活体背膘厚的遗传力较高(0.4～0.6),且与瘦肉率间有高的遗传相关(-0.5—-0.6)、因此,选择膘厚,可望使瘦肉率获得较大的遗传进展。常用的活体测膘方法有超声波法和探针法,关于二者活体测膘的准确性问题研究国内外较多,但结果不尽一致。我们曾对这两种测膘方法进行比较研究,认为超声波法较优。本文旨在此基础上,继续对超声波法测膘的测定部位以及两种测定方法的准确性问题予以探讨。