目前国际上风行的瘦肉型猪都属于大型品种,成年种猪体重为250公斤左右,肉猪屠宰期一般为6月龄,体重90公斤,瘦肉率占屠体重的55%以上,但是要达到这个生产水平,必须采用全价精料型饲养,也就是要求大量喂玉米,大麦,稻谷,高粱,油饼及鱼粉。如果用目前广大农村以青粗料为主的饲养方式,不仅达不到高产效率,甚至连保持健康都会成为问题,这是由于遗传与环境