本试验选择了36头体重约20公斤的二月龄湖北白猪仔猪,经预试期一月后,随机区组设计将其分为六组,试验期共90天。研究棉菜饼在生长肥育猪日粮中所占的适宜比例,及日粮中加入的定量锌、铜,与游离棉酚之间存在着互作关系。结果棉菜饼组的猪与豆饼组的猪与全试验期日增重无显著性差异(P>0.05),饲料效率在2.6-3.9:1间。据代谢试验,适当比例的棉菜饼配合使用可以提高日粮蛋白质的生物学价值(P<0.01)。锌的消化率与日粮游离棉酚含量呈高度负相关(r=-0.88)。肝脏游离棉酚残留量随日粮锌消化率的提高而下降(r=-0.4)。表明锌可能在游离酚的去毒过程中起着作用。本试验摸索出了棉菜饼在生长肥育猪日粮中所占的较佳比例与相应的蛋白质能量水平。