摘要:为评价高铁高锌高碘高硒日粮对产蛋母鸡代谢酶活力和蛋黄中铁锌碘硒水平,以每千克日粮中含Fe25mg,Zn60mg,I0.5mg,Se0.2mg(对照组),Fe360mg,Zn420mg,I35mg,Se0.85mg(试验I组),Fe720mg,Zn840mg,I70mg,Se1.5mg(试验Ⅱ组)饲喂196日龄60羽绿壳蛋鸡30d,观察蛋鸡生产性能、代谢酶活力和蛋黄中铁锌碘硒含量的变化。结果表明:与对照组比较,蛋黄铁含量试验I组和Ⅱ组分别增加60.26%和69.42%;蛋黄锌含量增加55.67%和70.21%;蛋黄碘含量增加862.50%和1200%;蛋黄硒含量增加352.54%和560.10%。试验组鸡血浆ALP活力上升,GPT、GOT及SOD活力各组间无明显差异。但高铁高锌高碘高硒日粮会引起蛋鸡生产性能下降。试验结果提示:高铁高锌高碘高硒日粮可大幅度提高蛋中铁锌碘硒含量,但并不影响鸡血浆中酶的活性,因此产蛋母鸡可作为日粮中铁锌碘硒向蛋中转运的良好载体。