种猪的选择,同其他家畜一样,除了进行系谱、体型方面的选择外,更主要的是进行经济性能方面的选择。在猪的经济性能中,比较容易测定的是繁殖能力和产肉能力。日本关于猪的繁殖能力是直接根据日本种猪协会登记种母猪产仔规程测定的,而产肉能力则按全国统一的产肉能力检定实施规程。统一的标准、方法、规格进行测定,对于日本猪的改良事业起到了有效的促进作用。一、日本猪产肉能力检定的发展经过日本从1954年开始,用了七年的时间,在农林省农业技术研究所家畜部(现在的畜产试验场)进行了三个阶段的试验研究:(1) 检定实施要领和检定设施规格的研究;(2) 检