在质地为细砂土和粉壤土的2种土壤上,研究铜、钼、硅施用对苦瓜产量及品质的影响。结果表明,与对照相比,在细砂土上施铜能显著提高苦瓜产量,在粉壤土上施硅极显著提高了苦瓜产量;在细砂土上施铜、钼极显著降低了苦瓜硝酸盐含量,而施硅未降低硝酸盐含量,在粉壤土上施铜、钼、硅均使苦瓜硝酸盐含量降低,且与对照的差异达到显著或极显著水平;在2种质地的土壤上施铜、钼、硅对维生素C含量没有明显的影响,在细砂土上施铜、钼、硅极显著提高了可溶性糖含量,在粉壤土上施铜、钼亦极显著提高了可溶性糖含量,而施硅显著降低了可溶性糖含量。本试验结果表明在不同的质地上施用不同的铜、钼、硅肥对苦瓜的增产效应和品质改善效应不同。