Page 45 - 《华中农业大学学报》2025年第5期

第 5 期 高青蕊 等：长江中下游主栽水稻耐低温及铁锰毒害品种的筛选与鉴定 39

根长，扫描根系构型；取样时分别用纯水、0.5 mmol/L 活性。
CaCl 2 溶液及超纯水冲洗 3 遍；收获根和地上部，测 1.6 数据处理与分析
定铁、锰含量及 SOD 和 POD 活性。 采用 Microsoft Excel 2019 软件进行数据计算与
1.5 分析测定方法 制图，采用Statistical Product and Service Solutions 27
（SPSS PASW Statistics 27）进行数据统计和显著性
1）根系构型扫描。使用根系扫描仪（Epson Per­
分析。
fection V700 Photo）对水稻根系进行扫描分析。
2）铁锰含量的测定。参照文献［14］对烘干的样 2 结果与分析

品进行消化，使用火焰原子吸收分光光度计测定铁 2.1 各品种的产量
和锰含量。 田间试验结果显示，各水稻品种间的籽粒产量
3）生理生化指标的测定。参照文献［15］分别测 差 异 显 著 ，最 小 值 为 34.3 g/plant，最 大 值 为 74.5
定样品中叶绿素和丙二醛的含量、SOD 和 POD 的 g/plant，平均值为58.1 g/plant（图1）。

各编号对应品种见表 1；虚线表示平均值，不同小写字母表示通过 Tukey 检验具有显著差异（P < 0.05）。下同。The number of variety
as detailed in table 1.The dashed line represents the average mean. Different letters indicate significant differences by Tukey’s test （P < 0.05）.
The same as follows.
图1 各供试水稻品种2023年的籽粒产量
Fig. 1 Grain yield of each rice variety
2.2 耐低温品种的筛选与鉴定 种，但是地上部超氧化物歧化酶（SOD）的活性和
在常温（12 ℃）处理下，各品种的种子发芽率为 MDA 的含量显著低于冷敏感品种（图 3E~J）。与常
96%~100%，幼苗死亡率均为 0。低温（12 ℃）处理 温相比，低温处理后耐冷品种根中 SOD 和 POD 活性
后，各品种间的种子发芽率和幼苗死亡率存在显著 以及地上部 SOD 活性和 MDA 含量的变化幅度均小
差异；种子发芽率在 0~100%，平均 25%；幼苗死亡 于冷敏感品种（图 3E~J）。可见，耐冷品种对外界温
率在 0~100%，平均 41%（图 2）。分别将种子发芽 度变化的感知和反应要比冷敏感品种更加迟缓，对
率、幼苗死亡率与籽粒产量作四分图，可将之分为耐 低温具有更高的抗性。
冷高产、耐冷低产、冷敏感高产、冷敏感低产 4种类型 2.3 耐亚铁毒害品种的筛选与鉴定
（图 2B、C）。为继续鉴定低温耐、感品种间的差异， ++Fe 处理后，各品种的生长受到显著抑制，
2+
从中选取耐冷高产品种红香优丝苗（9#）和冷敏感低 其亚铁毒害指数具有显著差异；最小值为 0.01，最大
产品种荟稻1号（16#）用于后续研究。 值为 0.58，平均值为 0.24（图 4A、C）。将亚铁毒害指
在低温（12 ℃）处理下，耐冷品种（9#）的幼苗死 数与籽粒产量作四分图，可将之分为耐铁毒高产、耐
亡 率 为 0%，冷 敏 感 品 种（16#）的 幼 苗 死 亡 率 为 铁毒低产、铁毒敏感高产、铁毒敏感低产 4种类型（图

100%；耐冷品种的地上部干质量和叶片中叶绿素 b 4B）。为继续鉴定亚铁毒害耐、感品种间的差异，从
的含量显著高于冷敏感品种，但是叶绿素 a的含量在 中选取耐铁毒高产品种玮两优 534（34#）和铁毒敏感
两者间没有显著差异（图 3A~D）。在常温（28 ℃）条 低产品种荃优822（37#）用于后续研究。
2+
件下，耐冷品种根中丙二醛（MDA）的含量显著高于 ++Fe 处理下，耐亚铁毒害品种（34#）的生长
冷敏感品种；在低温（12 ℃）处理下，耐冷品种根和地 表型和根系构型均优于亚铁毒害敏感品种（37#）（图
上部过氧化物酶（POD）的活性显著高于冷敏感品 5）。CK 条件下，耐亚铁毒害品种和亚铁毒害敏感品