耕地是保障国家粮食安全的根基，评价和预测耕地景观的破碎化程度对于制定耕地保护政策、优化耕地空间布局具有重要的价值和意义。以2000-2020年安徽省县域单元为研究对象，在多源大数据支持下，综合运用土地利用变化分析模型、景观格局指数、地理探测器和PLUS模型等方法，系统分析安徽省耕地景观的时空演变特征、驱动机制及未来发展预测。结果表明：2000年以来安徽省耕地总面积持续减少，主要转化为建设用地；耕地景观破碎化在多因素交互作用下不断加剧，综合指数平均值持续升高，空间分布呈“北高南低”格局；基于2030年的安徽省耕地变化模拟预测发现，仅在保护情景下，耕地景观破碎化程度有所改善。未来安徽省需严格落实耕地保护政策，通过宏观调控土地利用和耕地占补平衡，实现安徽省耕地资源的可持续发展。