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沈玥 , 宋放 , 陈爽 , 李红飞 , 郭慧芸 , 潘志勇

录用日期: 2022-08-11

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摘要:
【目的】明确生产上三种常用除草剂(草甘膦异丙胺盐、草铵膦、精喹禾灵)对橘园土壤理化性质、土壤根际微生物及果实品质的影响。【方法】以二十年生温州蜜柑结果树为对象,检测喷施除草剂后土壤理化性质、土壤根际微生物及果实品质等指标的变化。【结果】喷施草甘膦异丙胺盐导致橘园土壤酸化,而喷施草铵膦或精喹禾灵对土壤pH无显著影响；喷施三种除草剂均导致土壤容重增加,且对土壤酸性磷酸酶、碱性磷酸酶、脲酶及蔗糖酶的活性有不同程度的激活作用；喷施三种除草剂对土壤有机质、土壤碱解氮和速效钾、速效磷等养分含量无显著影响；喷施三种除草剂导致土壤微生物群落组成显著变化和根际微生物多样性下降,造成了土壤放线菌门、酸杆菌门等微生物相对丰度下降以及蓝细菌门等微生物相对丰度上升；喷施三种除草剂均导致果实单果重、可溶性固形物、维生素C含量下降、可滴定酸含量上升并推迟了果皮转色。【结论】施用除草剂对橘园土壤生态及果实品质有显著不利影响,这为客观认识除草剂的作用,合理施用除草剂提供了理论依据。

茶叶微生物研究现状与展望

黄友谊 , 方欣 , 隋梦圆 , 江广贤 , 肖婧仪 , 王文凤 , 宁瑶瑶

录用日期: 2022-08-09

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摘要:
微生物在茶产业中一直有应用，对茶产业的发展有着积极作用。为更好的推动微生物在茶产业中的发展，本文综述了茶树根际微生物、病原微生物、内生菌、益肥微生物以及抗逆微生物对茶园土壤、茶树生长以及茶树病害的影响，总结了黑茶及其他茶类加工过程中的微生物群落结构及动态变化，以及茶叶卫生微生物的研究进展。提出需建立茶叶微生物方向，加大茶叶微生物基础研究与应用研究，推动茶叶微生物与茶科学相互融合，促进茶资源的利用与增值，从而更好地推动我国茶产业健康发展。

亚热带稻田土壤持续固碳机制的若干进展

李宝珍 , 周萍 , 李宇虹 , 李颜 , 魏晓梦 , 张瑛 , 陈香碧 , 高威 , 吴金水

录用日期: 2022-08-09

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摘要:
亚热带稻田土壤具有长期持续的固碳特性，其土壤有机碳的储量动态对于准确评估我国区域碳“源汇”功能具有重要意义。本文从亚热带稻田土壤碳库储量的时空分布与演变规律、稻田土壤有机碳的输入、微生物固碳的功能、有机碳矿化特性及其作用机制进行了探讨，提出“碳中和”背景下稻田土壤固碳减排的研究展望。我国亚热带区稻田土壤有机碳储量与固碳效应明显高于旱地，其突出的碳固持能力主要是由于水稻光合碳的输入、土壤自养微生物固碳及淹水限制了微生物活性、抑制植物残体微生物分解过程，促进以植物残体直接积累。稻田土壤有机碳的矿化速率受碳氮磷计量、水肥管理措施，温度等因素调控，从而影响着稻田土壤的固碳减排效率与潜力。基于亚热带稻田土壤对我国农田土壤碳固碳减排方面的重要性，提出了系统研究稻田生态系统中土壤机碳累积和转化的作用机制，构建高精度的区域土壤有机碳库模拟模型及储量估算方法的研究展望，以助力提升农田土壤肥力，加快我国农业双碳目标和农业绿色发展。

蒸烫处理的宽皮柑橘温度场分布及传热过程分析

万琛 , 陈红 , 田皓予 , 崔前锦 , 李光辉 , 府胜杰 , 周建飞

录用日期: 2022-08-09

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摘要:
宽皮柑橘去皮前需要采用蒸烫处理以降低去皮难度，由于蒸烫参数主要依靠经验选取，常因蒸烫不足或过度，导致去皮效果差、果肉品质受损等问题。基于有限元法建立了宽皮柑橘的传热模型，研究了柑橘在蒸烫下内部温度场的变化规律，并对不同果径柑橘的蒸烫时间进行预测。结果表明：在蒸烫处理时，蒸汽与柑橘果皮表面发生对流换热使其温度骤升，热量沿径向向果肉中心传递。随着蒸烫时间的延长，柑橘沿径向受热更加均匀，果肉表面温度迅速升高而后趋于稳定，其传热速率先升后降。果径越小，果肉表面传热速率越大，并且在同一蒸烫时间下果肉表面温度也越高。为保证柑橘果肉品质不会受损，小果径柑橘蒸烫时间应小于77s，大果径柑橘蒸烫时间应小于172s。相关研究结果可为宽皮柑橘蒸烫去皮工艺的优化提供参考。

仔猪喂奶系统的设计与试验

吴壮壮 , 牛智有 , 刘梅英 , 刘静 , 李洪成

录用日期: 2022-08-09

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摘要:
针对当前仔猪喂奶自动化水平程度较低,劳动强度较大、饲喂效率低下这一问题,设计了一种仔猪喂奶系统,开发了以PLC控制器为核心的自动控制系统,实现了仔猪喂奶过程中加水、控温、搅拌、饲喂和清洗等操作的自动化控制。并应用CFD数值模拟探究了管径、管道材质、入口温度和管道流速对奶水输送管道压力分布及温度分布的影响,依据仿真结果确定了输送管路的基础参数值,即管道材质为PPR材质、管径为6分管(外径25mm,壁厚2.8mm)和管道流速为0.8m/s。性能试验表明：仔猪配奶罐温度控制精度的平均相对误差为0.91%,温度变化幅度保持在±1℃；仔猪配奶罐温度控制稳定性试验的温度样本标准差为0.2263,变异系数为0.499%；仔猪饲喂点的温度分布范围在36℃~45℃；仔猪喂奶器压力分布范围在28.36kPa~53.2kPa。研究结果表明该仔猪喂奶系统可以正常实现供水、搅拌、加热、循环和排水等功能,各饲喂点的管道压力及温度分布均满足仔猪饲喂要求。该研究对提高仔猪喂奶自动化水平和饲养管理水平具有重要的现实意义和推广应用前景。

基于胆固醇外排、摄取与合成的柑橘果寡糖调控胆固醇代谢机制研究

胡海娟 , 潘思轶

录用日期: 2022-08-09

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摘要:
本研究采用巨噬细胞模型，基于胆固醇代谢外排、摄取与合成机制对柑橘果胶寡糖H1（POSH1）调控胆固醇代谢进行了研究。结果表明，POSH1和POSH1的肠道菌群发酵产物（P24）均通过显著上调肝X受体α-ATP结合盒转运体（ABC）A1/ABCG1通路中关键基因的蛋白表达量来促进巨噬细胞胆固醇外排。POSH1对巨噬细胞胆固醇摄取相关基因的蛋白表达无显著影响，但P24却可以通过显著抑制A类清道夫受体和分化抗原簇36的蛋白表达来抑制巨噬细胞对胆固醇的摄取。POSH1和P24均可通过显著抑制胆固醇合成基因3-羟基-3甲基-戊二酰辅酶A还原酶蛋白的表达来抑制巨噬细胞胆固醇的合成。POSH1通过促进胆固醇排出、抑制胆固醇摄取与合成调控胆固醇代谢，这是POSH1调控胆固醇代谢的机制之一，且该机制与肠道菌群发酵POSH1有关。

液质联用法检测不同地域种植的 “华墨香5号” 黑米中花青苷和酚酸类化合物含量及对比研究

杨泽南 , 张庆路 , 李凯凯 , 陈浩

录用日期: 2022-07-29

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摘要:
“华墨香5号”是华中农业大学自主选育的优质黑米新品系，为研究不同种植地域对该品种黑米中花青苷和酚酸类化合物含量影响，本研究选在武汉、西安、陵水、宁波等14个地区种植了该黑米品种。通过高压液相色谱串联质谱（HPLC-MS/MS）测定不同种植地域来源的“华墨香5号”样品中靶向代谢物，以外标法进行定量分析。研究结果表明，不同地域种植的“华墨香5号”黑米中花青苷和酚酸类化合物含量存在显著性差异，其中种植在西安地区样品最高，含矢车菊素-3-O-葡萄糖苷2.855 mg/g、芍药色素-3-O-葡萄糖苷0.491 mg/g、原儿茶酸0.088 mg/g；黄石地区样品最低，分别为0.865 mg/g、0.162 mg/g、0.048 mg/g。这表明，黑米中花青苷和酚酸类化合物积累显著受到种植环境影响，未来推荐针对特定品种筛选合适的种植地域对于生产高营养价值黑米十分重要。

不同微生物菌剂对温州蜜柑果实产量及品质的影响

彭柱青 , 胡承孝 , 金胜昔 , 梁晓敏 , 武松伟

录用日期: 2022-07-27

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摘要:
为指导微生物菌剂在柑橘的合理施用并提高柑橘果实的产量及品质，采用田间试验的方法比较分析3种微生物菌剂及其复合菌剂对温州蜜柑土壤肥力、树体营养、果实品质产量的影响。结果显示：与不施微生物菌剂相比，施用微生物菌剂能提高温州蜜柑果实可溶性固形物含量、固酸比及维生素C含量,复合菌剂相较于单菌处理，更能改善温州蜜柑果实品质、稳定产量；不同微生物菌剂提高了土壤有机质和速效氮、磷、钾含量及脲酶、磷酸酶、蔗糖酶活性，通过线性混合模型分析，叶片全磷，土壤磷酸酶及速效磷是显著影响温州蜜柑果实品质的重要指标。不同微生物菌剂都有改善土壤磷活化，提高土壤有效磷，促进树体对磷的吸收，终而改善果实品质的效果，其中复合微生物菌剂效果更显著。

ACMO-co-DVB-co-NVP@MCM-41新材料的制备及在豇豆农药固相微萃取中的应用

崔瑞霞 , 向孝哲 , 孙鑫 , 张小帆 , 李秀娟

录用日期: 2022-07-21

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摘要:
本文在MCM-41介孔硅表面聚合二乙烯基苯(DVB)、N-乙烯基吡咯烷酮(NVP)和4-丙烯酰吗啉(ACMO),得到ACMO-co-DVB-co-NVP@MCM-41材料。采用扫描电子显微镜、傅立叶变换红外光谱仪、热重分析仪、N2-物理吸附脱附等手段对材料进行了表征。以该材料制得固相微萃取萃取头,采用直接固相微萃取与气相色谱-氮磷检测器联用,建立了豇豆中灭多威、克百威和灭蝇胺3种极性农药的检测方法。在优化的条件下,3种农药的线性关系良好,决定系数均大于0.99,检出限为1.71-18.79 μg/kg,定量限为5.71-62.63 μg/kg。3种农药的加标回收率在84.4%-116.1%之间,相对标准偏差在2.2%-7.5%之间。该方法具有较好的灵敏度、准确性和可靠性,可以满足国家规定豇豆中农药的最大残留限量检测。该萃取头性质稳定,与目前广谱性效果最好的亲水亲脂平衡颗粒涂层相比,不仅萃取量大,而且对强极性物质的萃取能力更高,在非目标物萃取分析中有很好的应用前景。

基于改进YOLOv5的甘蔗茎节识别方法

赵文博 , 周德强 , 邓干然 , 何冯光 , 朱琦 , 韦丽娇 , 牛钊君

录用日期: 2022-07-18

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摘要:
针对甘蔗智能切种机作业过程中背景杂乱导致茎节识别精度低等问题,基于改进YOLOv5提出了一种甘蔗茎节识别方法。采用跨层级连接的方式优化颈部结构,增强不同层级间的信息融合能力；同时改进模型损失函数,一方面引入EIoU代替原始CIoU,提高边界框回归精度,另一方面利用Focal loss损失函数替换交叉熵损失函数,解决正负样本比例不均衡问题；最后引入Ghost模块轻量化网络模型。试验结果表明,本研究提出的模型相较于原模型,平均精度AP值提高了1.4%,达97.8%,单张检测时间为16.9ms,模型大小仅11.4Mb,实现了在不同杂乱程度场景下甘蔗茎节识别,降低了在防伤芽切种时背景杂乱产生的影响。

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