脂蛋白脂肪酶是影响动物脂肪沉积的关键酶之一。本利用ＰＣＲ－ＳＳＣＰ法，对猪的ＬＰＬ基因进行了多态性分析，发现其５端区域存在ＤＮＡ多态性。脂肪型猪种梅山猪和通城猪表现出３种等位基因型（ＡＡ、ＡＢ、ＢＢ），其等位基因Ａ和Ｂ的频率分别为０．７６、０．２４和０．７７、０．２３；而瘦肉型猪种长白猪和大白猪表现出另外不同的３种等侠基因型（ＣＣ、ＣＤ、ＤＤ），其等位基因Ｃ和Ｄ的频率分别为０．７６、０．２４和７