摘要:为开展油棕油脂代谢调控相关基因鉴定研究，以油棕八氢番茄红素脱氢酶基因（phytoene desaturase gene，PDS）作为报告基因，探索以病毒载体TRV为载体在油棕胚状体上应用病毒诱导基因沉默（virus-induced gene silencing，VIGS）的可能性，并对油棕胚状体VIGS体系的相关参数进行优化。结果显示：以EHA105为菌种、侵染菌液OD600 = 0.5、侵染时间5 min、乙酰丁香酮（AS）质量浓度20 mg/L、共培养48 h、侵染后培养时间为12 d能取得最佳的基因沉默效果。在此基础上，利用优化后的VIGS体系对油棕二酰甘油酰基转移酶基因（diacylglycerol acyltransferase gene，DGAT）进行沉默，取得了预期的基因沉默效果。

摘要:以油棕试管苗幼嫩叶片(发芽后25 d)为材料，建立油棕叶肉原生质体分离及瞬时转化体系。取幼嫩油棕叶片在30 g/L纤维素酶和8 g/L离析酶的作用下，酶解3.5 h后，2 000 r/min、4℃离心5 min得到油棕叶肉原生质体。借助绿色荧光蛋白和红色荧光蛋白双质粒瞬时共转化，对油棕叶肉原生质体瞬时体系的相关参数进行优化,结果显示：当瞬时转化过程中质粒含量比为8∶1，PEG/Mg2+溶液中PEG4000的质量浓度为200 g/L、Mg2+溶液质量浓度为100 g/L，热激20 min，再经过20 min室温孵育，最后加入的洗液体积为2 mL时，原生质体的转化效率最高。

摘要:以油棕果为材料，分别提取油棕果5个发育时期的类胡萝卜素，采用高效液相色谱法进行分离，鉴定其中叶黄素、蕃茄红素、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素的成分和含量，并分析其变化规律。结果表明，高效液相色谱法可对油棕果中的叶黄素、蕃茄红素、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素完全分离并进行定性和定量分析。随着油棕果实成熟度的增加，α-胡萝卜素和β-胡萝卜素的含量逐渐增加，其中在果实发育后期，β-胡萝卜素是α-胡萝卜素的3～4倍；相反地，叶黄素从青果期到成熟期的含量是逐渐减少的；蕃茄红素的含量变化不大。油棕在成熟过程中总类胡萝卜素含量不断增加，主要转化为以α-胡萝卜素和β-胡萝卜素为主。

摘要:对油棕果实5个不同发育时期果皮中脂肪酸含量和类细胞色素P450（cytochrome P450，P450）基因的表达情况进行了分析。结果表明：在所选择的5个不同发育时期中第4个时期P450的表达量最高，为第1个时期表达量的201.07倍。脂肪酸总含量分析表明第3、4个时期之间增加速率最高（15.79%）。在第3个时期脂肪酸的合成较少，脂肪酸含量变化趋势与同样组织中的P450基因表达趋势类似。由于细胞色素P450在植物脂肪酸代谢中起重要作用，油棕果实发育中细胞色素P450的表达极有可能对其脂肪酸的氧化、环氧化、烃基化等代谢产生影响，进而对脂肪酸的组成、产量及一些保护性化合物等的合成产生影响。