激素敏感脂肪酶（ＨＳＬ）是动物体脂肪分散的关键酶。本研究采用ＰＣＲ－ＲＦＬＰ法研究了５个不同品种猪ＨＳＬ基因部分５’端区域和第６内含子至第９外显子区域ＤＮＡ多态性。在对应于基因第７内含子的ＤＭＡ扩增片段中发现一Ａｌｕｌ酶切位点多态性，梅山猪和湖北白猪中表现３种等位基因型（ＰＰ、ＰＱ和ＱＱ），等位基因Ｐ和Ｑ的频率分别为０．６５，０．３５和０．１５和０．８５，而通城猪中全部表现为ＰＰ基因型，大白猪和长