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    2021,40(4):1-7 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.04.001
    摘要:
    马铃薯在南美已有上万年的栽培驯化历史,然其在大陆间的传播仅发生在近代数百年间,海路是唯一可能的途径,但马铃薯引入中国的时间和途径却无定论。 本文根据航海史料及最早发现大陆间特异物种的时间推测,马铃薯引进中国的时间可能为明永乐二十一年(1423年)郑和的第6次航海返回之时。 根据典籍方志所载分析,马铃薯最初200年主要种植于北京,逐步成为皇宫珍肴。清朝时期于相互毗邻的乌蒙山区、武陵山区和秦巴山区广为栽培,是我国马铃薯最早的集中产区。
    2021,40(4):8-15 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.04.002
    摘要:
    马铃薯明末清初仅在民间零散种植,对寒苦瘠薄之地的适应,使之在清中后期成为西南及其毗邻地区平民救灾度荒之粮,为清政府在西南实施和巩固“改土归流”的民族治理制度提供了大量移民安生立命的粮食保障。其高产特性使发展马铃薯成为抗战时期保障民食军需的重要措施。1950年以来,在国民经济发展计划中马铃薯种植面积、总产和产值持续增长,马铃薯对主粮作物产值贡献的比例平均为其所占面积比例的2倍以上。马铃薯产业在保障国家粮食安全、农业增效以及满足需求侧对食品多元化和健康需求方面,将进一步发挥其独特的生物学优势,彰显其重要的战略地位。
    2021,40(4):16-26 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.04.003
    摘要:
    科学技术是产业发展的支撑,解决产业发展面临的问题始终是马铃薯科研的宗旨。推翻清朝帝制后中国始有系统的马铃薯科学研究,迄今仅百余年历史,而每个阶段均有其突出的目标和彰显的成就。20世纪30年代起步的品种筛选和杂交育种奠定了50年代首次品种更新的基础,单产显著提高。新中国成立后,“六五”到“九五”的全国马铃薯科研攻关,系统开展了育种、种植区划、种质资源评价和良种繁育研究,支撑了产业的快速发展,使中国成为最大的马铃薯生产国。新世纪以来的应用研究和应用基础研究为马铃薯产业的提质增效提供了有力支撑。尤其是处于学科前沿的马铃薯性状遗传调控研究,增强了技术创新和科技竞争的潜力,将进一步提升马铃薯在保障国家粮食安全和满足健康生活需求方面的战略地位。
    2021,40(4):27-35 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.04.004
    摘要:
    马铃薯是全球最大的非谷类粮食作物,在全球经济和粮食安全中发挥重要作用。块茎是马铃薯的经济器官和繁殖器官,存储了大量淀粉,其发育过程受糖信号调控。糖信号调控马铃薯块茎形态建成及库源关系。本文概述了植物糖信号途径,糖信号调控马铃薯块茎形态建成、淀粉积累及其与光周期、植物激素等信号途径的关系等方面的研究进展,并在此基础上提出了糖信号调控马铃薯块茎发育的模式,旨在为进一步阐明糖信号调控马铃薯块茎发育的机制提供借鉴。
    2021,40(4):36-43 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.04.005
    摘要:
    锌是植物和人体必需的微量元素,锌缺乏是全球公共健康问题。在马铃薯主粮化背景下,探讨马铃薯锌营养特性及锌生物强化技术手段对实现马铃薯富锌、改善人体缺锌状况具有重要意义。本文从马铃薯锌营养功能、马铃薯产区土壤锌状况、育种以及农艺强化技术等方面进行了综述和展望,提出锌对马铃薯生长及产量和品质形成具有重要作用,农艺强化是目前马铃薯锌营养强化主要技术措施,育种强化需要进一步发掘利用优异种质资源,旨在为科学利用锌生物强化技术实现马铃薯富锌提供一定的理论依据。
    2021,40(4):44-53 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.04.006
    摘要:
    马铃薯块茎含有丰富的天冬酰胺和还原糖等美拉德反应底物,其加工产品最容易形成致癌物——丙烯酰胺。因此,降低丙烯酰胺含量是马铃薯加工产品如薯片、薯条等工业面临的主要问题。为科学指导马铃薯加工产品尤其是休闲食品的安全生产,本文系统梳理了丙烯酰胺形成途径、马铃薯加工产品中丙烯酰胺的控制路径及方法,并基于文献统计学方法评价了不同控制条件对丙烯酰胺形成的控制效果。结果表明,控制底物浓度,热烫,使用CaCl2、NaCl、Cys,控制熟制条件等可以有效控制马铃薯产品的丙烯酰胺含量。
    2021,40(4):54-62 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.04.007
    摘要:
    近年来随着我国马铃薯脱毒技术日益成熟,马铃薯微型薯(简称“微型薯”)的产量逐年增加,但生产成本的急剧上升严重制约了优质微型薯的推广和应用。本文对微型薯生产的农艺过程进行了总结,简述茎尖脱毒、试管培养、组培继代、介质培养、种薯大田扩繁的基本农艺过程;分析了微型薯每个生产过程中所需要的机械化生产关键技术,包括组培继代过程中所需的机器视觉系统以及组培苗的抓取和切割技术、介质栽培过程中所需的温室生长条件控制系统和智能化环境监控系统、微型薯播种过程中所需的微型薯播种技术等;对国内外微型薯生产相关机械化装备的研究现状进行了总结,包括组培继代、介质培养、微型薯播种等过程中所需的机械化装备;提出了加强农机农艺融合技术的研究、加速基础共性技术机制的研究、争取政策与资金的支持、加快我国种薯产业及机械化的发展等意见和建议,以推进微型薯生产技术与装备向自动化、智能化方面发展,从而提高优质微型薯的应用量,促进我国马铃薯产业的发展。
    2021,40(4):63-71 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.04.008
    摘要:
    为明确马铃薯产量波动影响因素及其作用机制,保持我国马铃薯产业平稳健康发展,本研究运用VAR模型对1982-2018年影响我国马铃薯产量波动的因素进行分析,揭示我国马铃薯生产影响机制,最后对合理引导我国马铃薯生产平稳发展提出相应对策建议。结果显示:(1)自然因素对产量波动多为负向影响,经济、科技和政策以正向影响为主;(2)自然、科技和市场因素对马铃薯产量波动的影响较大,科技进步与政策影响较为长远。研究认为应从制定适当生产引导政策、提升马铃薯生产效率水平、增强应对自然因素冲击能力、拓展多种马铃薯产品消费途径四个方面采取对策措施,稳定马铃薯生产。
    2021,40(4):72-79 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.04.009
    摘要:
    通过田间小区试验评价了6个不同处理对蛭石栽培的微型马铃薯疮痂病的防效,并采用16S核糖体基因高通量测序技术研究了蛭石中细菌群落结构的变化。试验结果显示,棉隆+青霉菌34107处理对疮痂病防效最好(93.43%),显著高于对照药剂中生菌素处理(65.10%);而且商品薯的数量和经济效益也最高,分别达到348.3万个/hm2和35.70万元/hm2。蛭石中细菌相对丰度均以变形菌门(Proteobacteria)、放线菌门(Actinobacteria)和拟杆菌门(Bacteroidetes)最高,但不同处理之间丰度差异较大。除青霉菌34107处理外,其余处理细菌多样性指数均有不同程度的下降,但棉隆+青霉菌34107处理较中生菌素处理高,且显著高于棉隆处理(P<0.05)。统计分析结果显示,总共185个属的丰度发生显著变化(P<0.05),其中92个属(49.7%)为5个处理共有。棉隆和青霉菌34107处理发生显著变化属的数量最多(112个),而棉隆+青霉菌34107处理最少,仅30个属上调。在青霉菌34107和棉隆+青霉菌34107处理中,有益菌假单胞杆菌(Pseudomonas)数量显著增加,说明青霉菌34107处理,尤其是与棉隆协同使用,能有效促进蛭石中有益菌繁殖。相关性分析结果显示,蛭石中链霉菌丰度与55个属细菌呈显著正相关(P<0.05,r>0.6),包括中慢生根瘤菌(Mesorhizobium)、Solirubrobacter、包层不黏柄菌(Asticcacaulis)等,而与Dyadobacter、Pedobacter、Paenarthrobacter等8个属丰度呈显著负相关(P<0.05,r<-0.6)。研究结果表明,以棉隆消毒联合青霉菌34107处理对微型薯疮痂病防效最好,同时促进了蛭石中细菌多样性和有益菌的增殖。此外,还发现链霉菌的数量与土壤多种细菌密切相关。
    2021,40(4):80-84 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.04.010
    摘要:
    以机械剪切方式作为对照,使用以CO2激光器在垂直照射、离焦量12 mm、光输出功率10 W的条件下的激光,对马铃薯组培苗进行无接触式切割,并对激光切割和机械剪切后马铃薯组培苗的生长情况进行对比试验。试验结果显示:使用激光进行马铃薯组培苗切割不会影响其生物活性;在培养21 d后,无论是单切口茎段还是双切口茎段,激光切割马铃薯组培苗的存活率、株高、节间数、节间长度、茎粗、根长、去根鲜质量等生长指标均优于机械剪切方式。试验结果表明,以激光切割方式代替传统机械剪切方式进行马铃薯组培苗的无接触式切割,极大简化了组培苗移栽时的动作,能有效避免组培苗交叉感染,促进移栽的组培苗茎段成活。
    2021,40(4):85-93 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.04.011
    摘要:
    临床上黄病毒可以引起中枢神经系统(central nervous system,CNS)疾病,易造成神经系统的后遗症。黄病毒可以通过血源性途径、特洛伊木马途径和神经轴突转运的方式跨越血脑屏障(blood brain barrier,BBB)。病毒穿越BBB进入CNS后,被病毒激活的内皮细胞、胶质细胞和神经细胞会释放大量的炎性因子和上调表达黏附分子,将白细胞募集到CNS,白细胞浸润携带更多病毒进入CNS。普遍认为胶质细胞和神经细胞产生的炎性因子是导致BBB通透性增大的主要诱因。本文对黄病毒破坏BBB入侵CNS的分子机制研究进展进行综述,以便更好地了解黄病毒的致病机制,更有效地防范黄病毒的蔓延。
    2021,40(4):94-101 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.04.012
    摘要:
    种蛋孵化信息检测对于提升孵化品质、合理利用种蛋资源、提高孵化效益具有重要意义。目前我国种蛋孵化信息检测技术应用落后、劳动强度大、自动化程度较低、禽蛋资源浪费严重,迫切需要加强种蛋孵化信息无损检测技术研究创新,确保孵化质量,实现公母分养,保护动物福利,提高企业经济效益,促进蛋鸡养殖产业健康发展。本文着重从家鸡种蛋的孵前受精检测、孵化期成活性检测及孵化期性别检测三个方面,总结了近十多年来国内外种蛋孵化信息检测领域的新兴技术和研究进展,指出了有待解决的问题和发展前景,以期为种蛋孵化信息无损检测提供综合性参考。
    2021,40(4):102-113 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.04.013
    摘要:
    以正常栽培管理果园和弃管果园中的梁平柚果实为材料,借助GC-MS和HPLC分别对果实中的挥发性物质谱和主要苦味物质进行比较分析,以期为揭示其风味品质相关代谢物质的差异和果实品质改善提供科学依据。结果显示:与正常栽培管理果园的果实相比,弃管果园中的梁平柚果实总单萜类物质、总倍半萜类物质、总非萜类物质以及挥发性物质总量均显著降低,但主要挥发性物质的组成与含量百分比保持稳定;柚皮苷的含量在弃管果园果实所有组织中均显著升高,柠檬苦素和诺米林在除有色层以外的组织中显著增高。弃管模式导致了梁平柚果实香味降低、苦味增强,鲜食品质大大降低,消费者接收度低;针对由农村青壮年劳动力外流导致的果园弃管问题,可通过科普苦味物质保健功能的介入,从一定程度上提升弃管果园土地产出价值。
    2021,40(4):114-122 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.04.014
    摘要:
    设置施用不同有机肥和菌肥处理,研究其对库尔勒香梨果实品质及香气的影响,旨在为制定高品质库尔勒香梨栽培技术提供参考。结果表明:施用有机肥、菌肥均整体提高了果实外在、内在品质,尤其能显著增加单果质量、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、固酸比、糖酸比和大部分矿质元素含量,显著降低有机酸含量;有机肥和菌肥处理不仅能有效提高香气物质总量和特征香气含量,而且均增加了3种香气物质,分别为醇类物质9-癸烯醇、醛类物质2,6,10-三甲基-9-十一烯醛和烷烃物质壬癸烷;主成分分析表明,海藻酸冲施有机肥和生物有机菌肥施用效果最优。
    2021,40(4):123-132 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.04.015
    摘要:
    以新疆南疆18个灰枣产区的完熟期果实为试材,探讨各产区果实品质指标的差异性,并对果实品质进行综合评价,结合前人研究结果,明确新疆南疆灰枣优生区,旨在为新疆南疆灰枣产业提质增效、科学发展提供参考。结果显示:灰枣各品质指标在不同产区间存在着显著性差异,而各品质之间存在着密切相关性。因子分析提取了4个公因子,其累计贡献率为82.058%,以各因子贡献率为权重计算各产区灰枣综合得分并排序,聚类分析将18个产区分为3类,且因子分析和聚类分析结果基本一致,塔里木盆地东南部地区灰枣果实综合品质优于西北部地区。与根据新疆气象资料分析结果进行交叉分析得出,若羌、民丰、洛浦、且末4个产区不仅在气候因子方面极其适宜灰枣生长发育,而且灰枣果实的综合品质也较好,因此这4个产区为新疆南疆灰枣最佳优生区。
    2021,40(4):133-140 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.04.016
    摘要:
    采用高效液相色谱法测定新疆南疆29个杏品种的种仁氨基酸组分与含量,筛选出品质好的仁用杏品种。结果显示:新疆南疆29个杏品种的种仁中必需氨基酸含量为4.150~13.276 g/100 g,总氨基酸量含量11.840~42.868 g/100 g,其比值系数分(SRC值)为23.168~67.013;主成分分析表明丝氨酸、半胱氨酸为南疆杏种仁的特征性氨基酸。苦味氨基酸、甜味氨基酸、鲜味氨基酸及药用氨基酸含量,均以‘旦杏’含量最高,‘轮台甜仁杏’含量最低;而酸味氨基酸含量以‘胡安娜’最高;在29个杏品种中,‘旦杏’种仁氨基酸含量高,品质优良。
    2021,40(4):141-148 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.04.017
    摘要:
    通过形态学和分子生物学的方法对1种寄生于大口黑鲈体表的鲺(Argulus sp.)进行鉴定,并根据SSU rDNA序列探究鲺属内物种的系统发育关系。结果显示:鲺体呈淡黄色;雌性体长1.93±0.46(1.42~2.54) mm,雄性体长2.18±0.49(1.57~2.87) mm;背甲马蹄形,侧叶末端伸达第三游泳足后缘;吸盘由多条(雌性:44~52;雄性:46~47)几丁质条组成,每条几丁质条含不等数量(雌性:5~6;雄性:7~8)的几丁质片。形态学与形态测量学结果与日本鲺(Argulus japonicus Thiele,1900)最为相似。比对该物种SSU rDNA序列发现与日本鲺JN558647的序列相似性高达99.77%(1 274/1 277),进一步支持鉴定为日本鲺。ML系统进化树显示:鲺属内物种主要分为3个进化支;其中,日本鲺株系多位于Clade I中且与A. foliaceus和A. rhipidiophorus呈并系类群;本次采集的日本鲺(MW866569)聚于Clade I的基部,与日本鲺KF747859和KF747860株系亲缘关系最近。
    2021,40(4):149-156 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.04.018
    摘要:
    为研究scxa基因序列的多态性与团头鲂肌间骨数量性状之间的关联性,以期进一步获得团头鲂肌间骨数目显著相关的SNP标记,通过克隆获得团头鲂scxa基因的cDNA序列,其开放阅读框为609 bp,共编码202个氨基酸。系统进化分析结果显示团头鲂scxa基因与斑马鱼、鲤、鲫、金线鲃具有较高保守性。荧光定量结果显示,该基因在团头鲂肌肉和肌间骨中的表达量均显著高于其他组织,且肌肉中的表达量显著高于肌间骨(P<0.05)。通过比较肌间骨数量极端群体scxa基因外显子序列,共获得与肌间骨数目显著相关的2个SNP位点及1个插入/缺失位点。以上结果表明,scxa基因在肌间骨发育过程中发挥潜在作用,其序列多态性与肌间骨数目具有显著相关性。
    2021,40(4):157-165 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.04.019
    摘要:
    以鳜(Siniperca chuatsi)为研究对象,使用cDNA 3′末端快速克隆法扩增瘦素受体基因(lepr)cDNA序列,获得了由mRNA 3′端可变剪切产生的鳜lepr的4个不同亚型,包括编码序列(coding sequence,CDS) 长度为3 474 bp、编码1 157个氨基酸的长型受体亚型lepr-L,以及3个短型受体亚型lepr-S1、lepr-S2和lepr-S3,CDS长度分别为1 512、945和915 bp,分别编码503、314、304个氨基酸。对氨基酸序列进行结构域分析和多重比对发现,鳜lepr长型受体亚型包含完整的功能域,短型受体亚型无跨膜区及胞内结构,鳜lepr及其leptin结合域(leptin binding domain,LBD)序列保守程度高。鳜lepr在鳃中表达最高,其次是肾和垂体,腹腔注射鳜leptin B而非leptin A的同源重组蛋白2 h后引起脑lepr表达量的升高(P<0.05)。以上结果表明,鳜leptins能引起组织中lepr表达的不同变化而发挥独特的生理功能。
    2021,40(4):166-176 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.04.020
    摘要:
    克隆并分析泥鳅cyp19a1a的全长cDNA和5′侧翼序列,用qRT-PCR技术比较cyp19a1a在二倍体、四倍体泥鳅组织间和倍性间的表达差异。结果发现,泥鳅cyp19a1a的cDNA全长1 905 bp,包括29 bp的5′TR、301 bp的3′UTR和1 575 bp的ORF序列,其氨基酸序列中存在I-螺旋区、芳香化酶特异保守区以及血红素结合区等重要功能域。用hiTAIL-PCR克隆获得2 040 bp的5′侧翼序列,在该序列上预测到典型元件TATA-box,以及C/EBPβ、SRY、ER、CREB、GR等转录因子结合位点。12月龄四倍体泥鳅的体长、体质量均显著高于二倍体,但性腺发育明显滞后于二倍体。cyp19a1a和cyp19a1b分别在二倍体、四倍体泥鳅的性腺和脑中的表达量最高。倍性间比较结果显示,cyp19a1a在四倍体各组织中的表达均高于二倍体(除精巢外);cyp19a1b在四倍体雌鳅脑中的表达量显著高于二倍体,但在四倍体雄鳅脑中的表达量显著低于二倍体。综合分析上述结果,四倍体中相对较高的cyp19a1a表达可能与其性腺所处发育时期有关,较晚的性成熟有利于泥鳅将更多能量用于个体生长。由于cyp19a1及其催化产生的雌激素还可以通过GH-IGF通路调节鱼类的生长,推测cyp19a1在泥鳅倍性间的差异表达可能与二倍体、四倍体间的生长生殖差异密切相关。
    2021,40(4):177-181 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.04.021
    摘要:
    为研究L蛋白在乌鳢水泡病毒(snakehead vesiculovirus,SHVV)增殖过程中发挥的作用,扩增SHVV L基因的前900个碱基,将其克隆到载体pET-32a(+)中,构建原核表达质粒pET32a-L,并转化至大肠杆菌BL21(DE3)感受态细胞。设置不同温度、IPTG浓度及诱导时间,选择最佳的表达条件。通过NI-NTA亲和层析柱纯化蛋白,并利用纯化的蛋白免疫新西兰大白兔,制备多克隆抗体。用Western blot鉴定抗体特异性,间接免疫荧光观察L蛋白在SHVV感染斑点叉尾鮰卵巢细胞(channel catfish ovary,CCO)中的定位情况。结果显示,纯化的L蛋白分子质量约42 ku,与预期大小相符。制备的L蛋白多克隆抗体可以与 L蛋白发生特异性免疫反应,且L蛋白主要定位在细胞质,表明L蛋白多克隆抗体制备成功。
    2021,40(4):182-190 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.04.022
    摘要:
    为研究枳雀总酚的超声辅助乙醇提取工艺及组成成分,采用单因素试验和Plackett-Burman试验设计法,筛选出具有显著效应的3个因素为乙醇体积分数、液料比和超声温度,再使用星点设计-效应面法进一步优化,得出最佳条件为:浸泡时间15 min,乙醇体积分数44%,液料比45.5 mL/g,超声时间20 min,超声温度34℃,此时,枳雀冻干粉的总酚含量为16.29±0.12 mg/g。此外,HPLC结果显示,枳雀提取液中主要含有18种酚类物质,包括4种黄酮醇类物质、1种黄烷醇类物质、6种二氢黄酮类物质、4种酚酸类物质和3种多甲氧基黄酮类物质,其中,柚皮苷含量占总酚含量的91.36%。
    2021,40(4):191-199 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.04.023
    摘要:
    为筛选具有特定生物转化功能的菌株,从柑橘果园取得土样,以生长曲线及转化瓦伦西亚橘烯生成圆柚酮的产量为指标,进行菌株的初筛和复筛。利用SPME-GC-MS技术,对菌株转化瓦伦西亚橘烯生成的产物种类及含量进行测定与分析;通过生理生化实验以及16S rDNA测序对所筛菌株进行菌种鉴定,结果表明所筛菌株为伯克霍尔德菌属,将其命名为Burkholderia sp. PZQ14。在LB培养基的基础上,以圆柚酮转化量为指标,进行培养基成分单因素试验,再通过响应面优化试验,探讨培养基成分不同质量浓度组合对圆柚酮转化量的影响。结果表明,最优培养基组分为:葡萄糖38 g/L,蛋白胨25 g/L,FeSO40.60 g/L。在此条件下进行验证试验,圆柚酮转化量为328.69±17.88 mg/L,转化率为35.73%±1.24%,相比LB培养基,圆柚酮转化量提高了251 mg/L。
    2021,40(4):200-208 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.04.024
    摘要:
    为解决水产品在冻结过程中品质下降的问题,以草鱼(Ctenopharyngodon idellus)为原料,采用真空浸渍法制备调理鱼片,研究了-60、-80、-100和-196℃液氮冻结对调理草鱼片品质的影响。结果显示,液氮冻结温度对调理草鱼片品质有显著影响。随着液氮冻结温度的降低,调理草鱼片的冻结速率显著加快,其硬度、咀嚼性、盐溶性蛋白含量提高,而解冻损失率和蒸煮损失率下降。在5种冻结处理中,采用-80℃液氮喷淋冻结草鱼片的质构特性、蒸煮损失率、盐溶性蛋白含量等指标与-100℃液氮喷淋冻结、-196℃液氮浸渍冻结的样品无显著差异,但显著高于-18℃冻结和-60℃液氮喷淋冻结的草鱼片,且调理处理可提高草鱼片品质的冻结-解冻稳定性,调理6 h 的草鱼片的品质稳定性最好。结果表明,将调理6 h的草鱼片用-80℃液氮冻结处理,可获得高品质的调理草鱼片。
    2021,40(4):209-218 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.04.025
    摘要:
    为高灵活度、稳定有效地获取田间作物表型信息,设计了一种四轮独立驱动、独立转向的田间作物表型检测平台,该平台主要包括行走系统、控制系统和表型信息采集系统,采用Creo软件对平台进行结构设计并对主体框架不同工况进行有限元仿真分析。以西门子1200系列PLC为主控制器开发了一套控制系统,实现平台的原地转向、横向移动和阿克曼转向模式控制,采用基于模糊PID的四轮协同控制方法实现了四轮同步运动。设计的检测平台可根据检测需求挂载RGB相机、热红外相机、高光谱相机等不同传感器进行表型信息采集,并在采集过程中形成移动暗室,有效降低外界环境对表型信息采集效果的影响。田间试验结果显示:设计的检测平台在满电量状况下单次不间断作业可达6 h;四轮协同运动试验结果显示,车轮转速最大偏差率为1%,在水泥地面和田间直线行驶时平均偏移率分别为2.14%和2.57%,具有良好的移动稳定性;挂载RGB和热红外相机进行作物表型信息获取时,每小时可检测120个田间育种小区;在不同时间段,分别采集非暗室环境与暗室环境下棉花RGB图像并提取叶面积,结果表明平台所采集RGB图像更加稳定可靠;对暗室环境下RGB图像、热红外和高光谱图像进行采集分析,结果表明该平台所采集图像均质量良好且可获得有效信息。
    2021,40(4):219-230 , DOI: DOI:10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.04.026
    摘要:
    针对实际生产中油菜机械铺膜穴播缺乏穴粒数精确可控排种器的问题,设计了一种采用负压吸种、正压卸种、鸭嘴成穴、二次投种的油菜正负气压组合式穴播器,实现油菜机械铺膜穴播1~3粒的作业要求。建立吸种、携种和卸种过程种子的力学模型并结合FLUENT仿真分析,分析确定了油菜正负气压组合式穴播器结构及其参数;选取影响穴播器排种性能的负压、种层高度、排种轮主轴转速和正压开展了以穴粒数合格率、空穴率为试验指标的穴播器排种性能单因素试验,并按照响应曲面法的二次正交旋转中心组合试验开展了工作参数的优化和验证。试验结果表明:影响穴播器穴粒数合格率的因素主次顺序为负压、排种轮主轴转速、正压,穴播器最佳排种性能工作参数组合为排种轮主轴转速7.5 r/min、负压-2 000 Pa、正压850 Pa。台架验证试验结果表明,穴播器的穴粒数合格率(1~3粒)为88.15%,空穴率为4.43%,满足油菜机械铺膜穴播的要求。
    2021,40(4):231-238 , DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2021.04.027
    摘要:
    以大叶藠(Allium chinense G.Don)为研究对象,利用质构仪对藠头种子横向X轴、侧向Y轴和纵向Z轴进行压缩与剪切试验,考察不同施力方向及不同加载速率对藠头种子力学特性的影响。试验结果显示:藠头种子X、Y、Z方向的压缩极限载荷分别为89.20~139.20、120.70~294.70、101.40~184.60 N;加载速率分别为20、40、60、80、100 mm/min时,藠头种子的弹性模量均值分别为1.65、1.07、1.89、2.01、1.85 MPa,X、Y、Z方向的弹性模量均值分别为2.65、1.30、1.13 MPa,藠头种子的切断力均值分别为20.05、12.74、11.23、14.02、16.72 N,最小切断力为6.12 N,X、Y、Z方向的切断力均值分别为11.06、18.07、15.73 N。研究结果表明,施力方向与加载速率对藠头种子的极限载荷、弹性模量和切断力均有显著影响(P<0.05),藠头种子Y方向有较好的抗挤压和抗剪切能力。
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    摘要:
    针对目前莲藕机械化收获程度低、工人劳动强度大、莲藕采收效率低的问题,设计了一种手扶水力冲刷式挖藕机。利用液压系统控制污水潜水泵和喷头的往复运动;采用两个污水潜水泵分别配置一个喷头的方式工作,使水流有足够的流量与压力;应用AMESim软件对液压控制系统进行仿真分析,通过液压系统调节试验发现液压系统运行良好。以莲藕为试验对象,以喷头的喷射角度、喷头的入泥深度、推移液压缸的移动速度为试验因素,冲刷深度、浮出率为试验指标,开展了三因素三水平的Box-Behnken试验,进行了响应面分析及参数优化分析。试验结果表明,当喷射角度为30°,入泥深度为-24mm,移动速度为10cm/s时挖藕机的冲刷性能达到最优状态,此时冲刷深度为302mm,浮出率为90%。该研究可为挖藕机的设计和优化提供参考。
                                                                                                                   
    摘要:
    为探究延长酶5(elovl5)、延长酶2(elovl2)和去饱和酶2(fads2)在淡水鱼高度不饱和脂肪酸(HUFA)合成中的相互作用,本实验利用CRISPR/Cas9技术,成功构建出斑马鱼elovl5-/-(以下简称E5-/-组),elovl2-/-*elovl5-/-(以下简称E2-/-*E5-/-组),elovl5-/-*fads2-/-(以下简称E5-/-*F2-/-组),elovl2-/-*elovl5-/-*fads2-/-(以下简称E2-/-*E5-/-*F2-/-组)四种突变体模型,并对四种突变体进行了大豆油饲料(SO)和亚麻芥油饲料(CO)的投喂实验,研究了斑马鱼elovl5、elovl2和fads2在HUFA合成过程中对饲料不同脂肪源的响应。结果显示,在E5-/-组和E2-/-*E5-/-组中,C18PUFA未出现明显累积,而E5-/-*F2-/-组和E2-/-*E5-/-*F2-/-组中的C18:3n-3(ALA)和C18:2n-6(LNA)呈现显著的累积。elovl2,elovl5和fads2缺失后,肝脏elovl4a和elovl4b表达明显上升。不同脂肪源投喂实验结果显示,SO饲料投喂后的E5-/-组DHA含量与WT无显著差异,E5-/-*F2-/-组较WT组DHA含量显著降低。然而,CO饲料投喂后的E5-/-组DHA含量较WT组呈现显著升高,E5-/-*F2-/-组与WT无显著差异。fads2缺失斑马鱼去饱和作用受到显著影响,表明fads2作为HUFA合成过程中的必需酶。而elovl2和elovl5缺失的表型可能会被其它HUFA合成途径所弥补。本实验证明了elovl2和elovl5在HUFA合成中存在基因间相互作用,fads2作为去饱和酶在HUFA合成中必不可少。本研究为提高淡水鱼类HUFA合成能力提供了理论基础。
                                                                                                                   
    摘要:
    2017~2020年间,对汉江干流鱼类、浮游生物和水生高等维管束植物等生物资源进行了调查分析。结果表明:共采集鱼类98种,其中经济鱼类以鲤、鲫、鲢、鳙、草鱼等为主;共镜检浮游植物7门71属116种,其中绿藻门种类最多,共46种;优势种12种,以硅藻门为主。浮游动物共镜检出55属86种,其中轮虫最多,共48种;优势种8种,以原生动物为主。水生高等维管束植物16科24属29种,呈明显的地带性特征。与过去监测数据相比,汉江干流鱼类种类下降、渔获物小型化趋势明显,渔业资源呈衰退趋势;浮游植物种类、密度和生物量呈上升趋势;浮游动物种类减少,但密度和生物量呈上升趋势;水生高等维管束植物种类呈下降趋势。上述变化与水利工程建设、水文情势变化和水体富营养化进程加快等因素相关,建议加大汉江渔业资源与环境的保护力度。
                                                                                                                   
    摘要:
    为了进一步阐明细菌在松材线虫病中的作用,本研究采用松材线虫(CK)和松材线虫与马尾松内生细菌GD2 的混合物(T)分别接种马尾松,并对松材线虫进行了转录组测序, Gene Ontology(GO)及 KEGG 富集分析,并利用 Real-time Quantitative PCR(RT-qPCR)验证目标基因表达情况。结果显示,与对照组CK相比,共筛选到143个差异表达基因(differentially expressed genes,DEGs),其中有 63 个上调基因,80 个下调基因。Gene Ontology 分析显示,差异表达基因在免疫系统过程、细胞膜、代谢过程、转运活性等功能类富集。KEGG 通路在ECM-receptor 互作、肾素-血管紧张素、糖酵解、胰岛素信号等通路富集。这些GO 功能与KEGG 通路涉及机体的免疫调节。选取 8 个基因进行RT-Qpcr 验证,表达水平与测序结果一致,证明了测序结果的准确性。上述分析为进一步揭示细菌增强了松材线虫对寄主的适应性分子机制提供了参考。
                                                                                                                   
    摘要:
    土壤养分与根际微生物群落结构对烤烟耐熟性和烟叶质量重要的影响,探究生物炭对烤烟成熟期烟株根际土壤细菌群落结构和土壤养分变化规律对优质烟叶生产具有重要的意义。采用大田小区处理方式,分别设置CK(常规施肥)和T(750kg/ha2生物炭+常规施肥)两组试验研究生物炭对烤烟成熟期根际土壤微生物态环境的影响。结果表明:生物炭可以显著提高土壤pH、速效磷、速效钾和有机碳含量;与CK相比,生物炭处理驱动绿弯菌门(Chloroflexi)、酸杆菌门(Acidobacteriota)和厚壁菌门(Firmicutes)丰度增加,分别提高了1.82%、12.36%和64.55%;放线菌门(Actinobacteriota)和变形菌门(Proteobacteria)丰度分别降低了2.02%和9.0%;聚类树图和主成分分析表明,烤烟根际土壤中优势细菌与土壤pH、速效钾、速效磷和有机碳均存在显著的相关关系,其中厚壁菌门(Firmicutes)、Myxococcota和Desulfobacterota与土壤pH、速效磷、速效钾和有机碳存在显著的正相关关系(P<0.05),Bacterdidota与Patescibacteria与土壤pH、速效钾、速效磷和有机碳存在显著负相关关系。生物炭有利于成熟期土壤养分固持,以及驱动根际促生细菌群落增加,为烤烟成熟期土壤营养和微生态环境调控提供理论参考。
                                                                                                                   
    摘要:
    枯草芽孢杆菌L1-21菌株是一株能高效抑制柑橘黄龙病菌和溃疡病菌的柑橘内生细菌。为在实际应用时提供理论依据,本研究通过向柑橘叶片喷施106cfu/mL 的L1-21菌株的绿色荧光标记菌(L1-21-GFP)发酵液,探究其在叶片内的定殖动态及传导能力;采用108cfu/mL的菌液喷施和浸泡处理柑橘果实,研究其在果实内的定殖能力,用注射接种Penicillium digitatum孢子和计算发病率,测定其对绿霉病的防控效果。结果表明,处理后10min,L1-21-GFP在叶表及叶肉中的定殖量分别达到1.36×103cfu/cm2和8.08×102cfu/cm2,并呈现持续增长的趋势。处理后1h,L1-21-GFP向下传导到叶表的菌含量为1.51×102cfu/cm2,并稳定存在于叶表中;处理后2h,传导到叶肉的菌含量为5.67cfu/cm2,逐渐增加到30h的1.15×103cfu/cm2。L1-21-GFP能在果实内定殖,浸泡1h果肉和果皮中的定殖量分别为9.51×103cfu/g和3.51×104cfu/g,但在不同柑橘品种果实间定殖能力有显著性差异,椪柑中定殖量最高。浸泡30min后,L1-21对果实绿霉病防效第3天为100%,第5天为80.36%;本研究结果对L1-21田间应用有重要指导意义。
                                                                                                                   
    摘要:
    草地贪夜蛾是新入侵我国为害玉米的重要害虫。为了明确苜蓿银纹夜蛾核型多角体病毒(AcMNPV)对草地贪夜蛾幼虫的防治效果,采用了室内生物活性测定、田间药效试验等方法,研究和分析了AcMNPV对草地贪夜蛾的杀虫活性和生防效果,结果表明,AcMNPV对草地贪夜蛾2龄幼虫的LC50=2.9×107 PIB/mL;在田间,AcMNPV+Bt复配制剂1千万苜核.苏云菌悬浮剂(1500mL/hm2)药后第10d的平均虫口防效为68.99%,而药后15d的平均防效亦有66.87%,均对草地贪夜蛾幼虫表现出较好的防治效果。最后对试验后死虫样进行DNA同源比对鉴定,polh、lef-8和lef-9基因序列同源性均达到100%。以上结果验证了AcMNPV对草地贪夜蛾有较好的控制作用。面对草地贪夜蛾的严峻防控形势,加快高效杀虫药剂的研发成为当务之急,本文最后对病毒杀虫剂在草地贪夜蛾的防控提出了部分建议。
                                                                                                                   
    摘要:
    以质体作为生物反应器表达外源基因拥有得天独厚的优势:质体在单个细胞中的高拷贝数可以让外源基因高效表达;质体转化应用的同源重组机制可以保障基因定点插入;特有的母系遗传方式可避免外源基因漂移造成的环境安全性问题等。本研究中在烟草质体中应用玉米来源的复合型顺式表达元件驱动来源于Isoptericola variabilis的新型耐草甘膦EPSPS基因AroAI.va*的表达,使其在叶片及非绿色组织中同时高效表达。对获得的同质化质体转化植株进行转录及蛋白水平分子检测表明,AroAI.va*基因在转基因植株叶片及根部组织中均得到有效表达。达到同质化的烟草转基因植株pLSZ3#2和pLSZ3#3的T0代种子可耐受超过12 mM草甘膦处理,在温室中培养的草甘膦可耐受5倍草甘膦推荐使用量的喷施处理。野生型与转基因植株的正反交实验证实了通过质体转化获得的草甘膦抗性转基因植株具有母性遗传的特点。本研究为今后通过质体转化培育抗草甘膦作物提供了理论基础及可行性参考。
                                                                                                                   
    摘要:
    为采用仿真分析方法优化改进莲藕机械化收获技术与设备,对莲藕主藕体开展了弯曲破坏离散元仿真分析。以鄂莲5号为试验对象,采用单轴压缩试验获取了其弹性模量、剪切模量和泊松比等本征参数,以摩擦、碰撞试验获取了莲藕间及其与钢之间的碰撞恢复系数、静摩擦系数、滚动摩擦系数等接触参数;采用Geomagic studio 3D以及Solidworks软件对主藕体进行了三维建模;利用EDEM仿真软件中的Hertz-Mindlin with bonding模型,建立了主藕体离散元模型;在质构仪上进行了主藕体弯曲破坏试验,以试验结果为对照,以法向粘结刚度、切向粘结刚度、法向临界应力、切向临界应力为影响因素,开展了主藕体弯曲破坏离散元单因素和二因子模拟试验。结果显示,法向粘结刚度、切向粘结刚度对第一弯曲破坏发生时位移值以及第一峰值影响显著,法向临界应力、切向临界应力影响不显著;在法向临界应力3.80MPa,切向临界应力3.12MPa时,采用最速下降法分析确定了主藕体法向粘结、切向粘结刚度最优解分别为5.814×108N/m3和3.450×108 N/m3,据此获得主藕体第一弯曲破坏仿真峰值269.72N和位移值7.14mm,仿真结果相对实测结果误差分别为2.56%、2.00%。本文所建立的莲藕离散元模型可为仿真分析莲藕机械化收获过程、获取减少莲藕损伤与破坏的有效途径提供重要参考。
                                                                                                                   
    摘要:
    为寻找根瘤菌中与共生固氮相关的调控基因,采用同源重组法,分别敲除了中慢生根瘤菌MAFF303099在与豆科植物百脉根共生固氮过程上调表达的10个基因,对这些基因对共生固氮的影响进行了研究。结果表明,mlr5883敲除突变体的固氮酶活相比于野生型MAFF303099下降40%,侵染细胞形态未发生明显改变,对mlr5883回补可恢复固氮酶活。预测mlr5883编码含一天冬氨酸氨基转移酶,体外检测该酶的天冬氨酸转氨酶活性为16.67U/mg。该基因的突变会影响影响固氮效率,推测可能参与对植物供给碳源的代谢过程。
                                                                                                                   
    摘要:
    为筛选耐热的不结球白菜种质资源,并选育适合夏季高温气候条件下生产的不结球白菜品种,本研究对本实验室收集到的78份不结球白菜自交不亲和系进行了遗传多样性分析,并利用武汉夏季自然高温环境进行了热害指数调查,发现其中一份材料(编号C72,四季矮脚特白梗奶白菜)对高温表现出较强的耐受力。通过对丙二醛、POD、SOD及电导率生理指标的测定,验证了该不结球白菜品种的耐热特性。本研究结果将为长江流域夏季耐热不结球白菜资源发掘和品种筛选提供理论依据和材料来源,保障我国长江流域夏季不结球白菜的周年供应。
                                                                                                                   
    摘要:
    本试验以优质食味常规籼稻品种洋硒早和常规粳稻鄂香2号为材料,在4个氮肥施用水平(0、50、100、200kg hm-2)条件下,设置喷施和不喷施木醋液,研究在不同施氮条件下施用木醋液对水稻产量和食味品质的影响。结果表明,与不喷施木醋液相比,不同施氮条件下喷施木醋液均有显著的增产效果,其中喷施木醋液对常规粳稻鄂香2号的增产效果更为明显,且在低氮肥水平下喷施木醋液的增产效果更为显著;不同施氮条件下喷施木醋液可显著改善稻米的加工品质,对糙米率和精米率有明显提升作用;不同施氮条件下喷施木醋液施用木醋液还有利于改善稻米的蒸煮食味品质,可显著提高稻米的消减值,降低崩解值,进而提升稻米的食味值,且在低氮肥水平下喷施木醋液的对稻米食味品质的改善作用更为明显。本研究表明喷施木醋液,尤其是低氮条件下,可显著提水稻产量并改善稻米食味品质,可为木醋液配合氮肥施用在优质水稻生产上的应用提供理论与技术支撑。
                                                                                                                   
    摘要:
    为推进湖北省“籼改粳”种植模式发展,提升稻作模式光温资源利用效率和改善稻米品质,本研究结合湖北省多点田间试验资料及气象数据,对水稻生育期、干物质分配及产量进行了模型模拟研究。本研究对湖北省籼、粳稻生育期的模拟误差在2个生理发育日之内,对生育期、穗部干物质分配的模拟基本分布在1:1线附近拟合效果较好,水稻实际产量和模拟产量的相对均方根误差(RRMSE)为11.4%,因此,该模拟过程具有可信度。同时,应用本研究模型模拟方法,初步预测了粳稻在湖北省的适宜播期。上述研究结果可为湖北省籼、粳稻种植分布及播期选择提供参考。
                                                                                                                   
    摘要:
    在玉米自交系的异地引种时,苞叶表型可塑性在病虫害防御和籽粒脱水中起着至关重要的作用。本文测定了中国玉米不同杂种优势群(简称杂优群)自交系不同环境的苞叶性状,计算了苞叶性状的变异系数,分析了杂优群间苞叶长度可塑性(PHL)、宽度可塑性(PHW)和层数可塑性(PHN)的差异和杂优群内的相关性,比较了不同环境和生长时期各气象因子的变化。结果表明苞叶性状受环境影响显著;在全部测定群体、旅大红骨和唐四平头群中PHL与PHW呈显著正相关,在瑞德群中PHL与PHN呈极显著负相关;不同血缘玉米种质的苞叶表型可塑性存在明显差异,PHL与PHW表现出协同调控的特点;旅大红骨群的苞叶长度和PB群的苞叶长度、宽度对环境不敏感,这两个性状异地引种时会保持稳定;兰卡斯特群PHL较大,且符合苞叶性状南长北短的要求,这类育种材料适合南北方异地引种;气象因子中平均温度和湿度在玉米生长前期差异较大,日照时间在玉米生长的前、中和后期都有一个差异较大的时段。提示我们高温区适时早播,低温区适时晚播,有利于减少环境间的苞叶差异。
                                                                                                                   
    摘要:
    为确定克氏原螯虾(Procambarus clarkii)胚胎和幼体发育的最佳温度,设置19、22、25、28 ℃ 4个温度,观察各温度条件下克氏原螯虾胚胎和幼体发育过程,记录不同温度下胚胎和幼体阶段的成活率、发育速率、生物学零度和有效积温。结果显示:温度对克氏原螯虾胚胎孵化率、孵化时间及幼体发育速率和成活率均有显著影响(P < 0.05),在试验温度(19~28 ℃)范围内,胚胎发育进程随温度升高而加快,19 ℃和28 ℃条件下胚胎孵化时间分别为(622.67±6.02)h和(349.67±4.63)h;胚胎孵化率随温度升高呈现“先升后降”的趋势,在22 ℃时孵化率最高,为91.03%±2.97%,28 ℃时孵化率最低,仅为40.53%±4.97%;幼体发育时间随温度升高而减少,19 ℃和28 ℃条件下幼体阶段发育所需时间分别为(304.00±10.73)h和(194.00±9.03)h;幼体成活率随温度升高呈现“先升后降”的趋势,水温22 ℃时,成活率最高为94.37%±1.60%,水温28 ℃时,成活率最低为82.67%±1.51%。采用Sanderson-Pearis公式,计算得出克氏原螯虾胚胎和幼体发育的生物学零度分别为7.32 ℃和3.29 ℃。根据所建立的胚胎和幼体发育的温度依赖性发育模型推算出,克氏原螯虾胚胎和幼体发育的最适温度分别为22.06 ℃和22.78 ℃。综合各项指标,我们建议克氏原螯虾人工繁育过程中胚胎和幼体发育的温度范围为22~25 ℃。
                                                                                                                   
    摘要:
    本文以赣中南杉木人工林为研究对象,设置不同施肥处理与树种凋落物组合添加处理,研究其对土壤养分与土壤微生物生物特性的影响。结果表明,与不施肥对照处理相比,施用氮磷混合肥后杉木林土壤碱解氮和速效磷含量分别显著增加了10.7%和36.7%;施用磷肥和氮磷混合肥后土壤微生物生物量氮分别显著增加27%和19.5%,微生物生物量磷含量分别显著增加了22.8%和22.7%,显著高于施加单一肥料。与不添加凋落物对照处理相比,添加杉木+闽楠凋落物和添加杉木+木荷+闽楠凋落物处理,杉木林土壤中的碱解氮分别显著提高18.4%与26.6%,速效磷分别显著提高16.8%与32.1%。添加杉木+闽楠混合凋落物后,土壤微生物生物量碳、微生物生物量氮及微生物生物量磷分别显著提高55.2%、22.8%与29.6%,添加杉木+木荷+闽楠凋落物后则依次显著提高51.2%、18.7%与24.5%;同时,添加闽楠凋落物处理杉木林土壤碱解氮及速效磷的含量分别显著提高16.5%与16.2%,微生物生物量碳、微生物生物量氮及微生物生物量磷分别显著提高52.8%、13.6%与28.3%,表明闽楠凋落物在杉木林混合凋落分解中起到关键作用。施用磷肥和氮磷混合肥后,林地土壤C:N分别显著增加了30.7%和37.2%,C:P显著减少了19.5%和16.6%,N:P显著减少了38.3%和39%;相关分析结果表明,杉木林土壤C:N主要受有机碳的影响,而C:P与N:P则主要受土壤磷元素的影响。因此,在杉木林生产中,提倡营造杉×阔混交林以及对现有杉木中幼龄纯林进行近自然化改造以改变其凋落物的组成、质量和数量,能充分利用多树种混合凋落物分解的加合效应,并配合施用氮磷复合肥料来改善杉木林土壤养分状况。
                                                                                                                   
    摘要:
    绿洲是荒漠区经济发展的命脉,在高强度人类活动作用和全球气候变化的影响下,造成了地下水环境日益恶化,成为制约该区社会经济和生态环境可持续发展的重要因素。故而选取具有代表性的内蒙古腰坝绿洲为研究区,以该区66个地下水水样点的水化学数据为基础,运用经典统计学、Piper三线图、相关分析、Schoeller图、Gibbs图、主离子浓度关系图方法,对该区地下水水化学特征和成因进行了分析研究。结果表明,研究区地下水pH值变化范围在7.6~8.2之间,呈弱碱性;TDS变化范围在721.6~6923.4mg.L-1之间,呈微咸水;地下水化学类型以硫酸型和氯化型为主,化学过程主要以蒸发浓缩-岩石风化作用为主,地下水化学组分以方解石、白云石、岩盐与石膏的溶解沉淀为主要来源。
                                                                                                                   
    摘要:
    为了研究荞麦蜜对酒精引起肝损伤和肠道菌群紊乱的改善效果,对酒精诱导形成的肝损伤模型小鼠饲喂蜂蜜予以干预后,测定肝脏指数、血清转氨酶活力以及分析对肝脏脂代谢、氧化应激、肝脏组织的影响,并结合高通量测序分析小鼠的肠道菌群变化。结果显示,与酒精模型组相比,荞麦蜜能显著降低酒精性肝损伤小鼠的ALT、AST、MDA水平(p<0.05),缓解肝脏TG含量升高,提高SOD活力、GSH水平,明显减少了酒精引起的肝脏脂滴现象,脂肪变性情况得到明显改善。而且,相比于酒精模型组,荞麦蜜的摄入改善了酒精摄入引起的肠道菌群多样性和丰富度的变化,拟杆菌门丰度升高了7.18 %,厚壁菌门丰度降低了15.59 %,厚壁菌门与拟杆菌门的比值降低了21.25 %,恢复到空白对照组水平;进一步在属水平上分析了丰度前50的微生物,发现荞麦蜜摄入明显改善了酒精引起的肠道菌群的变化。结果表明荞麦蜜能改善酒精引起的小鼠肝损伤以及肠道菌群的失衡,可以作为一种保肝护肝产品的原料加以开发和利用。
                                                                                                                   
    摘要:
    传统的茶叶品质检测与评价方法具有较大的局限性,近红外光谱技术作为一种新型的分析技术手段,具有快速、无损、结果客观等优势,在茶叶上得到了广泛应用。本文在介绍近红外光谱技术原理基础上,重点综述了近红外光谱技术在茶鲜叶、成分检测、茶叶等级、茶种类、茶地理溯源和茶深加工方面的研究进展,分析了近红外光谱技术在应用过程中存在的一些问题,并有针对性地提出了应对策略,以期近红外光谱技术能够为茶行业的发展提供坚实的科技支撑。
                                                                                                                   
    摘要:
    本研究采用碱提法从小麦麦麸中提取得到水不溶性阿拉伯木聚糖(water-unextractable arabinoxylan,WUAX)和水溶性阿拉伯木聚糖(water-extractable arabinoxylan,WEAX),通过探究WUAX和WEAX的胆酸盐结合力和胰脂肪酶抑制活性,以揭示不同结构类型小麦麦麸阿拉伯木聚糖(Arabinoxylan,AX)的体外降脂作用。采用糠醛法和4‐硝基苯酚法进行AX结合胆酸盐和抑制胰脂肪酶活性实验,结果表明,WEAX对胆酸盐的结合率低于15%,WUAX对胆酸盐的结合力高于WEAX。WUAX对牛磺胆酸钠和甘氨胆酸钠盐的结合率可达到52.87%和38.30%;使用Freundlich方程对等温吸附曲线进行拟合,结果表明相较于甘氨胆酸钠盐,WUAX对牛磺胆酸钠的结合更加紧密。与胆酸盐结合力相反,WEAX对胰脂肪酶的抑制率显著高于WUAX,WEAX对胰脂肪酶的抑制率随其浓度的增加而增加,在浓度为30 mg/mL时,最高抑制率为35.93%。另外,反应速率曲线和Lineweaver-Burk曲线结果表明WEAX对胰脂肪酶的抑制是可逆性抑制,抑制类型是混合型抑制。综上可见,WUAX和WEAX的体外降脂作用存在差异,这与两者不同的结构特性相关。本研究为AX调节血脂代谢机理的研究提供了实践参考和理论支撑。
                                                                                                                   
    摘要:
    消费者对舌尖上“幸福感”的追求使得风味的优劣逐渐成为食品能否受到消费者青睐的重要参考指标。碳水化合物作为食品主要营养成分之一,已被发现会对食品中挥发性风味化合物的保留与释放产生显著的影响。因此本文综述了碳水化合物与风味化合物的作用方式,并分别从碳水化合物、风味化合物两种角度对挥发性风味物质在碳水化合物基质中释放与保留的影响因素进行了阐述。以期为风味物质在碳水化合物基质中的可控释放提供科学依据和参考。
                                                                                                                   
    摘要:
    摘 要:为满足生物样品中短链脂肪酸的痕量检测需求,建立了基质内衍生-顶空固相微萃取-气相色谱方法并用于检测大鼠粪便中7种游离短链脂肪酸。结果表明,该方法的检出限在0.133~0.420 μmol/kg,定量限在0.444~1.400 μmol/kg之间,远低于已知文献中所建方法的检出限和定量限,而且线性关系好(R2>0.99),精密度和准确度高,加标回收率在65.42%~117.69%之间,相对标准偏差低于11.60%。该方法操作简单、快速、灵敏且廉价,完全能够满足粪便中短链脂肪酸痕量检测需求。
                                                                                                                   
    摘要:
    以乳酸菌发酵湖北杂交枸杞果汁为研究对象,利用高效液相色谱、顶空固相微萃取-气相色谱质谱等方法,探究植物乳杆菌与发酵乳杆菌复合发酵枸杞果汁过程中营养成分、挥发性物质和抗氧化特性的变化。结果表明,2种乳酸菌在枸杞果汁中生长良好;在发酵过程中,乳酸菌利用蔗糖、葡萄糖、果糖作为碳源产酸,pH值显著降低,其中乳酸、乙酸和氨基丁酸的含量均显著提高(P<0.05),而草酸、苹果酸和柠檬酸显著下降 (P<0.05);枸杞果汁中酚类物质的组成及含量也发生明显变化,原儿茶酸在未发酵枸杞果汁中未检出,经发酵后含量增至40.55 μg/mL,儿茶素、对羟基苯甲酸、3-羟基肉桂酸、杨梅素分别增加了13.44%、42.40%、170.73%和12.30%;乳酸菌发酵改变了枸杞果汁挥发性成分的组成和含量,其中,醇类、酸类、烯烃类物质含量增加,而醛类、酮类等含量减少,且新产生了乙醇、1-己醇、芳樟醇等挥发性成分;枸杞果汁经复合乳酸菌发酵后抗氧化性显著提高,DPPH自由基清除力、总还原力和氧化自由基吸收能力分别提高了21.42%、14.18%、51.75%,这些变化与果汁发酵液中原儿茶酸、儿茶素、杨梅素、3-羟基肉桂酸含量的增加密切相关。可见,湖北杂交枸杞汁经过植物乳杆菌与发酵乳杆菌混菌发酵提升了其膳食多酚的含量和抗氧化活性,改善了有机酸的组成和含量,丰富了产品的风味,为开发健康枸杞产品提供一定的实验依据。
                                                                                                                   
    摘要:
    昆明地区引种荷花品种繁多,但对其遗传背景缺乏系统的研究。本研究采用Indel、EST-SSR和SSR组合分子标记技术研究94份引种荷花种质的遗传多样性,结果表明:筛选出的60对引物共扩增出204条条带,检测到等位基因233个。三种标记平均Shannon’s 指数均在0.8以上,基因多样性指数均在0.5以上,多样性检出率较高。通过Mantel检测表明组合标记与各个独立标记的相关性r值均高于0.78。组合标记进行聚类分析和群体结构分析均将94份种质资源划分为5个类群,与传统分类及种源地分类存在一定关联。美洲莲与亚洲莲的遗传多样性存在明显差别,中美杂交莲根据其遗传组分分布在美洲莲或亚洲莲中。综上,引种至昆明地区的94份荷花资源遗传多样性丰富,组合标记在荷花种质资源的多样性检出率较高,为后续优良品种选育提供种质资源和技术支撑。
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    2015,34(4):108-113, DOI:
    [摘要] (1683) [HTML] (0) [PDF 1.06 M] (9354)
    摘要:
    选择草鱼主养池塘为研究池塘,分析架设生物浮床的池塘中草鱼(Ctenopharyngodon idellus)和团头鲂(Megalobrama amblycephala)的生长和肌肉品质特性。池塘养殖试验时间为180 d,试验期间测定草鱼和团头鲂生长指标,并利用生化分析和物性分析方法测定肌肉营养成分、系水力和质构特性。试验结果表明:试验池塘的草鱼和团头鲂的终末体质量高于对照池塘的养殖鱼类;试验池塘2种鱼的肥满度都显著高于对照池塘;试验池塘和对照池塘空壳体质量比没有显著差异。试验池塘草鱼和团头鲂的肌肉滴水损失和失水率均显著低于对照池塘,而熟肉率显著高于对照池塘。试验池塘的鱼类肌肉粗蛋白显著高于对照池塘;粗脂肪含量都高于对照池塘,在草鱼中差异显著,团头鲂差异不显著;试验池塘草鱼水分显著低于对照池塘,团头鲂水分和2种鱼灰分都没有显著差异。肌肉的质构特性分析表明,试验池塘草鱼的硬度、胶黏性、咀嚼性显著高于对照池塘;试验池塘草鱼回复性和凝聚性显著低于对照池塘,试验池塘团头鲂肌肉弹性显著高于对照池塘。
    2015,34(4):120-124, DOI:
    [摘要] (2001) [HTML] (0) [PDF 976.50 K] (7580)
    摘要:
    考察浸泡温度、发芽温度和淋水频率等培育条件对绿豆芽的生长特性和营养品质的影响。结果表明,浸泡温度、发芽温度和淋水频率对豆芽的生长特性和营养品质都有显著影响(P<0.05)。在较高温度(40℃)下浸泡绿豆,培育的绿豆芽鲜质量大、胚轴长且水溶性糖、游离氨基酸和γ-氨基丁酸含量高。在较高环境温度(30~35℃)下培育的豆芽胚轴长,但是轴径小。随着喷淋频率的降低,豆芽鲜质量、胚轴长、轴径逐渐降低,水溶性糖含量先降低后增加,游离氨基酸含量先增加后降低,γ-氨基丁酸含量交替式变化。绿豆芽的适宜培育条件为:绿豆在40℃下浸泡5 h,发芽温度控制为25~30℃,喷淋水间隔时间为1 h。
    2013,32(4):48-54, DOI: 1000-2421(2013)04-0048-07
    [摘要] (1872) [HTML] (0) [PDF 1.58 M] (6260)
    摘要:
    以谷城县2009年土地利用现状为研究对象,在分析不同尺度土地利用程度及其驱动因子空间自相关的基础上,分别从全局和局部的角度考虑,建立空间自回归模型和地理加权回归模型。结果表明:该区土地利用程度及其驱动因子都存在一定的空间自相关性,并且具有尺度效应;空间自回归模型可以对各因子进行全局的参数估计,而地理加权回归模型可以给出局部模型的拟合度及驱动因子的参数估计,同时不同尺度地理加权回归模型对地理信息反映详略有一定的影响。
    2015,34(3):8-12, DOI:
    [摘要] (1223) [HTML] (0) [PDF 3.41 M] (4956)
    摘要:
    以GFP为报告基因构建植物表达载体pCB302-3-GFP,采用农杆菌叶片注射法对其在本氏烟叶片中瞬时表达条件进行优化。分析基因沉默抑制子p19、菌液不同浓度以及侵染时间对GFP荧光强度的影响,结果显示,当农杆菌菌液D600 为0.8~1.0并与含有p19基因的载体共注射条件下,农杆菌注射3~5 d后本氏烟草叶片表现出很强的绿色荧光,实现了GFP在本氏烟草中的高效瞬时表达。
    2015,34(1):128-135, DOI:
    [摘要] (2152) [HTML] (0) [PDF 1.21 M] (4891)
    摘要:
    为克服现有山地果园轨道运输机无法搬移、户外施工难度大、批量生产困难和设备利用率低等问题,设计了一种山地果园拆装单向牵引式双轨运输机,分析该机的总体结构及绳径选择、轨道最小倾角、轨道最长长度、轨道最小转弯半径和断绳制动装置的工作原理,并进行样机运载试验。计算与分析结果显示: 运输机钢丝绳直径为7.7 mm, 轨道最小倾角为5.7°, 轨道最长长度为170 m, 轨道最小水平转弯半径为7 m, 最小垂直转弯半径为2 m。运载试验结果显示:运输机上行平均速度为0.51 m/s,下行平均速度为0.54 m/s,平均能耗为1.235 kW·h,使用有效度为100%。这表明该运输机可适用于山地果园运送肥料和果品等,亦可搭载喷雾机或果枝修剪机械等进行作业。
    2012,31(1):16-22, DOI: 1000-2421(2012)01-0016-07
    [摘要] (2369) [HTML] (0) [PDF 1.07 M] (4797)
    摘要:
    通过对水稻品种日本晴进行0、1 h和1、3、7 d的缺氮胁迫,以及缺氮7 d后,恢复供氮生长2 h和1 d,研究氮素同化相关酶的基因表达及其活性的动态变化情况。结果表明:缺氮胁迫下,根部NH4+、NO3-含量显著下降。短期缺氮胁迫下,地上部NR1、NR2、NiR2、GS2、Fd-GOGAT、GDH2、GDH3以及根部NR1、NR2、GDH4的表达量均有增加;随着缺氮胁迫时间延长,上述基因的表达量均大幅下降。缺氮胁迫下,植株GS、Fd-GOGAT、地上部NR和根部NADH-GOGAT的活性下降,地上部NADPH-GDH活性增加,根部NR、GDH活性先增加后下降,地上部NiR活性先下降后增加。植株缺氮7 d后,恢复供氮生长1 d时,NR、NiR、GS、GOGAT、GDH的基因表达量及活性基本趋于恢复正常水平,部分基因表达量有所增加。
    2013,32(5):124-133, DOI: 1000-2421(2013)05-0124-10
    [摘要] (1438) [HTML] (0) [PDF 4.01 M] (4594)
    摘要:
    猕猴桃细菌性溃疡病是一种严重威胁猕猴桃生产的毁灭性病害。近年来,该病在新西兰和意大利等猕猴桃出口大国爆发,并有世界范围内进一步扩散之势,给猕猴桃产业的发展造成了严重威胁。笔者基于国内外最新的研究报道,对猕猴桃细菌性溃疡病的发病症状、病原鉴定、快速检测方法、致病力差异、病原菌侵染机理、病害发生流行规律及防治技术等方面进行了综述,并探讨了该病害未来的研究方向与防治策略。
    2012,31(1):127-132, DOI: 1000-2421(2012)01-0127-06
    [摘要] (1565) [HTML] (0) [PDF 930.13 K] (4201)
    摘要:
    草莓采后极易受病原真菌的侵染,使果实腐烂变质、品质下降,给生产带来重大的经济损失。随着我国草莓种植面积的扩大,草莓采后的防腐保鲜已经成为急需解决的问题。本文从物理途径、化学途径、生物途径等方面对草莓采后真菌病害控制方法的研究进展进行综述,为有效控制草莓采后真菌病害和延长货架期提供思路。
    2012,31(5):569-573, DOI: 1000-2421(2012)05-0569-05
    [摘要] (1241) [HTML] (0) [PDF 912.59 K] (4147)
    摘要:
    研究3种营养液配方对草莓植株生长、光合特性、产量及品质的影响,以筛选出最适宜草莓生长的营养液配方。结果表明,营养液中硝酸钙(Ca(NO3)2·4H2O)、硝酸钾(KNO3)、磷酸氢二铵((NH4)2HPO4)、硫酸镁(MgSO4·7H2O)、硝酸铵(NH4NO3)含量分别为295、303、62、246、0 mg/L时对草莓生长及果实品质均优于另外2种配方:有利于营养生长期的草莓生长,植株表现为叶片较大且厚、花梗较粗、叶色浓绿;有利于草莓成花和花朵发育,果实综合性状最好。本研究结果可为建立优质高产温室基质栽培草莓的肥水运筹系统提供理论基础和技术依据。
    2016,35(1):81-85, DOI:
    [摘要] (981) [HTML] (0) [PDF 943.32 K] (4104)
    摘要:
    以中慢生根瘤菌S-15和类芽胞杆菌S-17作为供试菌株,采用细胞破碎、NH4OAc浸提、H2O2溶液消煮及不作任何前处理等4种方法,利用火焰光度计检测解钾菌发酵液中K+含量,并计算解钾菌在培养基中的解钾效率。结果表明,配制的3种钾系列标准溶液所绘制的钾标准曲线较为接近,R2分别高达0.994 4、0.999 7、0.999 8。采用H2O2消煮后所测得的K+浓度最高,2株解钾菌的解钾效率分别达到101.1%、125.1%,与其他处理组之间有显著性差异。用H2O2溶液处理所得到的解钾率更能真实反映解钾菌的解钾作用。
    2014,33(2):139-144, DOI: 1000-2421(2014)02-0139-06
    [摘要] (1322) [HTML] (0) [PDF 968.56 K] (3961)
    摘要:
    藻类是低等的光合自养生物,与农业生产具有十分紧密的联系,并且随着人们对藻类生理生态特性认识的深入,在农业生产实践中其应用越来越广泛。本文从藻类对农业环境的改善、作为食品,食品添加剂或保健品,以及作为饲料或饵料等几个方面对其在农业生产中的资源化利用进行综述。
    2015,34(3):134-141, DOI:
    [摘要] (1234) [HTML] (0) [PDF 1.42 M] (3902)
    摘要:
    土壤盐渍化是目前影响农作物产量和质量的主要环境因子之一。植物对盐胁迫的适应非常复杂,提高作物的耐盐性仍然面临着极大的挑战。本文对SOS信号(salt overly sensitive)转导途径、microRNA和转录因子在盐胁迫中的调控作用进行了综述,旨在为后期抗盐性研究与耐盐育种提供基础支持。
    2011,30(5):613-617, DOI: 1000-2421(2011)05-0613-05
    [摘要] (1234) [HTML] (0) [PDF 914.54 K] (3901)
    摘要:
    通过盆栽试验研究叶面喷施不同微量元素及氨基酸对小白菜产量和品质的影响。结果表明:喷施Met (蛋氨酸)、Zn、Mo、B、Gly(甘氨酸)的处理能提高小白菜的产量,其中喷施Met、Zn、Mo的处理与对照相比达到了显著性差异;而各喷施处理都在一定程度上降低了小白菜硝酸盐的含量,最高降幅达35.0%,其中喷施Mo、B、Zn、Met的处理与对照相比达到了显著水平;喷施Gly、Pro(脯氨酸)、Se的处理能同时提高小白菜Vc、可溶性糖、可溶性蛋白的含量。叶面喷施微量元素或氨基酸是提高蔬菜产量、降低硝酸盐含量改善品质较为有效的方法之一。
    2014,33(01):12-17, DOI: 1000-2421(2014)01-0012-06
    [摘要] (1546) [HTML] (0) [PDF 944.55 K] (3833)
    摘要:
    以20个梨栽培品种为例,利用SSR标记构建梨分子身份证体系。从分布在梨17个连锁群的60对SSR引物中筛选出分别位于17条染色体的17对多态性引物对20个梨栽培品种进行扩增,共检测到等位基因136个,每对引物检测到的等位基因数在5~11之间,平均8个;共检测到基因型203个,每个引物检测到的基因型在7~17之间,平均为12个,表明所选引物具有较高的鉴别力。多态信息含量指数(PIC)变幅为0.614~0.848,平均为0.733。38个双引物组合可区分全部供试品种。根据引物对不同品种扩增条带大小进行编码,然后将每个品种17个SSR位点的赋值依次组合,建立了20个梨栽培品种的分子身份证。
    2014,33(06), DOI:
    [摘要] (799) [HTML] (0) [PDF 8.30 M] (3831)
    摘要:
    迄今为止,黄金大米的研发和上市已经超出了当初预期的时间。事实证明,黄金大米有潜力缓解一个困扰数百万人的重要公共健康问题——维生素A缺乏。根据高度的预防性原则(已被证明是没有必要的)制定的联合国卡塔赫纳生物安全协议书阻遏了科学发展和科学合作,尤其延误田间的表型筛选。到目前为止,黄金大米仍未能帮助克服维生素A缺乏症,以及由维生素A缺乏症造成的本可预防的失明和死亡。25年来,维生素A缺乏一直被联合国列为重要的公共健康问题。当然,发明家的最初梦想——贡献这项技术来帮助资源匮乏而又希望从该项技术中获益的人们——在慈善机构和公共部门持续的资金支持下,依然是坚定的,且必然会实现。
    2014,33(2):15-21, DOI: 1000-2421(2014)02-0015-07
    [摘要] (1763) [HTML] (0) [PDF 980.62 K] (3824)
    摘要:
    采用solexa测序技术,对大刍草苗期全株各组织转录组进行了RNA-Seq测序、de novo拼接和信息比对研究。结果表明:转录组测序共得到了46.4 GB的原始数据,归并整理后获得长76 bp的序列有175 101 250条,经质量控制和de novo拼接后,共获得了58 147条大刍草转录本,其平均长度为1 335 bp。比对分析发现其中94.3%的转录本和玉米B73自交系的cDNA序列有较好的匹配,与水稻匹配的有84.1%,高粱84.6%,短柄草83.9%,共56 036条转录本。
    2014,33(2):96-102, DOI: 1000-2421(2014)02-0096-07
    [摘要] (1254) [HTML] (0) [PDF 1008.91 K] (3763)
    摘要:
    试验选用均质量(2.63±0.16 g)的吉富罗非鱼鱼种315尾,随机分成3组,每组3个重复,每个重复35尾,分别饲喂3.7%、7.7%和16.6%的低、中、高脂肪水平的等氮饲料,探讨不同脂肪含量饲料对吉富罗非鱼鱼种生长、肝体指数、脂肪沉积、脂蛋白脂酶(lipoprotein lipase,LPL)活性及其基因表达的影响,并初步探讨LPL基因表达与脂肪沉积的关联规律,试验周期90 d。结果显示:(1)饲喂高脂饲料的试验鱼肝体指数、脏体指数显著升高,肥满度无显著变化,肝脏与肌肉脂肪含量显著升高; (2)饲喂高脂肪饲料试验鱼的增重率显著下降、饲料系数下降显著;(3)LPL基因在吉富罗非鱼鱼种肝脏和肌肉中均有表达,但肝脏中LPL mRNA表达丰度显著高于肌肉;(4)在再投喂48 h内,在第6小时时,高脂肪试验组鱼肝脏LPL活性显著高于中、低脂肪试验组,但随后显著降低,显著低于3.7%试验组;7.7%和3.7%试验组鱼肝脏LPL活性呈现先升高后下降的趋势;(5)饲喂高脂饲料的试验鱼肝脏中LPL mRNA表达丰度最高,显著高于3.7% 低脂试验组;(6)吉富罗非鱼肝体指数、肝脏和肌肉脂肪含量与肝脏LPL表达具有显著的线性正相关。结果表明,LPL mRNA在吉富罗非鱼肝脏和肌肉中表达具有组织特异性;高脂饲料显著抑制了吉富罗非鱼鱼种增重;高脂饲料显著促进了吉富罗非鱼肝脏LPL的分泌,诱导了其肝脏中LPL基因表达,促进肝脏与肌肉脂肪沉积; LPL基因参与调节吉富罗非鱼脂肪沉积。
    2010,29(3):363-368, DOI: 1000-2421(2010)03-0363-06
    [摘要] (2555) [HTML] (0) [PDF 11.41 M] (3747)
    摘要:
    为研究适宜报春属植物耐热性的评价指标体系,筛选出耐热性强的报春种,测定了6种报春的热害指数,并利用扫描电镜对6种报春进行了叶片解剖结构的观察。结果表明:灰岩皱叶报春(Primula forrestii)及小报春(P.forbesii franch)的耐热性较强,黄花九轮草(P.veris)、岩生报春(P.saxatilis)和鄂报春(P.obconica )的耐热性中等,滇北球花报春(P.denticulata ssp.sinodenticulata)耐热性较差;影响报春属植物耐热性的叶片解剖性状主要有叶片厚度、叶肉细胞排列紧密程度、开张气孔数量及叶片的表皮毛及粉粒数量等指标。
    2011,30(4):488-493, DOI: 1000-2421(2011)04-0488-06
    [摘要] (1174) [HTML] (0) [PDF 1.81 M] (3728)
    摘要:
    运用形态学和框架分析法对斑鳢(♀)、乌鳢(♂)及其杂交种的形态差异和判别进行了分析。在体色方面,头顶部、体侧及尾鳍基部,斑鳢与乌鳢的体色斑纹差异明显,杂交鳢偏向于斑鳢。在11项可数性状中,三者腹鳍一致,杂交鳢胸鳍超父本偏离,其他可数性状介于两者之间,平均杂交指数为53.45。对可数性状卡方检验结果表明:斑鳢与乌鳢除胸鳍无差异外,均达差异显著或极显著;杂交鳢与乌鳢在尾鳍、鳃耙、侧线鳞和侧线下鳞无差异,其他则差异极显著;杂交鳢与斑鳢除尾鳍和鳃耙无差异外,其他差异显著或极显著。可数性状中背鳍条数、侧线鳞和侧线上鳞可作为初步判断三者所属的指标。对10项可量性状参数计算的杂交指数显示,杂交鳢可量性状偏父本(乌鳢)遗传,其平均杂交指数为73.90。可量性状数据和框架数据的聚类分析、判别分析和主成分分析显示,三者形态差异明显,杂交鳢在体型上偏向于乌鳢。判别分析建立的判别公式可以有效区分三者,判别准确率达100%。
    2010,29(6):798-804, DOI: 1000-2421(2010)06-0798-07
    [摘要] (1036) [HTML] (0) [PDF 996.73 K] (3643)
    摘要:
    裂果是一类生理性病害,果实开裂后既影响外观,又容易受到病菌的侵染出现浆烂果,果实商品价值严重降低并造成重大经济损失。笔者从果实的表型特征、遗传因素、生理特性、矿质元素、环境、植物生长调节剂、栽培措施等方面对裂果的影响因子进行了分析,并就今后研究的方向进行了讨论。

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期刊简介

《华中农业大学学报》为综合性农业学术期刊,1956年创刊。目前主要刊登农学、植物保护、园艺科学、动物科学、动物医学、生物技术与工程、资源与环境科学、食品科学与技术、农业工程等学科具有创新性的研究论文、文献综述。 更多+
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