金建云,李芳,林开春
Q939.9
国家科技攻关计划
JIN Jian-yun,LI Fang,LIN Kai-chun
以豆油作为唯一碳源,经过2个月驯化后筛选获得具有高效油脂降解能力的细菌1株,编号为S16,经鉴定为芽孢杆菌。对影响S16降解能力的几个因素进行了初步研究,结果表明,在初始pH为7.0,初始含油量为400mg/mL,摇床转速为200r/min,培养温度30℃条件下,该菌株生长旺盛,发酵72h后对豆油的降解率可以达到73.5%。
金建云,李芳,林开春.高效油脂降解菌的筛选及其降解影响因素的初步研究[J].华中农业大学学报,2006,25(4):
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