测定了菹草粉、菹草颗粒及试验优选的红心蛋颗粒饲料的成分，结果表明：菹草粉的粗蛋白含量为133.6g／kg，总类胡萝卜素的含量为463．1mg／kg，两者都大大高于玉米，而粗蛋白与小麦麸相近；菹草颗粒的主要成分含量分别为：红色类胡萝卜素20．59mg／kg，干物质900．5g／kg、粗蛋白129．6g／kg、粗脂肪43．6g／kg、粗纤维47．5g／kg、无氮浸出物541．6g／kg、粗灰分138．2g／kg、钙17．2g／kg、总磷2．4g／kg。红心蛋颗粒饲料的主要指标符合部颁标准SB／T 10262—1996，生长鸭、产蛋鸭、肉用仔鸭配合饲料的标准。