F307.3
随着经济的发展和社会的进步,畜产品在人们的日常生活中占有越来越重要的地位,目前我国对畜产品质量安全的监管还很不到位。文章总结了我国畜产品安全监管的现状,并介绍了国外畜产品安全监管的现状,通过比较找出我国监管的不足,从而进一步加强我国对畜产品质量安全的监管。
刘旭霞,陈晶,熊菲.畜产品质量安全监管研究综述[J].华中农业大学学报(社会科学版),2008(5):18-23