甘蓝型油菜黄籽和黑籽皮壳中花色素、多酚、苯丙烯酸含量和PAL酶活性的变异
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S565.4

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QUANTITATIVE VARIATION OF ANTHOCYANIDINS,POLYPHENOLS,trans-CINNAMIC ACID AND PAL ACTIVITY IN SEED HULLS OF BLACKAND YELLOW-SEEDED B.napus
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    摘要:

    用分光光度法测定了甘蓝型油菜3对黄—黑籽近等基因系成熟前期种子皮壳中的花色素、多酚、苯丙烯酸的含量和苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性。结果表明,黄籽皮壳中的花色素、多酚和它们的共同合成前体———反式苯丙烯酸的含量都极显著低于黑籽的。因此,黑色素和花色素含量的多少都影响甘蓝型油菜籽色的变异

    Abstract:

    The objective of this research is to understand the biochemical.mechanism of seedcoat colour variation in B.napus.The quantity of anthocyanidins, polyphenols, trans-cinnamic acid and the activity of phenyialanine ammonia lyase(PAL)was measured with spectr

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引用本文

王汉中,刘后利.甘蓝型油菜黄籽和黑籽皮壳中花色素、多酚、苯丙烯酸含量和PAL酶活性的变异[J].华中农业大学学报,1996,15(6):

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