华中农业大学食品科学技术学院/环境食品学教育部重点实验室/ 果蔬加工与品质调控湖北省重点实验室,武汉 430070
胡海娟,E-mail: huhaijuan@163.com
潘思轶,E-mail: siyipan401@163.com
TS201.4
财政部与农业农村部:国家柑橘产业技术体系(CARS-26-07B);中央高校基本科研业务费专项(2662020SPPY011);云南省重大科技专项(202102AE090054);湖北省重大科技专项(2022BBA0030)
College of Food Science and Technology/Key Laboratory of Environment Correlative Dietology,Ministry of Education/Hubei Key Laboratory of Fruit & Vegetable Processing & Quality Control,Huazhong Agricultural University,Wuhan 430070,China
胡海娟,潘思轶.基于胆固醇外排、摄取与合成的柑橘果