首页 > 过刊浏览>1998年第17卷第3期 >
PDF HTML阅读 XML下载 导出引用 引用提醒
油菜籽饼中单宁的提取,分离与纯化制备
DOI:
作者:
作者单位:

作者简介:

通讯作者:

中图分类号:

TQ946 TS229

基金项目:

湖北省科委资助


THE EXTRACTION, SEPARATION AND PURIFICATION OF TANNIN IN RAPESEED CAKE
Author:
Affiliation:

Fund Project:

  • 摘要
    • |
  • 图/表
    • |
  • 访问统计
    • |
  • 参考文献
    • |
  • 相似文献
    • |
  • 引证文献
    • |
  • 资源附件
    • |
  • 文章评论
    摘要:

    油菜籽饼中单宁的提取、纯化工艺参数的研究表明：油菜籽单宁最佳提取条件为７０％的丙酮水溶液，温度３０℃，粒度为０．３ｍｍ以下，单宁回收率为８３％，此条件下饼粕中硫代葡萄糖苷只残留６．４７μｍｏｌ／ｇ，植酸几乎没有被提取。

    Abstract:

    参考文献
    相似文献
    引证文献
引用本文

张燕 吴谋成.油菜籽饼中单宁的提取,分离与纯化制备[J].华中农业大学学报,1998,17(3):

复制
分享
文章指标
  • 点击次数:
  • 下载次数:
  • HTML阅读次数:
  • 引用次数:
历史
  • 收稿日期:
  • 最后修改日期:
  • 录用日期:
  • 在线发布日期:
  • 出版日期:

联系我们

电话： 027-87287437，027-87287364
邮政编码： 430070
E-mail：hnlkxb@mail.hzau.edu.cn
地址： 武汉市洪山区狮子山街1号

期刊订阅 Email Alert 国际标准刊号：ISSN 1000-2421 国外邮发代号：BM 3816 国内刊号：CN 42-1181/S 国内发行代号：38-120

华中农业大学学报（自然科学版） ® 2024 版权所有   技术支持：北京勤云科技发展有限公司