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高酯型儿茶素茶多酚制备方法的研究
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TS272.4

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    茶叶末经８０％乙醇浸提，浓缩浸提液，用Ｙ型树脂柱层析分离茶多酚和叶绿素。茶多酚与叶绿素的提取率分别为８０％和７４．６％，同时研究了在加压条件下添加ＣＯ２脱除咖啡啡因的新方法，并探讨了此法脱除多酚中所含咖因的机理。

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引用本文

孙智达 谢笔均.高酯型儿茶素茶多酚制备方法的研究[J].华中农业大学学报,1995,14(5):

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