Bi系光催化材料是近年来被广泛研究的一类新型光催化剂，具有独特的层状结构和合适的带隙，价导带位置可调，是一类性能优异、环境友好型、结构可调的光催化剂，在环境与能源领域具有广阔的应用前景。本文介绍了Bi系光催化材料的种类，系统综述了形貌调控、表面缺陷引入、晶面构建、表面等离子体修饰、元素掺杂、构建异质结等结构调控方法，分析了光催化性能增强作用机制，并重点总结了铋系光催化材料在水处理、空气净化、固氮、产氢等环境净化和能源转化领域的应用研究进展，最后讨论了该领域所面临的挑战，并对Bi系光催化材料未来的发展进行了展望。