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最新目录:2019年第6期
鱼制品高值化加工与利用专题
尤娟,郑文栋,王敏君,尹涛,胡杨,刘茹,熊善柏
臭氧氧化对鲢肌球蛋白热聚集的影响
2019,Vol.38(6):.  [摘要]  [PDF (2039k)]
方海砚,苑歆,刘友明,熊善柏
羟自由基氧化对鲢鱼糜凝胶品质的影响
2019,Vol.38(6):.  [摘要]  [PDF (3320k)]
仪淑敏,豁艳,李睿智,张智铭,刘瑞,李学鹏,励建荣
碱性蛋白酶对鲢肌原纤维蛋白凝胶特性的影响
2019,Vol.38(6):.  [摘要]  [PDF (1877k)]
刘宏影,马莹莹,李秀霞,励建荣,郭晓华,于建洋
解冻方式对金线鱼肌原纤维蛋白热稳定性和组织结构的影响
2019,Vol.38(6):.  [摘要]  [PDF (6209k)]
秦瑞珂,刘曼曼,熊善柏,尹涛,杜红英,刘茹
油炸风味鱼浆猪肉复合香肠的配方优化
2019,Vol.38(6):.  [摘要]  [PDF (1286k)]
陈周,张美玲,尹涛,熊善柏,尤娟,胡杨
4种蛋白酶对鲢鱼骨汤特性的影响
2019,Vol.38(6):.  [摘要]  [PDF (1424k)]
作物遗传改良与栽培
周非凡,刘瑜,常鑫磊,林拥军
OsCPK12基因功能研究和互作蛋白筛选
2019,Vol.38(6):.  [摘要]  [PDF (3736k)]
赵春杰,李慧慧,刘德梅,兰彩霞
基于GBS、DArTarray和SSR标记构建普通小麦高密度遗传图谱
2019,Vol.38(6):.  [摘要]  [PDF (5631k)]
动物科学.动物医学
曾可为,宋文,王青云,夏儒龙,王守荣,邓国乔,成为为,曹小娟
基于微卫星标记的鳜种质遗传多样性与群体遗传结构分析
2019,Vol.38(6):.  [摘要]  [PDF (1723k)]
牟希东,徐猛,杨叶欣,顾党恩,罗渡,危起伟,胡隐昌
利用iTRAQ蛋白质组技术筛选福寿螺抗药相关的候选蛋白
2019,Vol.38(6):.  [摘要]  [PDF (1192k)]
李锡阁,周成翀,吴志新,王辉,罗燕儿,陈孝煊
微生物复合发酵对豆粕营养品质的影响
2019,Vol.38(6):.  [摘要]  [PDF (1254k)]
园艺.林学
冯洁,曹琳琳,王越,王力明,苗佳琪,杜鹃,柳俊,蔡兴奎
无糖组织培养技术在马铃薯种苗快繁中的应用
2019,Vol.38(6):.  [摘要]  [PDF (6798k)]
李若男,杜威,伍小萌,刘永忠,潘志勇,彭抒昂
补锌对靠接枳砧的缺锌纽荷尔脐橙锌营养吸收的影响
2019,Vol.38(6):.  [摘要]  [PDF (1054k)]
植物保护
陈江华,崔雪婧,程家森,林杨,谢甲涛,付艳苹
我国主要产区柑橘采后病害发生动态
2019,Vol.38(6):.  [摘要]  [PDF (4855k)]
张桂健,陈振中,江楠,牛长缨
1种柑橘大实蝇寄生蜂鉴定及生物学研究
2019,Vol.38(6):.  [摘要]  [PDF (4452k)]
资源与环境
李继福,张旭,冉娇,潘晨,王雨晴,李燕丽,邹家龙,陈华东
秸秆还田下直播稻油轮作的钾肥效应及适宜用量
2019,Vol.38(6):.  [摘要]  [PDF (1273k)]
冯昭,张旭,徐静
红树林植物海莲内生真菌活性菌株筛选及次级代谢产物研究
2019,Vol.38(6):.  [摘要]  [PDF (1246k)]
食品与农业工程
马磊,廖庆喜,魏国粱,刘晓鹏,张青松,刘立超
油菜联合直播机种床松旋装置设计与试验
2019,Vol.38(6):.  [摘要]  [PDF (2084k)]
肖文芳,舒彩霞,廖庆喜,廖宜涛,张青松,肖文立,付云开
犁旋组合式稻茬全量还田油菜直播种床整理机设计与试验
2019,Vol.38(6):.  [摘要]  [PDF (3170k)]
彭靖叶,夏中州,李作栋,王绪坪,何志博,丁幼春
轮式联合收获机电控液压转向特性测试与分析
2019,Vol.38(6):.  [摘要]  [PDF (1755k)]
马攀宇,李善军,赵纯清,张衍林,张淅铖,张朝宇
柑橘园仿形割草机切割器的设计与试验
2019,Vol.38(6):.  [摘要]  [PDF (1555k)]
李培,谭鹤群,张伟健,皇甫季璇,牛智有
基于传感器阵列多特征优化融合的鱼粉品质检测
2019,Vol.38(6):.  [摘要]  [PDF (1164k)]
李杰,赵纯清,李善军,陈红,丁淑芳
基于CFD果园风送式喷雾机雾滴沉积特性研究
2019,Vol.38(6):.  [摘要]  [PDF (3268k)]

双月刊1956年创刊
期刊信息
 
主管单位: 教育部
主办单位: 华中农业大学
主    编: 张献龙
通信地址: 湖北武汉南湖狮子山华中农业大学内
邮    编: 430070
征订发行: 027-87287364
国际标准刊号:ISSN 1000-2421
国内统一刊号:CN 42-1181/S
邮发代号:38-120
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