以烤烟品种ＮＣ８９为试材，研究了陈化期间烤烟叶片中生物活性的变化，结果表明：烤烟ＮＣ８９在）～１７个月的陈化期间，陈化初期叶面微生物的数量和种类分布较多，以后随着陈化时间的延长而逐渐减少，生物活性随之降低；在烤烟叶面微生物中，细菌占绝对优势，霉菌和放线菌数量较少；细菌中芽孢杆菌群，曲霉和青霉是霉素的优势菌群，放线菌中以链霉为主；陈化过程中烤烟烟叶中的多酚氧化酶、蛋白酶和α－淀粉酶活性在前期不断增加