稻田在南方占有主要地位,鄂城稻田面積占全縣耕地的57.45％,醴陵稻田面積則占全縣耕地的89.43％,該二縣为兩湖主要双季稻区,(目前仍以秈稻为主)复种指数高,又为改制重点之一,歷來耕作精细,單位面積產量高,農民經驗丰富,此外地形对多丘陵的兩湖地区也有很大的代表性。由于耕作制包含內容廣泛,本次調查对象着重在調節土壤有效肥力的輪种法,土壤耕作法及施肥法等方面,因調查时間較短,調查地点限于少数較有代表性的農業社(鄂城为華光一社,華光四社,群益五社,醴陵为东鄉的南桥光明社,南鄉的新源塘社及妙泉社),故报告內容有其局限性。