摘要
有效减少农业生产中的农药施用对提升农产品品质和实现农业高质量发展至关重要。基于中国土地经济调查(CLES)2020年和2021年两年混合截面数据,探讨了施药环节服务外包对农药减量施用的影响及其作用机制。研究发现:第一,施药环节外包显著减少了农药施用。在调整样本组合、聚焦水稻种植户,处理选择性偏误和考虑内生性问题后,结论依然稳健。第二,机制检验表明,施药服务外包通过缓解劳动力约束和实现规模效应来减少农药施用,而农药类型替代这一路径没有得到验证。第三,情境性分析表明,前端环节外包程度强化了施药环节外包减少农药施用的促进效应,而上年度病虫害强度会弱化施药环节外包带来的农药减量效果。以上结论说明施药服务外包在减少农药施用中发挥着积极作用,需加快提升施药服务外包普及率,助力“双减”战略的实现。
DOI编码:10.13300/j.cnki.hnwkxb.2025.02.009
适度的农药投入是防治病虫害的关键手段之
为有效降低农药施用强度,2015年农业部发布《到2020年农药化肥使用量零增长行动方案》,正式开展全国性的农药减量增效行动。2016年中央“一号文件”再次强调实施农药零增长行动,2019年中央“一号文件”则在零增长目标提前实现的基础上,进一步提出了农药施用量负增长的新目标。2021年,农业农村部等6部门印发《“十四五”全国农业绿色发展规划》,明确提出农药减量是实现农业绿色发展目标的重要组成。为加快推进农药减量增效,2022年底,农业农村部制定了《到2025年化学农药减量化行动方案》,持续推进农药减量增效。从公开数据来看,近年来国内农药减量颇具成效。“十三五”期间年均农药使用量,比“十二五”期间减少9.4%。2021年农药使用量24.8万吨,比2015年减少16.8%,使用量已连续6年负增
有效减少农业生产中的农药施用,关键在于促成微观经营主体的行为转变。通过文献梳理,发现这一领域研究颇为丰富,学者们从微观个体主观和客观维度特
近年来,国内农业生产中的社会化服务或生产环节服务外包日渐兴起,市场规模不断扩大,有力推动了农业综合生产能力提升和农业生产方式转
需要指出的是,既有研究为本文奠定了良好基础,但目前针对农业生产环节服务外包带来的农药减量效应的内在机理及约束条件仍存有可探讨空间。事实上,服务外包既能以迂回方式将新要素与新技术引入小农经营中,从而破除减量化的技术门槛并促进高效农药的减量替代;亦能实现农业机械对劳动的有效替代以推动劳动节约型技术进
有鉴于此,本文拟基于中国土地经济调查(CLES)2020年和2021年混合截面数据,尝试验证施药环节服务外包对农药减量施用的影响及其作用机制。本文可能的贡献有:第一,不同于现有文献以全环节的社会化服务为研究对象,本文针对性地考察了施药环节服务外包对农药减量施用的影响,以单一环节切入既提供了更具精准性的经验证据,又拓宽了相关研究视角。第二,文章基于农药类型替代、缓解劳动力不足和实现规模效应三个维度,构建了施药服务外包影响农药减量施用的理论框架,丰富了服务外包促进农药减量化生产的机制研究。第三,进一步考察了施药服务外包对农药减量化施用的异质性效应,揭示了不同条件下施药服务外包的效应发挥成效,有助于为制定针对性的社会化服务推广政策提供参考。
在农业劳动力大量转移、雇佣成本迅速上涨背景下,越来越多农户选择服务外包主体提供的社会化服务来协助完成农业生
既有研究指出,处于生产前沿面的服务外包能显著改变农户要素投入组合及其农业生产经营方
H1:施药服务外包有助于减少农药施用量。
对于施药服务外包诱使农药减量的具体渠道,本文认为可能存在以下3个路径。
其一,促进农药类型替代。相对传统化学农药,高效低毒低残留农药能够有效减轻农产品农药残留,并提高病虫害的自然控制能力,以此降低单位耕地面积农药使用量。相对小农户,服务外包组织的信息获取能力更强,能够更多接触新型农药,而且服务组织的施药装备更先进、作业方式更先进,能够配合新型农药的施
其二,缓解劳动力不足。当前,农户施药的主流方式是少次过量,为保障效果,单次的用药剂量通常比较大。虽然这种模式存在农药施用效率低下、负面环境效应较大等问题,但相对节省劳动力。近年来,大规模劳动力非农转移和留守劳动力老龄化、弱质化现象愈发明
其三,实现规模效应。已有研究指出,扩大农地经营规模能实现降本增
H2:施药服务外包会通过促进农药类型替代、缓解劳动力不足和实现规模效应三个路径来减少农药用量。
事实上,囿于农村有效劳动力短缺及农业生产技术不足等约束条件,农户除将喷洒农药环节外包给专业化服务组织外,亦逐渐将过去由自己从事的耕地、育秧、栽种和收割等劳动密集型生产环节剥离并嵌入社会化分工体系。而社会化服务作为一项生产性技术投资,可能会因各生产环节的联结而诱发外溢效
H3:前端环节服务外包参与程度有助于强化施药服务外包对农药减量施用的影响效应。
前景理论认为,前期实际结果会影响人们的风险态度和决策。前期盈利会使人们的风险偏好增强;而前期损失会加剧以后亏损的痛苦,风险厌恶程度会提

图1 施药服务外包影响农药减量施用的路径
H4:上一年度遭受病虫害强度会负向调节施药服务外包对农药减量施用的影响效应。
本文所用数据来自南京农业大学金善宝农业现代化发展研究院于2020年和2021年组织开展的中国土地经济调查(China land economic survey,CLES)。该调查项目于2020年完成了基线调研,调研范围覆盖江苏省13个地级市,调查采用PPS抽样法(probability proportionate to size sampling,PPS)于每个地级市中抽取了2个调研区县,每个区县抽取2个样本乡镇,每个乡镇抽取1个行政村,每个村随机调查约50户农户。2021年,CLES项目开展了追踪调查,但在疫情影响下该年仅完成了对江苏省12个地级市的追踪调查,平均样本追踪率为63.8%;对于未追踪到的农户,已按原样本量用该村其他农户予以补充,以保持样本总量不变。由于经济作物和粮食作物农药施用差异较大,只保留种植粮食作物的调查户。结合研究所需指标,本文合并了2020年和2021年两个年度的调查数据,并以2020年为基准参照,得到一个混合截面数据集。剔除关键信息缺失或异常的样本后,共获取1356份有效问卷。
(1)因变量。农药施用因类型多样、配方差异较大,且药剂需要和水进行混合使用,导致很难对农药施用情况进行精准量化研
(2)核心自变量。本研究旨在探究施药服务外包对农药减量化施用的影响效应,故选取农户在喷洒农药环节是否参与外包这一指标予以表
(3)机制变量。结合理论分析与数据可得性,本文选取该农户是否施用高效农药、农业劳动力投入和农地转入规模分别作为类型替代、劳动力约束和规模效应的代理变量,以便开展相应机制检验。其中,施用高效农药与否以该农户是否使用高效低毒低残留农药加以表
(4)控制变量。为避免遗漏变量导致的估计偏误,借鉴已有研
变量 | 变量说明 | 均值 | 标准差 |
---|---|---|---|
农药投入 | 亩均农药实际投入费用/元,取对数 | 4.417 | 0.731 |
施药服务外包 | 施药环节是否参与服务外包:是=1;否=0 | 0.105 | 0.307 |
施用高效农药 | 是否使用高效低毒低残留农药:是=1;否=0 | 0.774 | 0.418 |
农业劳动力投入 | 亩均自投劳动力工日/天数,取对数 | 2.393 | 0.944 |
农地转入规模 | 该年转入村组内机动地和其他农户土地的面积总和/亩,取对数 | 0.696 | 1.504 |
年龄 | 受访者年龄 | 60.834 | 9.458 |
健康状况 | 自评健康状况:丧失劳动能力/差=0;中/良/优=1 | 0.858 | 0.350 |
受教育年限 | 受访者在校年数 | 6.502 | 3.953 |
务农经验 | 16岁前是否经常干农活:是=1;否=0 | 0.774 | 0.418 |
兼业状况 | 该年从事非农工作天数/天数,取对数 | 1.478 | 2.330 |
务农劳动力占比 | 家庭从事农业劳动人数占家庭总人数的比重/% | 0.506 | 0.289 |
是否建档立卡户 | 是否是建档立卡低收入户:是=1;否=0 | 0.063 | 0.244 |
家庭年收入 | 该年家庭全年收入/元,取对数 | 7.283 | 3.703 |
最大地块面积 | 最大地块的经营面积/亩 | 2.463 | 1.538 |
地块数量 | 农户承包的地块数量 | 3.797 | 1.996 |
地块离水泥路距离 | 地块离最近硬化水泥道路距离/里 | 0.572 | 0.928 |
地块灌溉条件 | 该地块能否灌溉:是=1;否=0 | 0.892 | 0.310 |
土壤肥力中等 | 中等=1;上等和差等=0 | 0.480 | 0.500 |
土壤肥力上等 | 上等=1;中等和差等=0 | 0.428 | 0.495 |
洪涝灾害频次 | 2017-2019年该地块受洪涝灾害次数 | 0.939 | 1.293 |
政府补贴收入 | 该年获得的政府补贴收入/元,取对数 | 6.179 | 2.029 |
为检验施药环节服务外包对农药减量的影响,拟构建如下基准模型:
(1) |
为考察施药服务外包能否通过促进农药类型替代、缓解劳动力不足和实现规模效应,进而助推农药减量化生产,本文拟结合前述理论分析构建实证模型,以对施药服务外包与农药减量施用之间的作用机制展开检验。需要说明的是,由于传统的三步验证法难以避免的内生性弊端,本文选择了相对可信的两步验证
(2) |
(3) |
(4) |
利用Stata17进行拟合估计,基于
变量 | (1) | (2) | (3) | (4) |
---|---|---|---|---|
施药服务外包 |
-0.23 |
-0.24 |
-0.24 |
-0.25 |
(0.095) | (0.093) | (0.094) | (0.094) | |
年龄 | -0.003 |
-0.00 | -0.004 | |
(0.002) | (0.003) | (0.003) | ||
健康状况 |
-0.09 |
-0.08 | -0.078 | |
(0.050) | (0.051) | (0.050) | ||
受教育年限 |
0.01 | 0.009 | 0.006 | |
(0.006) | (0.006) | (0.006) | ||
种植经验 | 0.012 | 0.010 | 0.022 | |
(0.060) | (0.060) | (0.060) | ||
非农工作天数 | -0.013 | -0.014 | -0.011 | |
(0.010) | (0.010) | (0.010) | ||
务农劳动力占比 | 0.077 | 0.088 | ||
(0.070) | (0.068) | |||
建档立卡户 | 0.029 | 0.077 | ||
(0.077) | (0.074) | |||
家庭年收入 | 0.005 | 0.004 | ||
(0.006) | (0.006) | |||
最大地块面积 |
0.03 | |||
(0.013) | ||||
地块数量 | 0.002 | |||
(0.009) | ||||
地块离水泥路 距离 | 0.001 | |||
(0.019) | ||||
地块灌溉条件 |
0.31 | |||
(0.074) | ||||
土壤肥力(差等为基准) | ||||
土壤肥力中等 | -0.095 | |||
(0.066) | ||||
土壤肥力上等 | -0.004 | |||
(0.066) | ||||
洪涝灾害频次 | -0.005 | |||
(0.016) | ||||
政府补贴收入 |
0.02 | |||
(0.011) | ||||
粮食作物虚拟 变量 | 已控制 | 已控制 | 已控制 | 已控制 |
年份虚拟变量 | 已控制 | 已控制 | 已控制 | 已控制 |
地区虚拟变量 | 已控制 | 已控制 | 已控制 | 已控制 |
常数项 |
4.42 |
4.65 |
4.64 |
4.13 |
(0.063) | (0.191) | (0.192) | (0.231) | |
F值 |
5.3 |
3.4 |
2.6 |
3.7 |
| 0.017 | 0.024 | 0.025 | 0.061 |
注: ***
(1)调整样本组合。前述基准回归中利用两期微观调查数据所合并成的混合截面数据集进行了估计,考虑到第二期调查的平均样本追踪率高达63.8%,故本文拟进一步筛选出已追踪到的农户样本,将其组合为两期平衡面板数据予以再检验。经LM检验和Hausman检验,本文更适用于随机效应模型;但由于随机效应模型假设个体异质效应与所有解释变量均不相关,该假设在实际中往往难以满足。因此,为提升模型估计结果的可信度,本文分别采用混合最小二乘法(POLS)、随机效应法(RE)、极大似然估计法(MLE)和组间估计法(BE)开展多重估计。结果显示(
变量 | POLS | RE | MLE | BE | 水稻种 植户 |
---|---|---|---|---|---|
施药服务外包 |
-0.41 |
-0.37 |
-0.37 |
-0.59 |
-0.34 |
(0.169) | (0.112) | (0.111) | (0.158) | (0.112) | |
控制变量 | 已控制 | 已控制 | 已控制 | 已控制 | 已控制 |
F值/ ch |
2.6 |
50.3 |
48.8 |
2.9 |
2.1 |
N | 499 | 499 | 499 | 499 | 1056 |
(2)聚焦水稻种植户。本文使用的CLES数据针对的是江苏省,由于江苏农户主要种植水稻,此次获得的样本主要是水稻种植户。为避免农作物差异带来的可能偏
(3)处理选择性偏误。参与施药环节外包是农户基于自身资源禀赋考量后的自选择行为,进而导致估计结果产生偏差。内生转换模型(ESR)能够同时消除由可观测因素和不可观测因素所造成的选择性偏误,故本文拟利用ESR模型对施药服务外包与农药减量施用之间的关系进行再检验。其中,工具变量选择遵循已有研
ESR模型拟合结果显示(
变量 | 选择方程 | 决定方程 | |
---|---|---|---|
是否参与施药服务外包 | 未参与施药服务外包 | 参与施药服务外包 | |
施药服务外包IV |
3.02 | ||
(0.378) | |||
控制变量 | 已控制 | 已控制 | 已控制 |
rh |
0.80 | ||
(0.064) | |||
rh | 0.244 | ||
(0.200) | |||
Wald检验 |
39.7 | ||
N | 1342 | 1199 | 143 |
本文进一步测算了基于内生转换模型(ESR)的平均处理效应,并与OLS估计结果相比较。结果显示(
农药投入 | ATT | OLS |
---|---|---|
施药服务外包 |
-1.26 |
-0.25 |
(0.041) | (0.094) |
(4)内生性讨论。基准模型还可能因反向因果、遗漏变量及测量误差而存在内生性。为此,本文拟构建工具变量模型进一步验证上述研究结论。估计结果显示(
变量 | (1) IV-2SLS | (2) LIML |
---|---|---|
第二阶段 | ||
施药服务外包 |
-0.76 |
-0.76 |
(0.308) | (0.308) | |
控制变量 | 已控制 | 已控制 |
第一阶段 | ||
施药服务外包IV |
0.67 |
0.67 |
(0.104) | (0.104) | |
控制变量 | 已控制 | 已控制 |
DWH检验 |
3.53 | |
第一阶段F值 |
42.54 |
上文发现施药服务外包对农药投入具有明显负向影响,诸多稳健性检验亦证实了这一结论。这里拟结合前述理论分析对施药服务外包影响农药减量施用的具体路径进行检验。
(1)促进农药类型替代。理论分析指出,施药服务外包可能通过促进农药类型替代进而实现农药减量施用,但拟合结果显示(
变量 | 促进农药类型替代 | 缓解劳动力不足 | 实现规模效应 | |||
---|---|---|---|---|---|---|
(1)OLS | (2)IV-2SLS | (3)OLS | (4)IV-2SLS | (5)OLS | (6)IV-2SLS | |
第二阶段回归 | ||||||
施药服务外包 | -0.012 | 0.157 |
-0.24 |
-1.37 |
0.46 |
1.98 |
(0.038) | (0.153) | (0.088) | (0.416) | (0.147) | (0.696) | |
控制变量 | 已控制 | 已控制 | 已控制 | 已控制 | 已控制 | 已控制 |
F值/Wald ch |
2.5 |
53.7 |
4.6 |
86.4 |
9.8 |
197. |
第一阶段回归 | ||||||
施药服务外包IV |
0.67 |
0.67 |
0.67 | |||
(0.104) | (0.104) | (0.104) | ||||
控制变量 | 已控制 | 已控制 | 已控制 | |||
DWH检验 | 1.275 |
9.34 |
5.69 | |||
第一阶段F值 |
42.54 |
42.24 |
42.54 | |||
N | 1356 | 1342 | 1349 | 1335 | 1356 | 1342 |
(2)缓解劳动力不足。
(3)实现规模效应。由
总结而言,促进农药类型替代这一路径并不存在,施药服务外包主要依赖缓解劳动力不足和实现规模效应两大路径来促进农药减量施用,假说H2得到了部分证实。
由于农业生产特性,施药环节服务外包与其他环节服务外包相对独立,可由农户单独购买。本文猜测施药服务外包的农药减量效应发挥可能受制于农户在农业种植链条前端的服务外包参与状况。因此将施药前耕地、育秧和栽种环节视为链条前端的生产环节,并基于前端环节外包决策与前端环节外包程度两个维度,实证检验该情景依赖特征存在与否。
首先,考察施药服务外包与农药减量施用之间的联系是否因前端环节外包决策差异而有所不同。前端环节外包决策以农户是否参与前端生产环节中任意一环节的服务外包加以表征;若已参与,则赋值为1;否则赋值为0。拟合结果如
变量 | (1) | (2) | (3) |
---|---|---|---|
参与前端生产环节外包 | 未参与前端生产环节外包 | ||
施药服务外包 |
-0.24 | -0.012 | -0.064 |
(0.099) | (0.247) | (0.093) | |
前端环节外包参与程度 |
-0.04 | ||
(0.022) | |||
施药服务外包× 前端环节外包参与程度 |
-0.15 | ||
(0.092) | |||
控制变量 | 已控制 | 已控制 | 已控制 |
F值 |
3.1 |
2.9 |
3.9 |
N | 947 | 409 | 1356 |
其次,考察前端环节外包程度在施药服务外包与农药减量施用的影响路径中的调节效应。前端环节外包程度则以农户参与前端环节外包的个数加以衡量。估计结果如
本文按照农户家庭上一年度农业经营中遭受病虫害次数是否超过样本均值,将样本区分为上一年度虫害较重和上一年度虫害较轻两个子样本。结果显示(
变量 | 上一年度虫害较重 (去年病虫害次数超过 均值) | 上一年度虫害较轻 (去年病虫害次数低于 均值) |
---|---|---|
施药服务外包 |
-0. 20 |
-0.30 |
(0.122) | (0.144) | |
控制变量 | 已控制 | 已控制 |
F值 |
3.2 | 2.44 |
N | 572 | 784 |
由上述讨论得知,施药服务外包有助于农药减量施用,这无疑肯定了农业社会化服务对农药减量有积极推动作用。那么值得思考的是,农户在喷洒农药环节自购农机提供自我服务是否同样具备减量效果呢?若亦具备,则说明服务外包对农药减量的促进作用存在一定程度的高估。鉴于此,借鉴杨高第
变量 | 农药投入 |
---|---|
是否使用自有农机施药 | -0.017 |
(0.042) | |
控制变量 | 已控制 |
F值 |
3.3 |
减少农药施用是“双减”战略的核心构成,也是提升农产品品质和实现农业高质量发展的必备前提。国内社会化服务方兴未艾,越来越多农户被卷入农业分工,这可能会对农业绿色化生产有重要影响。基于这一考虑,本文从施药服务外包的视角探索了实现农药减量化的可能性。基于中国土地经济调查(CLES)2020年和2021年两年混合截面数据,本文发现施药环节外包显著减少了农药施用量。这一发现在调整样本组合、聚焦水稻种植户、处理选择性偏误和考虑到内生性问题后依然成立。即施药领域农业社会化服务的发展能够有效促进农药减量。对施药环节服务外包减少农药施用的机制探索发现,促进农药类型替代这一路径并不存在,施药服务外包主要通过缓解劳动力不足和实现规模效应来减少农药施用。情境性分析表明,参与前端环节外包程度会强化施药环节服务外包对农药减量施用的促进效应,而上一年度遭受病虫害强度会弱化施药环节服务外包带来的农药减量效果。
基于上述发现,本文提出以下几点政策启示。第一,施药环节服务外包能够有效减少单位面积农药施用量,表明农业社会化服务发展有助于农业减量化生产的实现。当前,中国农业生产中的社会化服务越来越普遍,越来越多农户开始采纳包括施药环节在内的外包服务。但是从采纳比例来看,选择服务组织来替代自己施药的农户占比还是偏低。CLES数据显示,只有10.5%的农户选择了此类服务。这主要是因为施药效果和农产品产量的关联更为密切,会显著影响农户的经济利益,而服务合约很难对施药过程和施药结果进行限定,导致施药环节的普及较为困难。但随着农村人口“空心化”和农业劳动力的日益老龄化,普及这一环节的社会化服务十分迫切。后续为更好实现农药减量,要加快提升施药服务外包普及程度,从需求和供给两个层面同时发力,解决农户的忧虑和关心点,提供合约方式适宜、更高质量的施药服务外包,加快破解施药环节外包市场发育不足的瓶颈。
第二,提升农业技术缓解劳动力不足,推进规模经营是有效减少农药施用的两个关键手段。本文证实,当前的农业社会化服务主要通过缓解劳动力不足和促进劳动力节约型农业技术采纳,推进农地流转和实现规模经济来实现农药减量施用。因此,为了更有效地减少农业生产中的农药投入,需要高度重视这两个关键的影响路径。可鼓励相关农机公司加大农药施用领域的技术研发,通过政府引导和加大补贴来促进先进装备和技术的应用;应推动农地流转来鼓励规模经营主体发展壮大,加大土地整治力度和小田并大田,鼓励小农户尤其是细碎化经营的小农有偿退出农业来实现连片经营,进而改善农药施用社会化服务带来的农药减量效应。
第三,从发展重点来看,应鼓励服务主体提供多环节乃至全环节的服务外包。本文证实,参与前端环节服务外包能够增强施药环节服务外包带来的减量化效果,因此一方面可通过补助来鼓励农户采购多环节服务外包,另一方面可支持服务主体优化服务内容和提供服务的方式,通过不同环节的搭配和捆绑销售来提升“前段环节+施药环节”的覆盖率。另外,针对上一年度病虫害情况会负向调节施药环节服务外包对农药减量使用的影响,为缓解可能的负面影响,需要重点关注上一年度遭受病虫害比较严重地区的农药施用情况,通过加大科学施药宣传来扭转农户的心理惯性,尽可能地避免历史惯性带来的不利影响。
需要承认的是,本文还有不足之处。首先,本文使用亩均农药费用来刻画其农药施用多寡,虽有其合理性,但仍有一定局限性。这也是由于农药类型和构成的复杂性,导致很难测度农药准确用量。因此,后续实现指标更新是一个潜在研究方向。其次,由于病虫害治理的特殊性,农药减量通过规模效益这一机制来实现是需要土地连片经营和农户统防统治来予以支撑的。严格来说,验证这一机制要获得更加准确的地块层面信息。但囿于数据限制,本文无法做到,这一点有待后续研究完善。再次,本文的工具变量是一个常规的IV,被一些研究证实不那么外生,如何找到一个更优的工具变量,也是一个潜在的改进方向。
参 考 文 献
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