Page 16 - 《华中农业大学学报》2025年第1期

10 华 中 农 业 大 学 学 报 第 44 卷

表3 淹灌对照（CK）和干旱胁迫（DS）下杂交稻和常规稻在抽穗开花期的 C含量比较
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Table 3 Comparison of C content of hybrid rice and inbred rice at flowering stage under
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flood irrigation （CK） and drought stress （DS） mg/plant
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水稻品种或类型 处理 13 C总含量 各器官 C含量 Different parts of C content
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Rice varieties or types Treatment Total C content 叶 Leaf 茎 Stem 穗 Parnicle 根 Root
YLY6 CK 40.29 4.31 18.05 14.44 3.49
DS 14.71 * 3.54 * 7.85 * 1.58 * 1.73 *
SY63 CK 43.51 5.34 25.90 6.46 5.81
DS 16.23 * 4.40 8.10 * 1.34 * 2.39 *
HHZ CK 41.51 5.74 28.11 4.38 3.28
DS 14.94 * 4.27 * 7.95 * 0.97 * 1.75 *
YD6 CK 36.53 4.27 22.05 7.50 2.71
DS 16.04 * 2.64 * 10.05 * 1.13 * 2.21 *
杂交稻 HR CK 41.90 4.83 21.97 10.45 4.65
DS 15.47 * 3.97 * 7.98 * 1.46 * 2.06 *
常规稻 IR CK 39.02 5.00 25.08 5.94 3.00
DS 16.13 * 3.45 * 9.00 * 1.05 * 1.98 *
型杂交稻，籼型常规稻的结实率降幅较小，推测常规 3.3 干旱胁迫下水稻干物质积累与分配变化
稻相对稳定的结实率保证了产量的相对稳定（较小 水稻产量的形成离不开干物质的积累与分配，
降幅）。 高产水稻一般认为需要较高的干物质积累量和较高
3.2 干旱下水稻的叶片与根系生理性状变化 的穗部分配比例 ［37］ 。研究表明，干旱胁迫显著影响
叶片水势常被用于评价水稻的保水抗旱能力。 水稻干物质的积累，同时干旱胁迫下干物质在水稻
干旱会降低水稻的叶片水势，随着胁迫时间的延长， 根、茎、叶、穗各部位的分配也存在差异，杨桦 ［38］ 通过
叶片水势降幅变大 ［27］ 。叶绿素直接参与光合作用， 对不同生育期水稻设置不同程度水分胁迫处理，发
叶绿素含量与水稻的光合性能有关，能直接影响水 现随着水分胁迫程度的加深，水稻的干物质积累量
稻光合产物的生成。研究表明，水分胁迫会导致水 降低越明显。分蘖期干旱处理会降低在拔节前的干
稻叶绿素含量下降，且胁迫越严重，叶绿素含量越 物质量，提高在拔节期后的干物质量及其占总干物
低 ［28-30］ 。武汉盆栽试验结果表明，干旱胁迫下，与杂 质量的比值，且幼穗分化期前干物质量积累越多，成
交稻相比，常规稻的叶片水势、叶绿素含量降幅 穗率越低，在分蘖期进行轻度和中度干旱处理有利
更小。 于分蘖成穗，提高水稻产量 ［39］ 。徐一兰等 ［40］ 认为干
根系伤流可以反映根系的水分情况，是鉴定根 旱胁迫降低了水稻的根、茎干物质量，对穗干物质量
系活力的重要指标之一，同时与作物产量呈显著正 无显著影响。武汉盆栽试验结果表明，杂交稻在抽
相关 ［31-33］ 。徐国伟等 ［34］ 研究表明，水稻的伤流量随 穗开花期的茎、穗和单株干物质量均大于常规稻，
着干旱胁迫程度的加深而呈现先上升后下降的趋 叶、根干物质量与常规稻无明显差异。
势。TTC 法测定的脱氢酶活性与根系活力正相关， 可溶性糖是重要的渗透调节物质，当植物遭受
可以通过测定根系脱氢酶活性来反映根系活力 ［35］ 。 逆境胁迫时，可溶性糖含量的增加有利于维持细胞
而根系吸收面积与根系活跃吸收面积反映了根系吸 渗透压。淀粉是植株体内贮藏碳水化合物的主要形
收水分和养分的能力，前人研究表明，干旱胁迫下根 式，淀粉代谢也是植物应对干旱胁迫的重要手段，在
系脱氢酶活性上升 ［18］ ，干旱会降低水稻的根系吸收 水分胁迫下，淀粉会降解，转化为糖类和脯氨酸来维
面积和活跃吸收面积 ［36］ 。武汉盆栽试验结果表明， 持细胞的正常生理活动 ［41-42］ 。有研究表明水稻在孕
干旱显著降低了水稻的根系伤流速度（根系伤流 穗期遭受干旱胁迫时，其叶片可溶性糖含量上升 ［43］ ，
量）、根系吸收面积与活跃吸收面积，显著提高了根 同时干旱胁迫会增加茎鞘中可溶性糖的含量 ［44］ 。武
系脱氢酶活性，与杂交稻相比，常规稻在抽穗开花期 汉盆栽试验结果表明，在水稻的抽穗开花期，常规淹
的根系指标变幅更小。 灌和干旱处理下，可溶性糖、淀粉和 NSC含量均在茎