分别以木屑、泥炭及水葫芦作为猪粪堆肥的调理剂，制作有机堆肥，研究了3种堆肥体系在堆制过程中温度、pH、C／N和主要营养元素N、P、K的动态变化。结果表明，在整个堆肥制作中，猪粪 泥炭及猪粪 水葫芦处理堆制温度较高，水分损失较快，40℃以上分别维持27d、20d，猪粪 木屑处理发酵时间最长，40℃以上维持45d;除猪粪 泥炭处理pH略有下降外，其余各处理pH均有所上升，其中猪粪 水葫芦处理上升幅度最大，达1．5个单位;C／N基本呈现出下降的规律。堆制过程中，全碳含量随着堆肥进程下降;全氮、全磷、全钾含量均呈上升趋势;除速效氮和速效氮／全氮呈现下降趋势外，有效磷、速效钾及有效磷／全磷、速效钾／全钾均呈现增加趋势，这是堆肥腐熟和品质提高的重要表现。在腐熟的堆肥中，全磷中约有1／3为有效磷，全钾中约90％以上为速效钾，全氮中速效氮比例较小，小于5％。