缺钼胁迫对冬小麦不同品种叶片叶绿素含量和叶绿体超微结构的影响不同，缺钼时钼高效冬小麦品种97003叶绿素含量显著降低，钼低效品种97014极显著降低，钼高效品种缺钼时叶绿素含量接近低效品种施钼后的叶绿素含量。同时对冬小麦叶绿体超微结构的观察发现叶绿体发生变异。钼低效品种97014缺钼时单个细胞叶绿体数目减少，叶绿体间断裂、分散，叶绿体体积变小、由长条形为主变为圆形为主，叶绿体基粒数目少、堆叠层数少且发育不良。钼高效品种则叶绿体变异少，表明在叶绿体结构上存在不同品种差异，叶绿体是碳同化器官，其结构变异表明叶绿素及植株碳代谢受阻。