D、F、G(P<0.05);稀释粉E、I的有效保存时长最长,达10.91 d和10.33 d,显著高于另外6种(P<0.05);稀释粉D、E、G、H稀释的精液畸形率较低,其中稀释粉D、E显著低于另外4种(P<0.05);稀释粉A稀释的精液自第2 d后精子顶体完整率一直最高,显著高于稀释粉C、D、F(P<0.05);稀释粉E、H的质膜完整率较高,其中稀释粉H显著高于稀释粉D、F(P<0.05)。综上表明,9种中效稀释粉常温保存的猪精液质量达国标和产品标准的合格率均为88.89%,其中稀释粉E、H、I效果最好;稀释粉对精液质量影响的评定宜囊括多项指标进行综合考量。
                                                                                                                   
    摘要:
    油菜是世界第三大油料作物,是生产优质植物油及饲料蛋白的重要来源,已成为最有价值的贸易农产品之一。油菜在整个生育期中对水分要求严苛,而随着全球气候变暖及强降雨事件的发生,油菜生产环境恶化,干旱和淹水交替发生,对油菜的生育进程及代谢过程产生了显著影响,使油菜产量降低、品质变劣。一播全苗是作物高产稳产的基础,油菜播种后的水分条件很大程度决定了成苗数量,而成苗后各生育期的水分条件在油菜生产中的作用同样不容小觑,决定了油菜最终的生产效益。在面临水分胁迫的过程中,油菜根系优先感应到干旱(淹水)信号,同时地上部发生气孔关闭、光合作用减弱及渗透调节等一系列生理反应,地上部-地下部同时启动相应机制以对抗水分逆境,而现有的研究中尚未对油菜根-冠互作进行深入剖析。
                                                                                                                   
    摘要:
    以草鱼(Ctenopharyngodon idellus)为原料,采用真空浸渍法制备调理鱼片,研究了-60℃、-80℃、-100℃和-196℃液氮冻结对调理草鱼片品质的影响。结果表明,液氮冻结温度对调理草鱼片品质有显著影响。随着液氮冻结温度的降低,调理草鱼片的冻结速率显著加快,其硬度、咀嚼性、盐溶性蛋白含量提高,而解冻损失率和蒸煮损失率下降。在5种冻结处理中,采用-80℃液氮喷淋冻结草鱼片的质构特性、蒸煮损失率、盐溶性蛋白质含量等指标与-100℃液氮喷淋冻结、-196℃液氮浸渍冻结的样品无显著差异,但显著高于-18℃冻结和-60℃液氮喷淋冻结的草鱼片,且调理处理可提高草鱼片品质的冻结-解冻稳定性,调理6 h 的草鱼片的品质稳定性最好。将调理6 h的草鱼片用-80℃液氮冻结处理,可获得高品质的调理草鱼片。
                                                                                                                   
    摘要:
    本文基于长江经济带省份云南、湖北和江苏的农户调查数据,运用Tran-slog形式随机前沿生产函数测算了水稻种植户的化肥施用效率,进而利用Tobit模型估计了农户采用测土配方施肥技术对其水稻化肥施用效率的影响。研究结果表明:(1)在其他条件不变的情况下,长江经济带的水稻化肥施用效率仍存在31.5%的改进潜力,上游地区(云南)的化肥施用效率相较要低于长江中游(湖北)和下游地区(江苏)。(2)长江经济带的水稻化肥施用效率要低于水稻生产技术效率,说明现阶段减少化肥用量不仅不会导致水稻产量下降,反而有助于提高化肥施用效率。(3)农户采纳测土配方施肥技术显著提高了水稻化肥施用效率,但对于化肥施用效率处于较高水平的农户,测土配方施肥技术对化肥施用效率的提升作用有所减弱。(4)进一步分析发现,通过高标准基本农田建设促成土地连片化经营能够提高测土配方施肥技术对化肥施用效率的改进作用。
                                                                                                                   
    摘要:
    水稻作为单子叶模式植物,是少数实现成熟组织培养的作物之一,但是对其组织培养过程中的生理过程和具体分子机制仍然知之甚少。本研究通过构建水稻LBD基因家族中的CRL1基因的CRISPR/CAS9基因敲除载体,并转化中花11水稻愈伤,获得了8个转基因片段缺失家系。对CRL1基因敲除材料种子进行愈伤诱导实验,结果显示,他们的愈伤组织诱导受到了强烈抑制,与已知的水稻OsIAA10基因的RNA干扰材料表型相似。我们进行了OsIAA10的亚细胞定位实验,结果显示,OsIAA10同时定位在细胞核与细胞膜上。通过酵母双杂交筛库实验,发现OsIAA10能与OsARF家族众多成员中的OsARF5,17,21,23四个转录因子发生互作。然后以CRL1基因启动子为诱饵构建载体,我们进行了酵母单杂交点对点实验,结果显示,这四个转录因子中只有OsARF5与OsARF21能特异性结合CRL1基因启动子区的AuxRE基序,激活CRL1基因转录。本文的研究结果暗示着,水稻侧根发育通路与愈伤组织诱导过程存在直接相关,水稻与双子叶植物之间存在保守的生长素调控机制,在水稻种子的愈伤组织诱导过程发挥着重要的作用。
                                                                                                                   
    摘要:
    本研究从湖北省华中农业大学柑橘果园取得土样,以瓦伦西亚橘烯为唯一碳源,首先根据在最小培养基中测得的生长曲线进行初筛,选取生长良好的菌株;以初筛菌株转化瓦伦西亚橘烯生成圆柚酮的含量为指标进行复筛,选取圆柚酮转化量高的菌株;利用SPME-GC-MS技术,对筛选所得菌株转化瓦伦西亚橘烯生成的产物种类及含量进行测定与分析;通过生理生化试验以及16SrDNA测序鉴定对所筛菌株进行菌种鉴定,确定所筛菌株为伯克霍尔德菌属,将其命名为Burkholderiasp. PZQ14。在LB培养基的基础上,以圆柚酮转化量为指标,进行发酵培养基成分单因素试验,在此基础上,通过响应面优化试验,探讨培养基组分不同浓度组合对响应值圆柚酮转化量的影响。结果表明,最优培养基组分为:葡萄糖浓度为38g/L,蛋白胨浓度为25g/L,FeSO4浓度为0.60g/L。在此条件下进行3次验证试验,圆柚酮转化量为328.69±17.88mg/L,转化率为35.73±1.24%,相比LB培养基圆柚酮转化量提高了251mg/L,转化率提高了27.30%。
                                                                                                                   
    摘要:
    油菜是一种需镁量较高的作物,我国冬油菜主产区耕作土壤有效镁供应能力有限,近年来随着产量提高作物从土壤中带走的镁养分量大,而生产上普遍施用氮磷钾养分含量高的化肥从而导致随施肥带入的镁养分极少,镁营养缺乏逐渐成为限制油菜产量的潜在因子。为全面准确评价冬油菜种植区土壤有效镁丰缺状况与油菜施镁效果,本文系统梳理了油菜镁营养研究的主要进展,在揭示油菜需镁量大(20~40 kg Mg/hm2)、我国冬油菜主产区土壤缺镁问题突出(50%以上的土壤缺镁或潜在缺镁)和施镁大幅度增产(平均增产效果大于15%)的基础上,提出了镁是我国冬油菜种植中继氮、磷、钾、硼后第五种需要通过施肥方式进行补充的必需营养元素。
                                                                                                                   
    摘要:
    油菜是我国第一大油料作物。但近年受根肿病危害严重,发病面积超千万亩,已成为影响油菜安全生产的头号杀手。油菜根肿病防治的方法较多,但最经济最有效的途径是抗性遗传改良。为了加快我国油菜根肿病抗性遗传改良的步伐,本文重点对抗性资源的发掘、抗性基因定位、抗病育种主要进展进行了总结,并适时提出一些尚待解决的科学或产业问题。由于长期种植单一抗性的油菜品种容易导致抗性丧失,因此本文同时还提出了持久抗性品种选育的可能途径,特别是对如何科学应用抗病品种给出了建议。
                                                                                                                   
    摘要:
    针对实际生产中油菜机械铺膜穴播缺乏穴粒数精确可控排种器的问题,设计了一种采用负压吸种、正压卸种、鸭嘴成穴、二次投种的油菜正负气压组合式穴播器,实现油菜机械铺膜穴播1~3粒的作业要求。论文通过建立吸种、携种和卸种过程种子的力学模型并结合FLUENT仿真分析,分析确定了油菜正负气压组合式穴播器结构及其参数;选取影响穴播器排种性能的种层高度、排种轮主轴转速、负压和正压开展了以穴粒数合格率、空穴率为试验指标的穴播器排种性能单因素试验,并按照响应曲面法的二次正交旋转中心组合试验开展了工作参数的优化和验证。试验结果表明:影响穴播器穴粒数合格率的因素主次顺序为负压、排种轮主轴转速、正压,穴播器最佳排种性能工作参数组合为排种轮主轴转速7.5r/min、负压-2000Pa、正压850Pa,台架验证试验结果表明,穴播器的穴粒数合格率(1~3粒)为88.15%,空穴率为4.43%,满足油菜机械铺膜穴播的要求。该研究为油菜穴播排种器结构改进提供参考。
                                                                                                                   
    摘要:
    为建立二季晚粳高产优质栽培技术,推动湖北省“早籼-晚粳”种植模式的发展,以鄂粳403为材料,在2个播期(6月25日和7月2日)和4种秧龄(15d、20d、25d和30d)组合下研究播期和秧龄对其产量和品质的影响,并分析了灌浆结实期气温与二季晚粳稻米品质形成的关系。结果表明:随着播期的推迟和秧龄的延长,二季晚粳抽穗时间推迟,灌浆结实期和全生育期延长,但本田营养生长期缩短。在正常播期(6月25日)下随着秧龄延长经济产量呈先升后降趋势,以20d秧龄最高,长秧龄导致显著减产;迟播显著降低二季晚粳产量,但不同秧龄间产量差异不显著。迟播和长秧龄降低稻米加工品质,但可改善外观品质。不同播期和秧龄处理的稻米糊化温度差异较小。相同播期的稻米峰值黏度和崩解值以及正常播期下的最终黏度均随秧龄的延长而呈先升后降趋势,以20d秧龄最高;迟播则导致稻米峰值黏度、最终黏度和崩解值降低,蒸煮食味品质下降。因此,本地区二季晚粳在正常播期播种、秧龄为20d时可获得较好的综合品质。在抽穗较迟时,灌浆结实期低温可能成为二季晚粳加工品质和蒸煮食味品质形成的限制因素。
                                                                                                                   
    摘要:
    狂犬病是由狂犬病病毒感染中枢神经系统引起的一种古老的人兽共患传染病,人和动物感染后一旦出现临床症状,死亡率几乎100%,至今仍无有效的治疗方法。当前,接种疫苗是预防狂犬病最为有效的途径。因此,狂犬病疫苗研发一直是狂犬病研究领域的热点之一,新型疫苗不断涌现。本文将对近期狂犬病新型基因工程疫苗研究进展进行系统梳理,以期把握狂犬病疫苗研究现状,为研发更为有效的狂犬病新型疫苗提供新思路。
                                                                                                                   
    摘要:
    设置不施肥(A)、100%氮肥(B)、75 %/25 %的氮肥/花生饼肥(C)、50 %/50 %的氮肥/花生饼肥(D)、25 %/75 %配比的氮肥/花生饼肥(E)、100 %花生饼肥(F) 6组处理,基于高通量测序技术,分析氮肥/花生饼肥不同配比处理对番茄根际土壤及根系内生细菌群落结构的影响,为番茄的平衡施肥提供理论依据,结果表明:门分类水平,与不施肥(A)相比,不同施肥处理的根际土壤优势细菌门分类组成的占比发生了改变;另一方面,单一的氮肥和饼肥处理均导致番茄植株内生细菌优势细菌门的数量减少;属分类水平,与不施肥(A)相比,不同施肥处理改变了番茄根际土壤和根系内生细菌中优势细菌属的组成和占比。B处理或F处理条件下,假单胞菌属(Pseudomonas)、鞘脂菌属(Sphingobium)、泛菌属(Pantoea)、克雷伯氏菌属 (Klebsiella)等优势菌属缺失,不仅不利于营造番茄植株根际土壤微环境健康,而且不利于植株抗性能力的提升;此外,单一的氮肥或饼肥处理,诱导了诸如青枯菌属(Ralstonia)等病原细菌富集,并成为植株根系优势内生细菌属,从而不利于改良番茄植株根际土壤微环境和提高番茄植株抗性;25%氮肥和75%饼肥处理是改良番茄植株根际土壤微环境以及提高番茄植株抗性的最佳施用配比。
                                                                                                                   
    摘要:
    通过施用不同有机肥和菌肥,研究其对库尔勒香梨果实品质及香气的影响,旨在为提高库尔勒香梨品质的栽培技术措施的制定提供参考。结果表明,施用有机肥、菌肥均整体提高了果实外在、内在品质,尤其能显著增加单果质量、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、固酸比、糖酸比和大部分矿质元素含量,显著降低有机酸含量;有机肥和菌肥处理不仅能有效提高香气物质总量和特征香气含量,而且均增加了3种香气物质,分别为醇类物质9-癸烯醇、醛类物质2,6,10-三甲基-9-十一烯醛和烷烃物质壬癸烷;主成分分析表明,海藻酸冲施有机肥和生物有机菌肥施用效果最优。
                                                                                                                   
    摘要:
    为了解农户对油菜品种不同性状主观需求的群体间差异与未来变化趋势,为油菜品种选育提供决策依据,论文基于2009-2020年国家油菜产业技术体系农户固定观察点18个省份17701个样本的农户调查数据,使用描述性统计方法报告了农户对9个油菜品种性状主观需求的年度变化趋势,分析了不同地区、地形区域、农地经营规模、年龄和受教育程度农户对油菜品种不同性状主观需求的群体间差异。结果显示:1、农户对不同油菜品种性状的主观需求程度存在显著差异,按全国年均情况排序,依次为:产量(86.15%)、抗病性(68.02%)、出油率(62.28%)、抗倒性(61.43%)、发芽率(43.47%)、抗虫性(41.41%)、是否适合机械化(35.63%)、是否“双低”(35.60%)、种子价格(30.98%)。2、2009-2020年农户对产量的主观需求下降了6.68%,出油率上升了28.30%,抗虫性下降了17.30%,抗病性下降了1.98%,抗倒性上升了15.61%,种子价格下降了17.60%;2015-2020年农户对发芽率的主观需求上升了33.13%,是否“双低”上升了9.29%,是否适合机械化上升了2.71%。3、不同农户群体间对油菜品种性状的主观需求存在明显差异。论文建议,从农户需求角度出发,未来在进一步选育高产和高出油率油菜品种的基础上,继续加强具有抗性性状的油菜品种选育,有针对性地进行双低品种、高发芽率品种和适合机械化品种的选育和推广,可以推出一批优质高价油菜品种,增加油菜育种人员科研收益。
                                                                                                                   
    摘要:
    采用顶空固相微萃取法(HS-SPME)结合气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对新疆阿拉尔和河北保定采集商业成熟期的新梨7号(Pyrus sinkiangensis ‘Xinli No. 7’)果皮挥发性物质进行测定,并将其与来自新疆阿拉尔的早酥(P. bretschneideri Rehd ‘Zaosu’,父本)和库尔勒香梨(P. sinkiangensis Yu ‘Korla’,母本)进行挥发性物质谱差异分析。结果表明:所有样品中共检测出119种挥发性成分;分别在新疆和河北的新梨7号及其父母本中检测到55、53、56和100种挥发性物质。两地新梨7号果皮样本中挥发性物质总含量分别是其父本的4.52和2.48倍,母本的0.47和和0.26倍。同时,新梨7号的挥发性物质分别较父母本减少了8和42种物质,但增加了(E)-2-辛烯醛、1-十二烯、柏木脑、2-庚酮、2-癸酮和1,2,4,5-四甲基-苯6种物质。己醛、(E)-2-己烯醛是四者共有的含量最高成分,新梨7号果皮中(E)-2-己烯醛及己醛等7种物质含量偏向于高值亲本,30种物质含量接近低值亲本。总体来看,杂交后代新梨7号的挥发性物质种类较父母本有所减少,但新增了6种;在总含量上高于父本、低于母本;不同产地对新梨7号的挥发性物质谱有影响。
                                                                                                                   
    摘要:
    为了探索提高目前已经存在的弃管果园的土地产出价值的有效途径,本研究以正常栽培管理和弃管果园中的梁平柚果实为材料,借助HPLC和GC-MS分别对果实中的主要苦味物质和挥发性物质谱进行比较分析。与正常管理的果实相比,柚皮苷的含量在弃管果园果实所有组织中显著升高,柠檬苦素和诺米林则在除有色层以外的组织中也显著增高;相反,总单萜类物质、总倍半萜类物质、总非萜类物质以及挥发性物质总量全部显著降低,但主要挥发性物质的组成与含量百分比保持稳定。弃管模式导致了梁平柚果实苦味增强和香味降低,鲜食品质大大降低;但可通过加强苦味物质保健功能的科普宣传,将弃管果园中果实开发为功能性食品,进而提高已经存在的弃管果园的土地产出价值。
                                                                                                                   
    摘要:
    摘要:【目的】持续监测稻纵卷叶螟田间种群对杀虫剂的敏感性,是其防治与抗药性治理的重要措施,本研究旨在探析湖北、湖南、江西、安徽和河南地区水稻上主要害虫稻纵卷叶螟田间种群对常用杀虫剂的敏感性。【方法】采用叶片浸渍法测定了2015~2019年湖北赤壁、武穴、武汉、孝感、黄岗、湖南长沙、江西南昌、萍乡、安徽合肥和河南信阳共10个地区稻纵卷叶螟田间种群对毒死蜱、茚虫威、乙基多杀菌素、阿维菌素、氯虫苯甲酰胺、溴氰虫酰胺和氟苯虫酰胺7种杀虫剂的敏感性,并对数据进行聚类分析和回归分析。【结果】1、稻纵卷叶螟田间种群对7种杀虫剂敏感性差异明显,杀虫剂的毒力次序为氟苯虫酰胺≥阿维菌素≥乙基多杀菌素>氯虫苯甲酰胺≥茚虫威>溴氰虫酰胺>毒死蜱;2、不同地区稻纵卷叶螟种群对杀虫剂的敏感性差异不明显;3、不同年份之间差异显著。一些种群对毒死蜱、氯虫苯甲酰胺、茚虫威和溴氰虫酰胺的敏感性年度间存在明显差异。如赤壁和长沙种群对毒死蜱的敏感性从2015年至2016年下降了2.3~4.1倍;赤壁、孝感、长沙和合肥种群对毒死蜱的敏感性从2016年至2019年上升了2.1~4.9倍;赤壁、武穴和孝感种群对氯虫苯甲酰胺的敏感性从2015年至2019年下降了2.6~7.3倍;武穴种群对茚虫威的敏感性从2015年至2018年下降了4.2~4.7倍;武穴和长沙种群对溴氰虫酰胺的敏感性从2015年至2018年抗性下降了2.2~6.7倍。【结论】目前华中地区稻纵卷叶螟田间种群对氯虫苯甲酰胺等的敏感性下降趋势很明显,因此对氯虫苯甲酰胺等的抗性治理显得非常重要,目前田间稻纵卷叶螟防治优先推荐阿维菌素、乙基多杀菌素和溴氰虫酰胺等交替轮换使用。
                                                                                                                   
    摘要:
    目的 利用近红外漫反射光谱建立山豆根、百两金、千斤拔、北豆根、滇豆根、云南豇豆等六种易混淆根茎类中药材的鉴别方法。方法 采集药材在900-1700 nm范围内的光谱信息,结合主成分分析、系统聚类分析、k近邻法、线性判别分析建立定性判别模型。结果 六种药材在主成分分析及系统聚类分析中表现中明显的分类聚集特征,k近邻法和线性判别分析对46个药材盲样的鉴别准确率分别达到了93.48%和95.65%。结论 近红外漫反射光谱结合模式识别方法可用于根茎类中药材的定性鉴别,方法具有快速、准确、分析成本低等优点。
                                                                                                                   
    摘要:
    碳基量子点主要包括碳量子点及石墨烯量子点两大类,具有优异的发光性质及良好的生物相容性,在生物分析、细胞成像及医学诊断等领域受到研究者的广泛关注。近年来研究发现,碳基量子点不仅可用于建立高灵敏的病毒检测新方法,而且具碳基量子点,包括球形碳点和石墨烯量子点,是一类新兴的具有良好的生物相容性的光致发光材料,在生物分析、细胞成像及医学诊断等领域受到研究者的广泛关注。近年来研究发现,碳基量子点不仅可用于建立高灵敏的病毒检测新方法,而且具有良好的抗病毒活性。基于此,本论文在简要介绍碳基量子点合成方法和光学性质的基础上,系统总结了碳基量子点在病毒检测及抗病毒领域的研究进展,并对该领域目前存在的问题及未来的发展方向进行了展望。
                                                                                                                   
    摘要:
    [目的]化肥配施生物炭是提高作物氮肥利用率(NUE)的重要措施之一,但作物的氮肥利用率受地域、土壤理化性质、氮肥施用量、生物炭性质及其用量等因素影响,而目前关于生物炭对氮肥利用率的研究主要局限于某一条件下进行,缺乏系统分析和比较。本研究通过比较不同土壤及量化生物炭施用量等条件探究生物炭对作物氮肥利用率的影响,为科学配施生物炭、提高氮肥利用率提供理论参考。[方法]本研究收集了符合筛选标准的文献33篇,建立了170组包含生物炭配施化肥(BC+NPK)和单施化肥(NPK)处理的氮肥利用率的数据,采用整合分析(Meta-analysis)研究不同区域氮肥利用率在NPK和BC+NPK处理下的差异。[结果]施用生物炭可以提高作物氮肥利用率约4.76%,其中南方地区提高效果最明显。土壤偏酸、养分缺乏的南方地区应增施钾、磷肥及配施生物炭以提高作物氮肥利用率;土壤养分肥沃的东北地区应控制氮肥施用量以实现氮肥效应的最大化。生物炭施用量应控制在1~3%,且氮肥施用量≤120 kg.hm-2时,生物炭的增效效果最明显。木质材料制备的生物炭可提升氮肥利用率7.99%;生物炭含氮量>2%时氮肥利用率可增效19.43%;生物炭pH 9~10时氮肥利用率最佳且提升5.01%。生物炭对粮食作物增效效果优于经济作物,大田试验增效效果优于盆栽试验。[结论]东北地区应减施有机肥、氮肥,南方地区应提高土壤pH、增施钾、磷肥,生物炭和氮肥的施用量要因地制宜以充分发挥生物炭对氮肥利用率的增效作用。同时,制备生物炭应综合考虑原材料种类、生物炭性质及其含氮量等因素选择最佳的制备材料。
                                                                                                                   
    摘要:
    为筛选棉田主要盲蝽——绿盲蝽Apolygus lucorum和中黑盲蝽Adelphocoris suturalis高效、环境友好的新型防治技术。本文选择了盲蝽科昆虫寄主植物——韭菜Allium tuberosum和向日葵Helianthus annuus种子,采用冷浸法制备了其乙醇提取物,利用三臂嗅觉仪比较了绿盲蝽对两种提取物和棉花叶片间的嗅觉反应,并筛选了一种具有显著协同增效作用的复配制剂。结果显示绿盲蝽对韭菜籽提取物选择反应率最高,为56.04%±3.77%,显著高于葵花籽提取物和棉花叶片。当韭菜籽提取物和葵花籽提取物按照体积比3:7复配后具有协同增效作用,且对绿盲蝽和中黑盲蝽均能表现出极强的引诱作用,选择反应率均在80%以上。本研究为利用植物资源开发害虫防治药物提供了一些新的视角。
                                                                                                                   
    摘要:
    本研究对59份不同变种芥菜材料(30份细胞质雄性不育系和29份保持系)的结荚性状进行田间调查,统计结荚畸形情况;同时,利用分子标记对30份芥菜雄性不育系材料进行了鉴定;结果显示,有23份是芥菜hau细胞质雄性不育系,7份是芥菜ogu细胞质雄性不育系;29份是芥菜保持系材料。7份芥菜ogu细胞质雄性不育系和5份芥菜hau细胞质雄性不育系的荚表现均为饱满、直立,其他芥菜hau细胞质雄性不育系荚则表现出不同程度的畸形。以结荚正常的芥菜保持系材料作为对照(CK),对芥菜hau细胞质雄性不育系和芥菜ogu细胞质雄性不育系的花药败育和花器官发育进行细胞学观察,发现芥菜ogu细胞质雄性不育系和芥菜hau细胞质雄性不育系(荚正常)花药败育特征为绒毡层提前降解,芥菜hau细胞质雄性不育系(荚畸形)的败育特征为形成雄蕊—雌蕊嵌合体,初步揭示了芥菜雄性不育系结荚畸形性状的细胞学形成机制。
                                                                                                                   
    摘要:
    为开发利用脐橙皮渣资源,通过单因素、正交试验研究超声波辅助食盐-小苏打溶液对脐橙皮渣的脱苦效果,并利用D-Optimal Design法优化得出脐橙皮渣馅料的最佳配方。结果表明,影响脐橙皮渣脱苦效果的主次因素依次为:超声功率> 超声时间>食盐-小苏打溶液浓度。将脐橙皮渣浸泡在浓度为3%(质量比1:1)的食盐-小苏打溶液中,30℃、120W条件下超声15min,脱苦去涩效果最佳。相关性分析结果显示,馅料的感官品质与TPA参数的硬度、胶粘性和回复性呈极显著的负相关(P<0.01)。单因素方差分析结果表明,柑橘皮渣浆对馅料硬度、胶粘性影响显著(P<0.05);白砂糖对馅料硬度影响显著(P<0.05),对回复性影响极显著(P<0.01);花生油、玉米淀粉对硬度、胶粘性和回复性影响不显著(P>0.05)。混料优化试验和验证结果得脐橙皮渣馅料的最优配方为:皮渣浆77.0%、白砂糖17.0%、花生油4.5%、玉米淀粉1.5%,制作出的馅料清香可口、细腻爽滑、不黏牙,感官品质较高。
                                                                                                                   
    摘要:
    柑橘汁富含多种矿物质和维生素,具有较高的营养价值,但柑橘类果汁中的苦味脱除一直都是柑橘加工业面临的主要问题。少量苦味能够赋予柑橘汁特定的风味,但苦味过强就会影响产品的品质和销售。本文概述了造成柑橘汁“即时”苦味的柚皮苷和“延迟”苦味的柠檬苦素的生化特性,结构及参与其分解代谢途径的酶,讨论了近年来用于脱苦的不同物理化学和生物技术方法研究进展,简述了相应的脱苦机制及存在的优缺点,并对未来柑橘脱苦方法的发展趋势做出展望。
                                                                                                                   
    摘要:
    在鱼糜生产过程中,为获得色泽洁白、高弹性高品质的鱼糜制品,通常需用大量水来进行漂洗,从而产生了以肌浆蛋白为主的有机废水,其排放到环境中必将造成环境污染和资源的浪费。若能将鱼糜漂洗液中的蛋白质回收利用,将产生极佳的经济价值和环境效益。本研究探讨了酸-壳聚糖絮凝耦合处理对鱼糜漂洗液中肌浆蛋白回收率的影响,结果发现酸处理(pH 3.0)可以显著提高壳聚糖作为单一絮凝剂时的肌浆蛋白质回收率(从35.52%到81.54%)。然后通过单因素实验和Box-Bechnken中心组合设计对絮凝条件进行优化,确定肌浆蛋白的最佳回收工艺为:pH 6.5,壳聚糖用量250 mg·L-1,温度30℃,时间90 min。在此条件下,可以获得85.23%的高蛋白质回收率以及73.32%的COD值去除率。本研究不仅为鱼糜漂洗液中肌浆蛋白的回收利用提供了理论依据,而且为企业鱼糜加工过程中漂洗废水的净化处理提供了技术支持和参考借鉴。
                                                                                                                   
    摘要:
    以肌原纤维蛋白与壳聚糖为成膜原料,制备可食性膜。以温度、甘油浓度、成膜材料配比(肌原纤维蛋白:壳聚糖)为单因素,探究对可食性膜抗拉强度、断裂伸长率、水蒸气透过性的影响。根据中心组合设计原理设计响应面分析试验,探讨各因素之间的交互作用。结果表明,肌原纤维蛋白/壳聚糖可食性膜的最佳工艺条件为温度为55℃、甘油浓度为1.6%、成膜材料配比为4.3:3.7。该研究为可食性膜的制备提供了新的思路和理论依据。
                                                                                                                   
    摘要:
    本研究利用高能振动球磨技术制备核桃酱,研究不同球磨处理时间对核桃酱的粒径、质构、流变性能及微观结构的影响。结果表明,以核桃仁为原料,球磨处理不同时间(2、4、8、16、24 min),可以得到不同粒径与质地的核桃酱。球磨处理能有效降低核桃酱的粒径,球磨处理24 min后核桃酱平均粒径由79.89 μm下降到37.88 μm,整体下降了53%。球磨处理后的核桃酱是一种典型的非牛顿假塑性流体,表现为弹性固体特征,且具有正触变性。根据流变及质构测量结果可以看出,随着球磨处理时间的延长,核桃酱的凝胶强度、黏着性和粘聚力逐渐下降,流动性逐渐增强。其中,球磨处理8 min的核桃酱体系具有较高的粘弹性,适合加工为涂抹酱产品;球磨处理16 min和24 min的核桃酱流动性较强,粒径较小,适合作为沙拉汁的原材料。因此,高能球磨技术可作为一种制备核桃酱的技术,并可通过工艺改变调控核桃酱的流变学特性。
                                                                                                                   
    摘要:
    基于NDVI、LSWI、土地利用数据以及气象和统计数据借助CASA-VPM模型和生态经济协调耦合度模型分析了黄河流域2001-2018年植被NPP时空分异特征;探讨了生态和经济的发展现状,并以此对生态经济协调耦合度做出评价。结果表明:2001-2018年黄河流域植被NPP年平均值为288.33gC/(m2·a),且持续波动增加,空间上呈现出南高北低,平原、盆地高,高原、山地低的分布特征;不同植被类型月平均NPP变化呈现出周期性单峰型变化的特征且不同植被类型随时间变化的趋势和周期相同,但变化幅度和变化速率具有明显的区分度;研究区年总生态价值和经济价值拟合后分别呈现出“U”型和线性的变化特征,且后者增长速率远大于前者,空间上冷点区主要分布在西北部山地与高原边缘过渡地区,热点区域则主要位于黄河流域的“金三角”地带;研究区生态经济协调耦合度呈现出“大分散,小聚集” 的条带状空间分布特征且以“W”型曲线不断上升,经济发展水平是流域生态经济协调耦合度的主导因素。
                                                                                                                   
    摘要:
    为构建TK、gE和gI基因缺失的伪狂犬病病毒(pseudorabies virus, PRV),采用CRISPR/Cas9介导的同源重组技术对实验室分离的PRV HB2017株进行基因编辑,并利用蚀斑纯化等方法获取基因缺失株。随后,采用PCR、基因测序、间接免疫荧光试验、生长曲线测定及动物实验等对基因缺失株的特性进行了初步研究。结果表明:PRV HB2017株的TK、gE和gI基因已缺失,缺失毒株PRV HB2017ΔTKΔgE/gI与亲本毒株PRV HB2017株在PK-15细胞中的生长曲线差异不明显且具有较高的病毒滴度,PRV HB2017ΔTKΔgE/gI株具有安全性高、遗传稳定性和免疫原性好等优点。
                                                                                                                   
    摘要:
    为探究咸淡水集约化草鱼池塘饲料投喂量与水质及浮游生物的关系,本研究于2017.9~2018.9,周期性调查了广州市诚一水产养殖有限公司3个咸淡水草鱼池塘的浮游生物量、水质和池塘饲料投喂量数据,并利用SPSS和Canoco 5.0对数据进行相关性、排序和多元回归分析。结果显示:饲料投喂量与水体总氮浓度呈显著正相关关系,其相关系数为0.614(P<0.05),与水温、pH、透明度、溶氧、亚硝酸盐、氨氮、总磷和盐度等水质指标无显著相关性。饲料投喂量与浮游植物生物量呈显著正相关,相关系数为0.354(P<0.05),与浮游动物生物量呈极显著正相关关系,相关系数为0.447(P<0.01)。将饲料投喂量和水质指标与浮游生物量进行RDA和多元逐步回归分析,结果显示饲料投喂量和总磷分别是影响浮游动物和浮游植物生物量的关键因子;且多元回归数据模型拟合较好,预测模型对浮游植物和浮游动物生物量解释率分别为65.4%和44.8%,模型分别为Y1=16.07X4+13.60X3+11.10X2+2.22X6-2.20X5-2.06X1-51.57、Y2=2243.92x4+5.54x3+0.90x2+0.006x1-57.48。咸淡水集约化池塘饲料投喂量对池塘总氮浓度和浮游生物量均有显著影响,浮游植物对池塘氨氮的吸收能力间接影响池塘饲料投喂量,且浮游动物生物量可在一定程度上反映饲料投喂是否过量。因此在养殖生产中,饲料投喂量需结合池塘水质及浮游生物量的情况进行调节,预测模型Y1和Y2可供参考。
                                                                                                                   
    摘要:
    采用D101大孔吸附树脂从广陈皮中获得多甲氧基黄酮提取物,高速逆流色谱得到川陈皮素和桔皮素,高效液相色谱进行纯度鉴定,化合物结构经质谱和核磁共振氢谱鉴定。通过鼻腔滴注脂多糖法建立小鼠急性肺损伤模型,以250mg/kg多甲氧基黄酮提取物组和25、50、100mg/kg低中高川陈皮素组连续灌胃7d,通过小鼠肺组织病理学变化、肺损伤评分、肺组织湿/干重比、髓过氧化物酶活性(MPO)、丙二醛含量(MDA)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活性和细胞因子表达量等指标评价多甲氧基黄酮提取物和川陈皮素的抗氧化和抗炎作用。研究结果发现,多甲氧基黄酮提取物组和川陈皮素中剂量组能显著缓解肺组织损伤,降低肺组织湿/干重比、MPO活性、MDA含量和促炎细胞因子的含量,提高GSH-PX活性,且川陈皮素中剂量组与10mg/kg地塞米松组对于急性肺损伤小鼠的抗氧化和抗炎效果相近。以上研究结果表明,多甲氧基黄酮提取物和川陈皮素具有抗氧化和抗炎作用,对急性肺损伤具有一定的保护作用。
                                                                                                                   
    摘要:
    摘要:【目的】通过比较分析不同钼氮配比处理下两种小麦茎秆形态特征,基部茎节粗细胞壁组分及茎秆力学特征变化,探究钼氮配施对小麦抗倒伏性的影响机制。【方法】以97003(小麦钼高效品种)和97014(小麦钼低效品种)为材料,采用随机区组试验设计,设置4个施氮水平(N 0 kg/hm2,N 120 kg/hm2,N 210 kg/hm2,N 300 kg/hm2) ,3个施钼水平((NH4)2MoO4 0kg/hm2,(NH4)2MoO4 0.75 kg/hm2,(NH4)2MoO4 1.50kg/hm2),比较不同处理的倒伏率,并从生理学、形态学和力学指标等方面,分析小麦倒伏差异的原因。【结果】1)小麦钼低效品种97014在相同的氮、钼水平下折断处到顶端的距离和弯曲力矩均高于小麦钼高效品种97003;相比不施氮,施氮三水平均可提高两品种小麦上部鲜重和弯曲力矩,其中在氮水平为210 kg N/hm2下差异较为明显,施氮对断面系数和弯曲应力有显著影响,在施氮水平0 kg N/hm2和210 kg N/hm2时,折断弯矩会随着施钼量的增加而增加;2)小麦钼高效品种97003基部节长在各个钼、氮施肥水平下均高于小麦钼低效品种97014,而上部节长和穗长均低于小麦钼低效品种97014;小麦钼高效品种97003的茎秆长短轴外径及长轴内径和穗长均随着施氮水平的增高而增加,小麦钼低效品种97014的茎秆长短轴外径及长轴内径、基部茎长和穗长均随着施氮水平的增高而增加;3)随着氮肥用量的增加,小麦茎秆非结构性碳水化合物显著降低,小麦钼高效品种97003施0.75 kg 钼酸铵/hm2可减少小麦茎秆非结构性碳水化合物量;4)两品种小麦基部纤维素、木质素含量有所差异。小麦钼高效品种97003纤维素、木质素含量在各个处理水平下基本不变,小麦钼低效品种在4个氮水平下配施1.5 kg 钼酸铵/hm2均增加了纤维素含量,在施氮水平210 kg N/hm2和120 kg N/hm2下配施0.75 kg/hm2钼酸铵,基部节间木质素含量下降。【结论】不同钼氮配施量下的2品系冬小麦茎秆主要物理性状优化组合不同,基部节间短而粗,茎壁厚度大,结构性碳水化合物总量增大,茎秆充实程度好,是冬小麦抗折力大、倒伏指数小、增强抗倒伏能力的直接原因。
                                                                                                                   
    摘要:
    本文旨在从不同角度评估每日食用柿子后胃结石的形成风险。在模拟胃液体系中证实,柿单宁与食物成分的絮凝作用不能等同于其结石形成风险。在动物体系中,SD大鼠30天持续摄入柿子后,经胃部解剖均未观察到结石,并且胃分泌功能和胃病理特征无明显变化。此外,志愿者试验和产区问卷调查进一步证实,健康成人每天食用两个柿果(400-500 g)未出现胃结石。综合而言,本研究初步证实健康成人每日食用两个柿果不会导致胃结石。
                                                                                                                   
    摘要:
    为了明确盐预处理对大麦种子萌发和小孢子培养的影响,本研究以耐盐品种‘花11’和盐敏感品种‘花30’为材料,比较了它们在不同盐浓度预处理下,种子萌发过程中的发芽率、主根长以及小孢子培养过程中的愈伤组织产量差异,同时对2个品种在小孢子时期响应盐胁迫的4个关键基因的表达进行了研究。结果表明:‘花30’的种子和小孢子在无NaCl和低浓度NaCl预处理时,对盐胁迫的耐受性均低于‘花11’,但经高浓度NaCl (萌发期为15 g/L,小孢子时期为300 mg/L)预处理后,‘花30’的种子和小孢子对高浓的耐受性均显著增强,且发芽率、主根长和愈伤产量均显著高于‘花11’;通过对2个品种在盐预处理下的发芽率、主根长以及愈伤产量相对值的相关性分析发现,2个品种在种子萌发期和小孢子时期响应盐预处理的相对值呈显著正相关。同时,在小孢子培养阶段,经过300 mg/L NaCl预处理后,‘花30’中小热激蛋白基因HvsHSP1和翻译起始因子1基因HveIF1A的表达量在高浓度盐胁迫下较‘花11’显著上调。因此,供试品种间在种子萌发过程和小孢子培养过程对盐预处理的响应差异在某种程度上可能具有一致性,基因HvsHSP1和HveIF1A可能与盐敏感品种在小孢子时期响应NaCl盐诱导存在关系。
                                                                                                                   
    摘要:
    以常规粳稻日本晴和籼型杂交稻广两优35为研究材料,设置不同磷和锌水平交互处理的大田小区试验,分析各生育期水稻的生物量,成熟期产量及构成因素,各部位磷、锌、氮和钾的含量、累积量和分配比例。结果表明,不同水平的磷与锌配施对水稻的生长和产量形成以及养分的吸收分配具有协同效应或是拮抗效应,不同水稻品种表现出不同的磷锌互作效应。在中(80 kg/hm2)、低磷(40 kg/hm2)水平下,增施锌肥对水稻的生物量和产量具有促进效应,但在高磷(120 kg/hm2)水平下,增施锌肥反而降低水稻生物量。磷锌配施下,千粒重和结实率的提高是产量提高的主要原因。适宜水平的磷锌配施不仅提高了植株中磷和锌的含量和累积量,促进磷和锌向生长中心分配,同时还提高了氮和钾的含量和累积量,促进氮向生长中心分配,这可能是水稻产量提高的主要生理机制。
                                                                                                                   
    摘要:
    利用盆栽培养的方法,研究四种培养基质对不同品种大豆与AM真菌(Rhizophagus irregularis)共生的影响,比较parker纯黑墨水和台盼蓝两种染色剂对大豆菌根的染色效果,探究放大网格交叉法和Trouvelot五级分级法在大批量菌根共生指标检测中的应用。结果表明:蛭石和土(V:V=4:1)这种基质更有利于AM真菌对大豆的侵染,该基质中菌根的丛枝丰度、根内菌丝密度、泡囊丰度均显著高于其他基质,可以作为大豆与AM真菌共生盆栽培养的最佳培养基质。对于大批量的菌根共生指标检测来说,墨水染色技术和放大网格交叉法是目前最优的菌根染色和真菌指标检测方法。
                                                                                                                   
    摘要:
    采用大田小区试验,以籼型杂交稻品种广两优35和常规粳稻品种日本晴为研究材料,设置3个锌水平和4个氮水平的交互处理,分析了各生育期水稻的生物量,成熟期产量及构成因素,各部位氮和锌的含量、累积量和分配比例。结果表明,氮锌配施对水稻早期的生长和后期的产量形成均具有协同增效效应,这种效应在不同水稻品种中具有一定的差异性。氮锌配施对水稻每公顷穗数具有极显著的正向交互效应,每公顷穗数的显著增加是氮锌配施下水稻产量提高的主要原因。氮锌配施不仅提高了水稻植株中的氮和锌含量,同时还促进了氮和锌向生殖器官(小穗)中分配,这可能是水稻产量提高的主要生理机制之一。
    显示模式:
    2015,34(4):108-113, DOI:
    [摘要] (1615) [HTML] (0) [PDF 1.06 M] (9103)
    摘要:
    选择草鱼主养池塘为研究池塘,分析架设生物浮床的池塘中草鱼(Ctenopharyngodon idellus)和团头鲂(Megalobrama amblycephala)的生长和肌肉品质特性。池塘养殖试验时间为180 d,试验期间测定草鱼和团头鲂生长指标,并利用生化分析和物性分析方法测定肌肉营养成分、系水力和质构特性。试验结果表明:试验池塘的草鱼和团头鲂的终末体质量高于对照池塘的养殖鱼类;试验池塘2种鱼的肥满度都显著高于对照池塘;试验池塘和对照池塘空壳体质量比没有显著差异。试验池塘草鱼和团头鲂的肌肉滴水损失和失水率均显著低于对照池塘,而熟肉率显著高于对照池塘。试验池塘的鱼类肌肉粗蛋白显著高于对照池塘;粗脂肪含量都高于对照池塘,在草鱼中差异显著,团头鲂差异不显著;试验池塘草鱼水分显著低于对照池塘,团头鲂水分和2种鱼灰分都没有显著差异。肌肉的质构特性分析表明,试验池塘草鱼的硬度、胶黏性、咀嚼性显著高于对照池塘;试验池塘草鱼回复性和凝聚性显著低于对照池塘,试验池塘团头鲂肌肉弹性显著高于对照池塘。
    2015,34(4):120-124, DOI:
    [摘要] (1946) [HTML] (0) [PDF 976.50 K] (7324)
    摘要:
    考察浸泡温度、发芽温度和淋水频率等培育条件对绿豆芽的生长特性和营养品质的影响。结果表明,浸泡温度、发芽温度和淋水频率对豆芽的生长特性和营养品质都有显著影响(P<0.05)。在较高温度(40℃)下浸泡绿豆,培育的绿豆芽鲜质量大、胚轴长且水溶性糖、游离氨基酸和γ-氨基丁酸含量高。在较高环境温度(30~35℃)下培育的豆芽胚轴长,但是轴径小。随着喷淋频率的降低,豆芽鲜质量、胚轴长、轴径逐渐降低,水溶性糖含量先降低后增加,游离氨基酸含量先增加后降低,γ-氨基丁酸含量交替式变化。绿豆芽的适宜培育条件为:绿豆在40℃下浸泡5 h,发芽温度控制为25~30℃,喷淋水间隔时间为1 h。
    2013,32(4):48-54, DOI: 1000-2421(2013)04-0048-07
    [摘要] (1822) [HTML] (0) [PDF 1.58 M] (5904)
    摘要:
    以谷城县2009年土地利用现状为研究对象,在分析不同尺度土地利用程度及其驱动因子空间自相关的基础上,分别从全局和局部的角度考虑,建立空间自回归模型和地理加权回归模型。结果表明:该区土地利用程度及其驱动因子都存在一定的空间自相关性,并且具有尺度效应;空间自回归模型可以对各因子进行全局的参数估计,而地理加权回归模型可以给出局部模型的拟合度及驱动因子的参数估计,同时不同尺度地理加权回归模型对地理信息反映详略有一定的影响。
    2015,34(1):128-135, DOI:
    [摘要] (2097) [HTML] (0) [PDF 1.21 M] (4615)
    摘要:
    为克服现有山地果园轨道运输机无法搬移、户外施工难度大、批量生产困难和设备利用率低等问题,设计了一种山地果园拆装单向牵引式双轨运输机,分析该机的总体结构及绳径选择、轨道最小倾角、轨道最长长度、轨道最小转弯半径和断绳制动装置的工作原理,并进行样机运载试验。计算与分析结果显示: 运输机钢丝绳直径为7.7 mm, 轨道最小倾角为5.7°, 轨道最长长度为170 m, 轨道最小水平转弯半径为7 m, 最小垂直转弯半径为2 m。运载试验结果显示:运输机上行平均速度为0.51 m/s,下行平均速度为0.54 m/s,平均能耗为1.235 kW·h,使用有效度为100%。这表明该运输机可适用于山地果园运送肥料和果品等,亦可搭载喷雾机或果枝修剪机械等进行作业。
    2012,31(1):16-22, DOI: 1000-2421(2012)01-0016-07
    [摘要] (2321) [HTML] (0) [PDF 1.07 M] (4538)
    摘要:
    通过对水稻品种日本晴进行0、1 h和1、3、7 d的缺氮胁迫,以及缺氮7 d后,恢复供氮生长2 h和1 d,研究氮素同化相关酶的基因表达及其活性的动态变化情况。结果表明:缺氮胁迫下,根部NH4+、NO3-含量显著下降。短期缺氮胁迫下,地上部NR1、NR2、NiR2、GS2、Fd-GOGAT、GDH2、GDH3以及根部NR1、NR2、GDH4的表达量均有增加;随着缺氮胁迫时间延长,上述基因的表达量均大幅下降。缺氮胁迫下,植株GS、Fd-GOGAT、地上部NR和根部NADH-GOGAT的活性下降,地上部NADPH-GDH活性增加,根部NR、GDH活性先增加后下降,地上部NiR活性先下降后增加。植株缺氮7 d后,恢复供氮生长1 d时,NR、NiR、GS、GOGAT、GDH的基因表达量及活性基本趋于恢复正常水平,部分基因表达量有所增加。
    2015,34(3):8-12, DOI:
    [摘要] (1139) [HTML] (0) [PDF 3.41 M] (4482)
    摘要:
    以GFP为报告基因构建植物表达载体pCB302-3-GFP,采用农杆菌叶片注射法对其在本氏烟叶片中瞬时表达条件进行优化。分析基因沉默抑制子p19、菌液不同浓度以及侵染时间对GFP荧光强度的影响,结果显示,当农杆菌菌液D600 为0.8~1.0并与含有p19基因的载体共注射条件下,农杆菌注射3~5 d后本氏烟草叶片表现出很强的绿色荧光,实现了GFP在本氏烟草中的高效瞬时表达。
    2013,32(5):124-133, DOI: 1000-2421(2013)05-0124-10
    [摘要] (1411) [HTML] (0) [PDF 4.01 M] (4410)
    摘要:
    猕猴桃细菌性溃疡病是一种严重威胁猕猴桃生产的毁灭性病害。近年来,该病在新西兰和意大利等猕猴桃出口大国爆发,并有世界范围内进一步扩散之势,给猕猴桃产业的发展造成了严重威胁。笔者基于国内外最新的研究报道,对猕猴桃细菌性溃疡病的发病症状、病原鉴定、快速检测方法、致病力差异、病原菌侵染机理、病害发生流行规律及防治技术等方面进行了综述,并探讨了该病害未来的研究方向与防治策略。
    2012,31(1):127-132, DOI: 1000-2421(2012)01-0127-06
    [摘要] (1536) [HTML] (0) [PDF 930.13 K] (4004)
    摘要:
    草莓采后极易受病原真菌的侵染,使果实腐烂变质、品质下降,给生产带来重大的经济损失。随着我国草莓种植面积的扩大,草莓采后的防腐保鲜已经成为急需解决的问题。本文从物理途径、化学途径、生物途径等方面对草莓采后真菌病害控制方法的研究进展进行综述,为有效控制草莓采后真菌病害和延长货架期提供思路。
    2012,31(5):569-573, DOI: 1000-2421(2012)05-0569-05
    [摘要] (1205) [HTML] (0) [PDF 912.59 K] (3898)
    摘要:
    研究3种营养液配方对草莓植株生长、光合特性、产量及品质的影响,以筛选出最适宜草莓生长的营养液配方。结果表明,营养液中硝酸钙(Ca(NO3)2·4H2O)、硝酸钾(KNO3)、磷酸氢二铵((NH4)2HPO4)、硫酸镁(MgSO4·7H2O)、硝酸铵(NH4NO3)含量分别为295、303、62、246、0 mg/L时对草莓生长及果实品质均优于另外2种配方:有利于营养生长期的草莓生长,植株表现为叶片较大且厚、花梗较粗、叶色浓绿;有利于草莓成花和花朵发育,果实综合性状最好。本研究结果可为建立优质高产温室基质栽培草莓的肥水运筹系统提供理论基础和技术依据。
    2016,35(1):81-85, DOI:
    [摘要] (937) [HTML] (0) [PDF 943.32 K] (3807)
    摘要:
    以中慢生根瘤菌S-15和类芽胞杆菌S-17作为供试菌株,采用细胞破碎、NH4OAc浸提、H2O2溶液消煮及不作任何前处理等4种方法,利用火焰光度计检测解钾菌发酵液中K+含量,并计算解钾菌在培养基中的解钾效率。结果表明,配制的3种钾系列标准溶液所绘制的钾标准曲线较为接近,R2分别高达0.994 4、0.999 7、0.999 8。采用H2O2消煮后所测得的K+浓度最高,2株解钾菌的解钾效率分别达到101.1%、125.1%,与其他处理组之间有显著性差异。用H2O2溶液处理所得到的解钾率更能真实反映解钾菌的解钾作用。
    2014,33(2):139-144, DOI: 1000-2421(2014)02-0139-06
    [摘要] (1309) [HTML] (0) [PDF 968.56 K] (3709)
    摘要:
    藻类是低等的光合自养生物,与农业生产具有十分紧密的联系,并且随着人们对藻类生理生态特性认识的深入,在农业生产实践中其应用越来越广泛。本文从藻类对农业环境的改善、作为食品,食品添加剂或保健品,以及作为饲料或饵料等几个方面对其在农业生产中的资源化利用进行综述。
    2011,30(5):613-617, DOI: 1000-2421(2011)05-0613-05
    [摘要] (1177) [HTML] (0) [PDF 914.54 K] (3693)
    摘要:
    通过盆栽试验研究叶面喷施不同微量元素及氨基酸对小白菜产量和品质的影响。结果表明:喷施Met (蛋氨酸)、Zn、Mo、B、Gly(甘氨酸)的处理能提高小白菜的产量,其中喷施Met、Zn、Mo的处理与对照相比达到了显著性差异;而各喷施处理都在一定程度上降低了小白菜硝酸盐的含量,最高降幅达35.0%,其中喷施Mo、B、Zn、Met的处理与对照相比达到了显著水平;喷施Gly、Pro(脯氨酸)、Se的处理能同时提高小白菜Vc、可溶性糖、可溶性蛋白的含量。叶面喷施微量元素或氨基酸是提高蔬菜产量、降低硝酸盐含量改善品质较为有效的方法之一。
    2015,34(3):134-141, DOI:
    [摘要] (1208) [HTML] (0) [PDF 1.42 M] (3676)
    摘要:
    土壤盐渍化是目前影响农作物产量和质量的主要环境因子之一。植物对盐胁迫的适应非常复杂,提高作物的耐盐性仍然面临着极大的挑战。本文对SOS信号(salt overly sensitive)转导途径、microRNA和转录因子在盐胁迫中的调控作用进行了综述,旨在为后期抗盐性研究与耐盐育种提供基础支持。
    2014,33(06), DOI:
    [摘要] (768) [HTML] (0) [PDF 8.30 M] (3621)
    摘要:
    迄今为止,黄金大米的研发和上市已经超出了当初预期的时间。事实证明,黄金大米有潜力缓解一个困扰数百万人的重要公共健康问题——维生素A缺乏。根据高度的预防性原则(已被证明是没有必要的)制定的联合国卡塔赫纳生物安全协议书阻遏了科学发展和科学合作,尤其延误田间的表型筛选。到目前为止,黄金大米仍未能帮助克服维生素A缺乏症,以及由维生素A缺乏症造成的本可预防的失明和死亡。25年来,维生素A缺乏一直被联合国列为重要的公共健康问题。当然,发明家的最初梦想——贡献这项技术来帮助资源匮乏而又希望从该项技术中获益的人们——在慈善机构和公共部门持续的资金支持下,依然是坚定的,且必然会实现。
    2014,33(2):15-21, DOI: 1000-2421(2014)02-0015-07
    [摘要] (1735) [HTML] (0) [PDF 980.62 K] (3603)
    摘要:
    采用solexa测序技术,对大刍草苗期全株各组织转录组进行了RNA-Seq测序、de novo拼接和信息比对研究。结果表明:转录组测序共得到了46.4 GB的原始数据,归并整理后获得长76 bp的序列有175 101 250条,经质量控制和de novo拼接后,共获得了58 147条大刍草转录本,其平均长度为1 335 bp。比对分析发现其中94.3%的转录本和玉米B73自交系的cDNA序列有较好的匹配,与水稻匹配的有84.1%,高粱84.6%,短柄草83.9%,共56 036条转录本。
    2014,33(01):12-17, DOI: 1000-2421(2014)01-0012-06
    [摘要] (1522) [HTML] (0) [PDF 944.55 K] (3589)
    摘要:
    以20个梨栽培品种为例,利用SSR标记构建梨分子身份证体系。从分布在梨17个连锁群的60对SSR引物中筛选出分别位于17条染色体的17对多态性引物对20个梨栽培品种进行扩增,共检测到等位基因136个,每对引物检测到的等位基因数在5~11之间,平均8个;共检测到基因型203个,每个引物检测到的基因型在7~17之间,平均为12个,表明所选引物具有较高的鉴别力。多态信息含量指数(PIC)变幅为0.614~0.848,平均为0.733。38个双引物组合可区分全部供试品种。根据引物对不同品种扩增条带大小进行编码,然后将每个品种17个SSR位点的赋值依次组合,建立了20个梨栽培品种的分子身份证。
    2010,29(3):363-368, DOI: 1000-2421(2010)03-0363-06
    [摘要] (2528) [HTML] (0) [PDF 11.41 M] (3566)
    摘要:
    为研究适宜报春属植物耐热性的评价指标体系,筛选出耐热性强的报春种,测定了6种报春的热害指数,并利用扫描电镜对6种报春进行了叶片解剖结构的观察。结果表明:灰岩皱叶报春(Primula forrestii)及小报春(P.forbesii franch)的耐热性较强,黄花九轮草(P.veris)、岩生报春(P.saxatilis)和鄂报春(P.obconica )的耐热性中等,滇北球花报春(P.denticulata ssp.sinodenticulata)耐热性较差;影响报春属植物耐热性的叶片解剖性状主要有叶片厚度、叶肉细胞排列紧密程度、开张气孔数量及叶片的表皮毛及粉粒数量等指标。
    2014,33(2):96-102, DOI: 1000-2421(2014)02-0096-07
    [摘要] (1218) [HTML] (0) [PDF 1008.91 K] (3555)
    摘要:
    试验选用均质量(2.63±0.16 g)的吉富罗非鱼鱼种315尾,随机分成3组,每组3个重复,每个重复35尾,分别饲喂3.7%、7.7%和16.6%的低、中、高脂肪水平的等氮饲料,探讨不同脂肪含量饲料对吉富罗非鱼鱼种生长、肝体指数、脂肪沉积、脂蛋白脂酶(lipoprotein lipase,LPL)活性及其基因表达的影响,并初步探讨LPL基因表达与脂肪沉积的关联规律,试验周期90 d。结果显示:(1)饲喂高脂饲料的试验鱼肝体指数、脏体指数显著升高,肥满度无显著变化,肝脏与肌肉脂肪含量显著升高; (2)饲喂高脂肪饲料试验鱼的增重率显著下降、饲料系数下降显著;(3)LPL基因在吉富罗非鱼鱼种肝脏和肌肉中均有表达,但肝脏中LPL mRNA表达丰度显著高于肌肉;(4)在再投喂48 h内,在第6小时时,高脂肪试验组鱼肝脏LPL活性显著高于中、低脂肪试验组,但随后显著降低,显著低于3.7%试验组;7.7%和3.7%试验组鱼肝脏LPL活性呈现先升高后下降的趋势;(5)饲喂高脂饲料的试验鱼肝脏中LPL mRNA表达丰度最高,显著高于3.7% 低脂试验组;(6)吉富罗非鱼肝体指数、肝脏和肌肉脂肪含量与肝脏LPL表达具有显著的线性正相关。结果表明,LPL mRNA在吉富罗非鱼肝脏和肌肉中表达具有组织特异性;高脂饲料显著抑制了吉富罗非鱼鱼种增重;高脂饲料显著促进了吉富罗非鱼肝脏LPL的分泌,诱导了其肝脏中LPL基因表达,促进肝脏与肌肉脂肪沉积; LPL基因参与调节吉富罗非鱼脂肪沉积。
    2010,29(6):798-804, DOI: 1000-2421(2010)06-0798-07
    [摘要] (999) [HTML] (0) [PDF 996.73 K] (3450)
    摘要:
    裂果是一类生理性病害,果实开裂后既影响外观,又容易受到病菌的侵染出现浆烂果,果实商品价值严重降低并造成重大经济损失。笔者从果实的表型特征、遗传因素、生理特性、矿质元素、环境、植物生长调节剂、栽培措施等方面对裂果的影响因子进行了分析,并就今后研究的方向进行了讨论。
    2011,30(2):249-259, DOI: 1000-2421(2011)02-0249-11
    [摘要] (1078) [HTML] (0) [PDF 1.05 M] (3384)
    摘要:
    植物叶绿体基因工程与细胞核基因工程相比,具有许多独特的优势,如能够实现外源基因特异整合及高效表达、多基因共表达、外源基因不会随花粉扩散、没有位置效应和基因沉默等。目前已在16种植物中成功获得叶绿体转基因植株,改良了植物的农艺性状,特别是在烟草叶绿体中高效表达了40多种外源蛋白,包括多种抗体和疫苗。尽管如此,这项技术目前尚未用于主要粮食作物的性状改良。本文综述了植物叶绿体基因工程的原理、技术、应用、难点及进展。

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期刊简介

《华中农业大学学报》为综合性农业学术期刊,1956年创刊。目前主要刊登农学、植物保护、园艺科学、动物科学、动物医学、生物技术与工程、资源与环境科学、食品科学与技术、农业工程等学科具有创新性的研究论文、文献综述。 更多+
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