摘要:))))””冲))))))))”))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))公))))冲))))))主任委员(主编)陈焕春副主任委员(副主编)张献龙熊家国王国平委员(以姓氏笔画为序) 文友先王运华王明学王国平 许绮川孙明毕丁仁张启发 罗正荣林兴华林芳灿陈昌福 杨光圣杨锦莲郑用琏胡承孝 袁宗辉倪德江高翅涂炳坤 彭克美彭定祥彭健谢从华 蔡崇法熊家国熊善柏潘思轶杨锦莲邓秀新张端品陈焕春侯明生董元彦谢从新包满珠张献龙杨长举贺立源傅廷栋曾汉来《华中农业大学学报(自然科学版)》编辑委员会…

摘要:《华中农业大学学报》是教育部主管的中央级综合性农业学术刊物。国内外公开发行,面向国内外作者组稿。本刊设有生物技术、作物品种资源与改良、作物栽培理论与实践、畜牧与兽医学、水产养殖、林业科学等栏目,涵盖农林牧渔各学科。

摘要:

摘要:对接种从枝菌根真菌摩西球囊霉（Glomus mosseae 的刺槐幼苗进行酸性磷酸酶的细胞化学定位。结果表明，菌根中菌丝和从枝细胞膜均有酶反应，丛枝顶端细胞膜酶反应更为强烈，同时诱导宿主细胞膜产生酶反应对照的菌根细胞内入侵菌丝和根细胞间隙中的菌丝无酶反应。酸性磷酸酶能充分发挥水解大分子磷酸盐颗粒及降解丛枝中其它物质的作用，从而通过丛枝一宿主质膜界面供给宿主磷分、水分等营养物质。

摘要:报道了与危害中国秦岭华山松的化山松大小蠹相关的真菌新种，描述了其有性阶段和无性阶段的形态特征。研究标本保存于西北农林科技大学。

摘要:对淡水生真菌类群在中国大陆的分类学和生态学研究进行了回顾，同时对该类群应用方面的研究进行阐述。自从20世纪80年代初期该研究在我国大陆开展以来，许多淡水生卵菌、壶菌、子囊菌和半知菌类等的新种和新记录相继被报道于北京、安徽、四川和云南等地。在生态学方面，围绕着温度、季节、地理、污染和着生基质与淡水生真菌关系的研究也逐步展开。目前对于淡水生真菌的应用研究集中于胞外酶对木质素类的分解的研究和真菌毒素对线虫毒杀作用的探索。作为对于淡水环境中分解者的重要一员，淡水生真菌是一类与人类生活息息相关的珍贵生物资源，在环境指、污染处理、新功能结构化合物以及生物防治等方面的研究前景广阔。

摘要:从韩国Dermaptera 分离获得了虫囊菌目的2个属的2种真菌。其中Dimeromyces anisolabis Thaxter寄生Anisolabis maritima(Bonelli)是韩国的新记录种，Filariomyces forficulae Shanor寄生Labidura riparia japonica(de Haan)于济州岛上首次发现。这些真菌标本和菌株保存在韩国Chosun大学的教育学院科学教育系的微生物实验室。

摘要:观察了赖氨酸结构类似物S-（2-氨基乙基）-2′半胱氨酸（AEC）对杏鲍菇、金针菇单核菌丝、虎奶菇、榆黄蘑、姬松茸和白色茶树菇6种食用菌菌丝生长的影响。将这6种食用菌丝接种在基础培养基的固体斜面上，培养基中分别添加0，4.7，9.4，18.8，37.5，75，150，300，600和1200mg/L的AEC，第10天测定其菌丝生长速度。结果是AEC对杏鲍菇、金针菇单核丝、虎奶菇、榆黄蘑、姬松茸和白色茶树菇菌丝生长的半抑制浓度（IC50）分别为1158.8mg/L，24.8mg/L，21.7mg/L，159.4mg/L，361.8mg/L和5754.1mg/L，且其差异显著。试验结果表明食用菌赖氨酸合成途径中关键酶对终产物的敏感性有明显的不同，可为食用菌的高赖氨酸品种先育奠定基础。

摘要:对不同菌株、不同培养基和培养时间对金针菇菌丝体产量和金针菇多糖产量的影响进行了研究，并对金针菇胞外多糖进行了紫外和红外分析。结果表明，金针菇12号菌株在液体培养基中培养10～11 d时金针菇菌丝多糖含量和金针菇菌丝体产量最高，金针菇胞外多糖产量较高。紫外和红外分析结果表明，本研究所分离的金针菇胞外多糖为一种含β-型吡喃糖苷键的纯多糖。采用不同的培养基对金针菇胞外多糖的主体结构影响不明显，均有相似的多糖特征峰和β-型吡喃糖苷键吸收峰。但采用玉米、黄豆等配制的培养基更有利于工业化生产金针菇多糖。

摘要:采用不同品种大米进行红曲固态发酵培养研究。结果表明，以蛋白质、糖分含量高，碳氮比小以及垩白度适中吸水性好并能保持湿度的大米基质莫纳可林K含量高，尤其籼稻类型的K优5号和红花米显著。在红曲发酵过程中，适当摇瓶提高培养基的通气性，莫纳可林K的含量比不摇瓶的能成倍的增加，高达14.54mg/g。

摘要:以三因素三水平的正交试验设计培养条件，接种量5%（V/V），pH=6.5，120r/min,28℃，120h，对蝉拟青霉菌Paecilomyces cicadae进行液体培养。通过对生长的菌丝体干重的测定及分析，得到该菌生长最适培养基配方为葡萄糖：20g/L，酵母膏：5g/L，K2HPO4:1g/L,并证明碳源为其生长的最重要营养因素。

摘要:以洛巴伊口蘑（Tricholoma lobyense Heim)生物学特性做了初步的研究。结果表明，适于洛巴伊口蘑菌丝生长的最佳碳源为蔗糖，最佳氮源为酵母膏；最佳pH6.5,最佳温度为30℃；在黑暗状态下更适于生长。最佳自然基质为棉籽壳，最适宜的料水比为1∶1.40。

摘要:报道了分离提纯自古尼虫草（Cordyceps gunnii）一个单子囊孢子的无性古尼拟青霉（Paecilomyces gunnii)5-19菌株，菌丝培养物镇痛组分是水溶性的；镇痛驵分最佳提取溶剂为水，最佳提取方法为热提取法；古尼虫草镇痛组分对冰醋酸所致小鼠扭体抑制率在剂量0.05g/g（生药/小鼠)范围与剂量成正相关；在所试pH值范围内（pH1～10），其镇痛效果无明显变化。当pH＞11时，镇痛作用强度下降。镇痛且分有较好的热稳定性。在100℃加热1h，它对冰醋酸所致的小鼠扭体抑制率仍为100％；培养基组成和培养温度在所试条件下，不仅影响菌丝的生物量，而且影响菌丝浸出物的镇痛效果。

摘要:研究了金针菇发酵过程中菌丝产量、还原糖、总糖、pH、氨态氮与发酵时间的动态关系，并在选定条件下确定了最佳发酵时间。结果表明，在发酵前期，总糖含量下降，72h后总糖含量有所回升；pH值在整个发酵过程中变化不大；还原糖第60h下降到37mg/mL；氨态氮随培养时间的延长呈上升均势，菌丝产量发酵到48h最高，为12.47g/L；由此确定最佳发酵时间为48h。

摘要:研究了不同生物反应器体系中丝状真菌产生γ-亚麻酸的工艺，结果表明：气升式发酵体系明显优于搅拌式发酵体系，二者γ-亚麻酸含量相差6％。并最终确定了气升式发酵体系下的工艺参数：pH6.0、通气量1∶1.7、发酵温度28℃，在此条件下γ-亚麻酸最终含量达到15％～18％。

摘要:以8个银耳菌株为材料,研究交配型因子A在不同菌株中的分布,菌株内及菌株间单孢分离物配对试验结果表明,此8个菌株中只有两个不同的A因子,与前人报道的银耳是限制型双因子交配系统的报道是一致的.研究了培养条件对银耳孢子产交配信息素的影响, 结果表明银耳孢子产交配信息素的较佳培养基为 蔗糖 20 g/L ,(NH4)2SO4 1.584 g/L(含N 24 mmol/L), MgSO4*7H2O 0.25 g/L , KH2PO4*3H2 O 0.5 g/L , VB1 0.2 mg/L , ZnSO4*7H2O 2 mg/L , CaCl2*2H2O 0.5 g/L,钼酸铵0.02 mg/L.最佳发酵条件为培养基pH 6.5,23 ℃,140 r/min,在优化培养基和培养条件下,培养4 d发酵液中交配信息素的活性最高,可达到12 U/mL,是在基础培养基中活力的5～6倍.银耳交配信息素经胃蛋白酶处理后,活性完全丧失,由此推测,银耳交配信息素是一种多肽类物质.

摘要:采用5种培养基配方，对紫陀螺菌子实体不同生长期的不同部位及菌根、菌索进行组织分离，结果从子实体得到的菌丝生长缓慢，菌丝致密，从菌根和菌索得到的菌丝生长快，絮状不致密。以紫陀螺菌干子实体DNA为参照样品，对得到的相关分离纯培养物进行亲菌鉴定。供试的26条随机引物中，有8条对所有供试样品可扩增出清晰、稳定的DNA指纹图谱，且从子实体分离得到的菌丝体DNA指纹与干子实体的基本一致。聚类分析结果表明，从子实体不同生长期得到的2个菌株相似系数0.979，它们与干子实体间的相似系数为0.884，从菌根和菌索得到的分离物与干子实体间的相似系数为0.389。结果表明，从子实体分离得到的2个菌株与对照物相似度最高，可以认定是紫陀螺菌的纯培养物。

摘要:采用4种不同方法进行蛹虫草液体菌种的栽培试验,结果表明蛹虫草菌丝体在21～22 ℃时较27 ℃生长更好.观察了蛹虫草菌在8种不同的处理方式下对家蚕蛹的感染情况,推测高温条件可能破坏蛹体表皮的几丁质,使蛹虫草菌丝体更易于感染家蚕蛹.

摘要:采用4种不同方法进行蛹虫草液体菌种的栽培试验，结果表明蛹中心草菌丝体在21～22℃时较27℃生长更好。观察了蛹虫草菌在8种不同的处理方式下对家蚕蛹的感染情况，推测高温条件可能破坏蛹体表皮的几丁质，使蛹虫草菌丝体更易于感染家蚕蛹。

摘要:测量了草菇子实体不同发育时期菌柄细胞的长与宽，同时通过对蛋形期菌柄标记，观察了菌柄不同部位的伸长速率，结果显示：菌柄细胞从蛋形期开始伸长，在伸长期的伸长速度显著高于其它发育时期，同时菌柄中上部的细胞伸长远多于菌柄底部细胞的伸长，并决定着整个菌柄的生长。

摘要:测定了草菇菌柄在小纽扣期、纽扣期、蛋形期、伸长期以及成熟期等不同发育时期中，内源激素ABA、GA3、ZR的浓度变化。结果显示：ABA的浓度在蛋形期达到最高，而GA3和ZR的最高浓度出现在伸长期。GA3、ZR的浓度决定着菌柄在不同发育时期的生长率。

摘要:天麻是广泛分布于韩国，中国和日本的药用与真菌共生的植物，它的块茎可以作为中草药医治多种人体病害。本文观察了天麻块茎原基在三角瓶中和室外土壤中生长和延长的过程。

摘要:比较了利用无菌短木接种法、钻孔接种法和端木夹心接种法等接种方法接种桑树段木后Phellinus linteus的菌丝生长和定殖状况.研究表明利用灭菌的短木接种P.linteus,生长和定殖良好,传统的钻孔接种法和端木夹心接种法菌丝生长定殖不好.P.linteus在20 cm长的桑木上生长和定殖所需的最适的含水量为42%,接种后12 h,P.linteus立即进入快速生长期.接种后的桑木埋入土壤中需要5～6个月产生担子果,在培养室内温度为31～35℃,相对湿度大于96%时有利于子实体的形成.

摘要:比较了利用无菌短木接种法、钻孔接种法和端木夹心接种法等接种方法接种桑树段木后Phellinus ilnteus的菌丝生长和定殖状况。研究表明利用灭菌的短木接种P.linteus，生长和定殖良好，传统的钻孔接种法和端木夹心接种法菌丝生长定殖不好。P.linteus在20cm长的桑木上生长和定殖所需的最适的含水量为42％，接种后12h，P.linteus立即进入快速生长期。接种后的桑木埋入土壤中需要5～6个月产生担子果，在培养室内温度为31～35℃，相对湿度大于96％时有利于子实体的形成。

摘要:探讨了一系列有关菇床的制备、栽培料的处理和发酵等提高平菇产量的栽培措施。为了提高锯木屑的利用率，在制备菇床时引进了发酵技术；为了解决生长中一些基础问题，改进了培养基质的处理方法。同时也评估了聚乙烯薄膜钻孔覆盖技术对两种平菇（Pleurotus ostreatus和P.sajor-caju)产量和品质的影响。在平菇菇床制备的过程中，为避免其它真菌菌丝的污染，使用了发酵后的锯木屑法。结果表明，所用的3种添加物中，稻糠是促使培养基质升温效率最高的添加物，可以升高70℃。应用发酵锯木屑添加稻糠生产的菌丝的活力和密度大大高于非发酵锯木屑在接种后30d内对木霉无能为力。研究了堆料（发酵）对平菇培养基物效率的提高能力。在白杨树锯木屑和冬蘑菇的栽培废料中加入10的米糠后，在20～28℃下室外堆放12d。在发酵锯木屑钵中发酵的持续时间缩短3d。平菇在发酵基质中生长可以加快子实体原基的形成。用棉籽壳和发酵的白杨锯木屑混合可以获得最高的产量（742g)，而对照只有663g。另外，用白杨锯木屑与冬蘑菇培养废料混合可以最有效提高发酵效率。在棉籽壳中添加发酵的锯木屑和可循环的农副产品可以促进培养基质发酵和子实体形成。许多问题，凿孔聚乙烯薄膜覆盖技术被用来栽培Pleurotus ostreatus和Pleurotus sajor-caju.菇水覆以打孔的、透明的、黑色的塑料膜（0.03mm厚，孔直径10cm，孔间距10cm以保证25孔/m^2)。菌种自孔接入菇床表面。此项技术因蘑菇成束形成而使采摘时效率更高，P.ostreatus的产量每平方米增加5.7％到10.8kg。聚乙烯薄膜覆盖的菇床每束蘑菇的平均重量283g(33子实体），而传统的栽培方法为117g(15子实体）。P.sajor-caju可以快速在基质上生长和定殖，并在孔口周围成束长出子实体。P.sajor-caju栽培系统的总产量为8kg/m^2，薄膜覆盖栽培平均每束菇的重量为225g（79个子实体，而传统的方法栽培的平均子实体产量为2.5g。由于菇床平坦，有利于快速采摘，降低劳动力达52％（P.ostreatus)或64％（P.sajor-caju）。在薄膜下面，平菇的菌丝保持健白色，健康状态，而传统的栽培经过一轮的采摘后，菌丝变黄。用薄膜覆盖技术很少出现菇体不能发育成熟的现象。因此这种建立在提高栽培料组合和发酵基础上的平菇栽培新方法值得推荐。

摘要:传统药用灵芝主要是用来医治肝病，肾炎，高血压，高血脂，关节炎，神经衰落，失眠，支气管炎，哮喘，胃溃疡，动脉硬化和糖尿病等。另外，灵芝的一些组分还有一些新发现的功效，如对肝细胞瘤的细胞毒害作用，抑制血小板的凝聚作用，消除紧张，降低胆固醇，阻止组胺的释放和抗艾滋病毒等。尽管在这种真菌中发现了很多中活性物质，如多糖、蛋白质、矿物质和甾醇等，但三萜系化合物是主要的活性成分。在过去的30年中发现120多种三萜系化合物，有必要对这些物质的活性及其结果作出总结。根据羊毛甾烷类三萜系化合物的结构和它们已知的生物学和药学功效可以分为10个类型，本文就此做了一些阐述。有关灵芝促进人体免疫能力的报道还不多。为了阐明灵芝的免疫抑制力的机制，自子实体中的萃取的甲醇抽取物可以分成6个组分，并把它们逐个加到人体血液外围单核细胞(PBMCs)中，发现在无粘附性细胞中，它们可以在细胞繁殖和生长时捕获细胞，但在粘附性的细胞上活性较差，用氯仿萃取物的活性更强，这种活性物质进一步硅胶柱纯化后，可分为7个亚组分。它们当中，GLE1，具有最高的迁移值(Rf值)，在一定浓度下可以抑制细胞繁殖，该组分也可以抑制人体异源的淋巴细胞培养物(MLS)。用ELISA检测培养液上清液中分泌的白细胞素-2(IL-2)，可以发现GLE1组分可以抑制白细胞素IL-2的分泌，几乎完全阻断了IL-2的分泌。因此，GLE1也许可以发展成为一种灵芝调节剂。

摘要:试验测定了8个粘帚霉Gliocladium spp．菌株的发酵液对3种重要土传病原真菌尖孢镰刀菌Fusarium oxysporum Schlecht．、立枯丝核菌Rhizoctonia solani和核盘菌Sclerotima sclerotiorum的抑菌效果。结果表明，HL-1-1、SH-1-1和SS-1-1的抑菌作用最强，抑菌率分别达83．48％、81．65％和78．68％，3个菌株之间差异不显著；SDT-lO-1的抑菌作用最小，抑菌率仅为23．24％。热稳定性测定结果表明：发酵液121℃处理30min，病原菌生长正常，抑菌作用消失；发酵液经60℃处理后供试菌株的抑菌效果明显，但效果明显降低。

摘要:井冈霉素水溶性粉剂是一种全新剂型的农药杀菌剂，具有有成分含量高、使用剂量低及低成本等优点。笔者于2000年6月份在广东省连州市进行了一系列田间试验。结果表明，药后10d用量为450g／hm^2，750g／hm^2的20％井冈霉素水溶性粉剂对水稻纹枯病的防效为53．08％，75．03％。而23％噻氟酰胺(满穗)胶悬剂在用量为225mL／hm^2时防效为77．43％。结果显示用量为750g／hm^2的20％井冈霉素水溶性粉剂的防效明显高于用量为450g／hm^2的20％井冈霉素水溶性粉剂的防效，而与用量为225mL／hm^2的23％噻氟酰胺胶悬剂防效相当。因此，20％井冈霉素水溶性粉剂的合适用量为750g／hm^2。

摘要:在甘肃省调查发现描述我国黑粉菌,新种1个.即草玉梅单囊壳,Sphaerotheca anemonea S.R.Wang ex K. Zhu sp.nov..新记录种2个为新记录,是发生在美女樱(Verbena hybrida Voss)的Sphaerotheca verbenae Savul. & Negru.和发生在青荚叶(Helwingiae japonicae L.)上的Microspheara helwingiae Sawada.

摘要:1995年至2001年，对韩国锈菌进行了收集，并对锈菌科71种锈菌做了鉴定，记录了它们的寄主、采集点和干制标本数量。71种锈菌中有55种为柄锈菌属真菌、13种为单胞锈菌属真菌、2种为胶锈菌属真菌，另1种为罩膜双胞锈菌属真菌。

摘要:棘胫小囊树皮甲虫(Coleopterla:Scolytidae)是一种与树木或新鲜木材兰染真菌相关的昆虫。本研究用不同种的松树制备的圆木诱捕、采集棘胫小囊树皮甲虫，并对其种类进行了比较。自4月至7月，从Pinus．rigida和Pinus．korniensis诱捕圆木上收集昆虫，共获得了10种树皮甲虫，其中Hylurgops interstitialis是P．koraiensi上最常见的甲虫，而Tomicus piniperda则在P．rigida上最常见。5月是H．interstitialis出现的高峰期，T.piniperda出现的高峰期是在4月。在6月上旬，新的成虫自蛹中孵化而出。为了研究树皮甲虫的种群与树木兰染真菌分离获得的频率的相关性，采用选择性培养基自成虫、卵／幼虫和树皮甲虫的虫道分离真菌。研究发现在越冬成虫和虫道上兰染真菌出现的频率分别是100％和94％，但在孵化的卵或刚孵出的幼虫上出现的频率相对较低。从兰染真菌分离出现的频率上看，收集的时间与树皮甲虫的种群没有显著的相关性。于4月20日可以首次观察到在虫道的下面出现变色现象，2周内，木材变色迅速增长，100％变色。对这些分离获得真菌进行鉴定，发现Leptographium spp出现频率高于Ophiostoma spp．。

摘要:研究了38个木耳孢子单核菌株的菌丝生长势、菌丝生长速度和其交配型，14个单核菌株的酯酶同工酶以及10个单核菌株的羧甲基纤维素(CMC)酶相对活性，分析了菌丝生长势和菌丝生长速度与交配型的关系。结果表明，供试的木耳孢子单核菌株之间在研究的各遗传性状均出现了一定程度的多态性。在测定的38个孢子单核菌株中，交配型A有21个菌株，交配型a有17个菌株，A：a=21：17。经χ^2检验，两种交配型未出现1：1严重偏离。木耳孢子单核菌株菌丝生长势和菌丝生长速度与其交配型没有明显相关性。在14个单核菌株中，检测到10种具有不同迁移率的酯酶同工酶标记谱带。与亲本双核菌株相比，出现了5条新的谱带。10个木耳孢子单核菌株的CMC酶相对活性呈不规律分布。

摘要:凝集素样氧化型低密度脂蛋白受体-1(LOX-1)是氧化型低密度脂蛋白(ox-LDL)的主要受体，它与动脉粥样硬化过程密切相关。通过RT-PCR从THP-1细胞系获得LOX-1cDNA并被克隆到载体pPIC9K的α信号肽的下游。线性化的重组质粒转化Pichia pastoris GS115。阳性转化子经过BMMC液体培养基培养，上清液经聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)分析，出现1条在受体菌对照中不曾有的大小约43kDa的蛋白带。重组蛋白的功能研究在进行中。

摘要:通过离子交换反应制备了一种新型虫草素层状双氢氧化物纳米复合体。透射电镜、X-衍射和红外光谱分析结果表明，带负电的虫草素中和无机层片电荷而插层到镁铝层状双氢氧化物[Mg-Al-NO3]中。实验结果显示，通过简单的离子交换，可制得新型生物有机纳米复合体，该类纳米复合体将有可能成为生物活性分子的贮存库或载体。

摘要:从黑木耳(Auricularia auricula)种内杂交子H2J3的子实体上单孢分离培养得到F1代52个单核体菌株，将F1子代及亲本(H2，J3)等所有供试单核体菌株的菌丝体两两配对培养，采用核荧光染色观察核相，和光学显微镜观察锁状联合，鉴别菌丝交配反应是否形成双核体菌丝，同时测定了亲本菌株所有F1子代的交配型。根据交配型表型将F1子代菌株分成两群(F1-A1，F1-A2)，将每群内各自菌株的DNA等量混合，构建交配型基因的等基因池，通过64个随机引物的RAPD分析，发现引物S126在2个等基因池间扩增出差异带S1261021，且在属于同一交配型的亲本及F1子代之间扩增结果基本一致，表明S1261021是与交配型基因连锁的分子标记。

摘要:对侧耳属18个种52个菌株以及双孢蘑菇、香菇和亚侧耳各1个菌株的28SrDNA5’端、ITS和IGS1进行PCR扩增，扩增4个属的28SrDNA5’端均得到一长度为1．46kb的片段，侧耳属ITS扩增片段长680bp，亚侧耳700bp，双孢蘑菇和香菇720bp，侧耳属IGSl扩增片段长度发生变异，红平菇和桃红侧耳为1．1kb，其他侧耳为1．0kb，亚侧耳700bp，双孢蘑菇和香菇1．3kb。对扩增片段分别用7种限制性内切酶酶切后进行聚类分析，结果表明双孢蘑菇、香菇和亚侧耳可与侧耳分开，18种侧耳分为五大类：具核侧耳，红平菇和桃红侧耳，鲍鱼菇和囊盖侧耳，金顶侧耳，其他侧耳聚为一类，鲍鱼菇和囊盖侧耳，红平菇和桃红侧耳都只代表1个种。

摘要:真菌壳聚糖酶类催化水解壳聚糖,它们在自然界的碳氮循环以及用于处理海洋食品和生产药用寡聚壳聚糖等工业上均有非常重要的意义.自1981年来,已有一些真菌源壳聚糖酶获得了纯化、明确了其特性,并作了序列分析.本文从以下3个方面阐述了真菌壳聚糖酶的近期研究进展1)从Aspergillus fumigatus KH-94, Fusarium solani, Mucor rouxii A*B, Penicillum islandicum, P. spinulosum, Rhodotorula gracilis, Trichoderma reesei, A. oryzae, A. fumigatus Y2K 和 A. fumigatus S-26等真菌中获得的胞内壳聚糖酶的纯化及其特性;2)从T. reesei, A. oryzae, A. fumigatus and Cordyceps sp. MET 1504等真菌中获得的胞外壳聚糖酶的纯化及其特性;3)从T. reesei, Metarhizium anisopliae, A. oryzae and A. fumigatus S-26等真菌中获得的壳聚糖酶氨基酸序列的分析.

摘要:白腐担子菌Trametes versicolor在加人0．05%Tween80，(NH4)2-tatrate和80mg／kgMnSO4的Kirks培养基上能够高活性地分泌Mn-过氧化物酶。在该培养基中培养10d，活性达到最高。通过DEAE-SepharoseCL-6B，SP-Sepharose和离子交换柱分离纯化，获得2种类型的Mn-过氧化物酶同工酶，并对这2种酶的酶动力学，N-端的氨基酸序列及其编码基因的核酸序列做了研究。

摘要:在韩国的平菇(Pleurotus ostreatus )商品化种植基地发现了真菌病毒的自然流行为害的现象。这些病害经常伴随着一些球形病毒粒体的出现。采用Tris-EDTA缓冲液提取，PEG-NaCl沉淀和CsCl梯度离心，依据不同的比重，获得了3种病毒粒体，其中1种病毒粒体直径为27nm，另外2种的粒体为27nm，并推定这些病毒共同感染栽培的平菇。其中1种27nm的球形病毒，其比重较34nm的病毒大，称为平菇球形病毒(OMSV)，该病毒含有2条大小分别为6．00kb和1．25kb的ssRNA片段。直径为34nm的病毒有两种比重小的粒体，其中1种常与OMSV共感染平菇，称为平菇等面体病毒-I(oystermushroom isometric virus-I ,OMIV-1),该病毒含有12条dsRNA片段，它们的大小分别是2.65，2．45，2．40，2．20，2．15，2．10，2．05，2．00，1．90，1．80，1．00和O．80kb。另外一种称之为平菇等面体病毒-II(oyster mushroom isometric virus-II, OMIV-II),．含有3条dsRNA片段，大小分别是2．25，2．15和2．05kb。经聚丙烯酰胺凝胶(12％)电泳、考马斯量兰染色表明OMSV，OMIV-I和OMIV-II病毒粒体的外壳蛋白的分子量大小分别是29kDa、71kDa和62kDa。这些结果表明在平菇中至少存在3种不同的ssRNA和dsRNA病毒。

摘要:自韩国平菇生产地分离到26株木霉(Trichoderma)，基于培养特性和菌落形态，这些菌株分为4组，鉴定为Trichoderma sp．K1、Trichoderma sp．K2、T．harizianum，和T．atroviride，其中优势种为Trichoderma sp．K2，其次是Trichoderma sp．K1和T．atroviride。K1和K2不仅在形态上与其它的组有区别，而且相互在生长温度(35℃)，菌落形态，分生孢子的形态，分生孢子小梗及其分枝类型，分生孢子的形态等方面有显著差异。对这些菌的ITS、EF-1(和RPB2的序列比较显示出这2个待鉴定的种(K1和K2)不仅与早期报道的木霉种有差异，而且相互间也显著不同。同时发现，EF-1(和RPB2序列比ITS序列在木霉的系统分类上更加客观可靠。基于以上研究结果，我们认为K1和K2是木霉属中的新种，即将给予它们新的名称。

摘要:Cordycepin has a variety of biological activity.It can inhibit synthesis of DNA and RNA in cancercells, can enhance cell differentiation, restructurecell cytoskeleton, inhibite protein kinase activityand so on. It even has antitumor activity on blad-der, kidney as well as lung, can inhibit infection

摘要:In the 1970's, a Japanese scientist discovered that some strains of Monascus spp. when they grew on rice might produce a certain secondary metabolite, known collectively as Monacolin K,

摘要:In the 1970‘s, a Japanese scientist discoveredthat some strains of Monascus spp. when theygrew on rice might produce a certain secondary me-tabolite, known collectively as Monacolin K,which could effectively inhibit HMG-CoA reduc-tase and had many bio-activities such as reducing

摘要:Paecilomyces is a genus closely related toPenicillium. Most species of Paecilomyces arecommon soilborne saprobes, a section in this genusis known primarily as parasites of insects. Somespecies of another section are quite tolerant of hightemperatures.

摘要:天然产物紫杉醇是一种重要的抗癌药。其天然来源的匮乏和缺少商业上可行的化学全合成促进了对紫杉醇生物来源的深入研究。紫杉醇的生物合成是一个复杂的多步过程，主要包括四环骨架的构建和加入各种羟基和酰基基团，其中羟基的加入由细胞色素P450氧化酶催化。我们从中国红豆杉愈伤组织细胞mRNA构建的cDNA文库中克隆得到几个P450 cDNA片段。其中一个长1494bp的cDNA片段，编码497个氨基酸，推断蛋白分子量为56470 Da，等电点为9．42。序列比较显示，这个推断蛋白包含多个细胞色素P450氧化酶的保守区，具有典型的细胞色素P450氧化酶的特征，进一步的比较发现其与已鉴定的东北红豆杉紫杉烷-10β-羟化酶有92％的同源性。将这个cDNA片段连接在质粒pYeDP60上构建表达载体，导入相应的酵母表达菌株WHT和WVS进行表达，获得相应大小的蛋白表达条带，功能鉴定的工作正在进行中。