高粱原花青素对β-淀粉酶活力抑制动力学的研究
CSTR:
中图分类号:

TS261.1 TS262.36

基金项目:

国家自然科学基金项目(30270938),高等学校博士学科点专项科研基金项目(20040504013)资助


Research on Inhibition Kinetics for Activity of β-amylase by Sorghum Procyanidins
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刘睿,刘亮,谢笔钧.高粱原花青素对β-淀粉酶活力抑制动力学的研究[J].华中农业大学学报,2006,25(3):

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