畜产品质量安全监管研究综述

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畜产品质量安全监管研究综述
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随着经济的发展和社会的进步，畜产品在人们的日常生活中占有越来越重要的地位，目前我国对畜产品质量安全的监管还很不到位。文章总结了我国畜产品安全监管的现状，并介绍了国外畜产品安全监管的现状，通过比较找出我国监管的不足，从而进一步加强我国对畜产品质量安全的监管。

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刘旭霞,陈晶,熊菲.畜产品质量安全监管研究综述[J].华中农业大学学报（社会科学版）,2008(5):18-23

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